Fructoza este un carbohidrat unic, care se găsește în aproape toate fructele și fructele, precum și în mierea naturală. Conținutul caloric de fructoză este de aproximativ 400 kcal per 100 g de produs matur.
Când consumăm fructe dulci, fructoza se răspândește rapid prin corpul nostru și penetrează imediat în celulele țesuturilor. Nu este împiedicată de bariera hepatică, nu este necesară nicio scindare suplimentară, ceea ce duce la un depozit în depozitele de grăsimi. În ciuda faptului că fructoza are o cantitate mică de calorii, organismul nu știe cum să o utilizeze pe deplin pentru nevoi utile. Prin urmare, fiind într-o stare liberă, este un material de construcție excelent pentru crearea de grăsimi dăunătoare.
Numărătoarea numărului de calorii în fructoză, trebuie să compari efectele benefice și nocive asupra întregului corp. Fructoza poate fi atribuită în condiții de siguranță alimentelor dulci, cu conținut scăzut de calorii, dar în cantități mari oferă o muncă mai inutilă organelor și este dăunătoare pentru diete.
Conținutul caloric de zahăr și fructoză
Aproape la același conținut de calorii de zahăr și fructoză - aproximativ 400 kcal, ei transmit în mod diferit un gust dulce produselor. Cu calorii egale, fructoza face ca vasul să fie aproape de două ori mai dulce. Dar nu vă înșelați în utilitatea proprietăților sale.
Anterior, a fost recomandat ca îndulcitor și folosit pe scară largă în diete. Cu toate acestea, studii recente au arătat că alimentele îndulcite cu fructoză încălzesc doar pofta de mâncare. Fără a fi eliberat în energie, se acumulează în celule și atrage în mod constant noi elemente similare, astfel încât organismul vrea să o folosească din nou.
Nu contează cât de multe calorii în fructoză, nu se transformă într-o rezervă de energie utilă sub formă de glicogen . Este greu pentru un organism să consume calorii fructose, și este mai ușor să construiască depozite de grăsimi din ele. Prin urmare, pentru pierderea în greutate este mai bine să găsiți produse mai utile și să folosiți fructe de padure și miere în cantități limitate.