Una dintre cele mai utile și varietăți de carne din carne este curcanul. Are colesterol redus, este ușor digerat și digerat. Carnea acestei păsări are un gust delicat, dar este foarte important să o pregătiți în mod corespunzător, să nu exagerați. Pentru a păstra toate proprietățile utile ale acestui produs, este mai bine să fierbeți, să coaceți sau să coaceți. Vom vorbi despre gătitul unui curcan într-o multivarcă.
Turcia din Turcia într-o multivarcă într-o marinadă de usturoi
Reteta pentru prepararea viței de vie într-un multivark este extrem de simplă, necesită timp și efort minim, iar felul de mâncare se dovedește delicios, suculent și nutritiv.
ingrediente:
- turcoaz - 2 buc;
- ulei de floarea-soarelui - 5 linguri. linguri;
- sos de soia - 70 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- piper negru - pentru gust.
preparare
Deci, pentru marinada strângeți usturoi printr-o presă, adăugați ulei de floarea soarelui, sos de soia, condimente, se amestecă bine. Dacă sosul de soia este sărat, atunci nu mai puteți adăuga sare. Piesele sunt bine înmoaie într-o marinadă și se lasă într-un loc răcoros. Cu cat carnea va fi marinata, cu atat mai mult saturate gustul vasului gata preparat. Apoi, puneți ghearele în capacitatea multivarkarului, turnați restul sosului și gătiți în modul "Coacere" timp de o oră.
Turte coaptă cu cartofi în multivark
ingrediente:
- turta coapse - 1 buc;
- cartofi - 1,3 kg;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- mustar - 1 lingurita;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Coapsa de curcan se freacă cu sare, piper, unse cu un amestec de maioneza și muștar. Plecăm să marinăm noaptea. Tăiați cartofii în jumătate sau lăsați sămânță întregă, dacă nu mare. Am pus șoldul în paharul multivarkerului și am pus cartofii în jur. Am setat cronometrul timp de 1 oră și 20 de minute în modul "Coacere". Conform acestei rețete, puteți pregăti picioarele unui curcan într-o multivarcă.