Taitei instant - rău și beneficii

Taitele instant - aceasta este una dintre felurile de mâncare din categoria fast food-ului și, la fel ca majoritatea tipurilor de astfel de produse, are mai mult rău decât bine. Confortul și abilitatea de a pregăti rapid o gustare, au făcut taiteii una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume, dar întrebarea este cât de mult se saturează și ce dă corpului nostru câteva lucruri.

Afectați și beneficiați de taitei instant

Pentru a înțelege valorile nutriționale ale acestui fel de mâncare, trebuie mai întâi să înțelegeți ce și cum să faceți taitei instant. Tehnologia de producere a diferitelor tipuri de fidea nu diferă în principiu.

Pentru a face acest paste făinoșă, luați făina cu un conținut ridicat de proteine, aluatul dens abrupt este frământat pe apă, apoi cu ajutorul unor dispozitive speciale este format în fire subțiri spirala. După ce se formează fidea macaroane, se efectuează etapele de aburire, prăjire și uscare.

Substanțele sintetice sunt adăugate ca conservanți pentru prelungirea termenului de valabilitate a taitei. Cel mai adesea, pentru acest scop se utilizează hidrochinona butilică, care este un produs secundar al rafinării petrolului. Răul de taitei instant este tocmai conținutul ridicat de aditivi chimici sintetici.

Sosurile și condimentele vândute cu fidea sunt în general o chimie continuă fără cea mai mică parte a produselor naturale. Chiar și cele mai scumpe tipuri de fidea, în ale căror produse de carne sos sunt folosite, care sunt rămășițele producției de produse din alte ramuri ale industriei cărnii, sunt atât de umplute cu substanțe chimice încât, în general, este ridicol să vorbim despre proprietățile lor utile.

Un alt factor care este dăunător pentru taitei instant este conținutul extrem de ridicat al substanței de îmbunătățire a gustului de glutamat de sodiu și sodiu în general. Cercetarea medicală a demonstrat mult acest lucru utilizarea excesivă a sărurilor de sodiu are o serie de efecte negative asupra corpului uman. Utilizarea frecventă a glutamatului de sodiu este dependentă și poate provoca, de asemenea, tulburări ale ritmului cardiac, dureri de cap, induce slăbiciune și greață.

Cu privire la întrebarea dacă fidea instant este dăunătoare, toți dieticienii și medicii răspund afirmativ. Este rezonabil să întrebați - există vreun beneficiu? Desigur, fidea conține unele elemente nutriționale, precum și proporția de vitamine și minerale, dar numărul lor este atât de mic încât este pur și simplu inutil să vorbim despre beneficii.