Ficatul acționează ca un fel de filtru care protejează organismul de substanțele nocive care intră în el. Băuturile alcoolice, alimentele grase, medicamentele sunt doar o mică listă de dușmani ai acestui organism. Dar, din fericire, și prietenii din ficat au destule.
Ce alimente reda ficatul?
Printre produsele pentru restaurarea ficatului, cele mai eficiente sunt:
- Dovleac . Dovleacul conține o vitamină T rară, care ajută la absorbția alimentelor grele, descărcând astfel ficatul. Această legumă roșie strălucitoare este o farfurie excelentă pentru preparatele din carne. În plus, oamenii de știință din Seul au descoperit că dovleacul este util nu numai ca un produs care restaurează ficatul, dar poate și să reducă greutatea.
- Laminaria . Compoziția varzei de varză sau de mare include sărurile de acid alginic, cunoscut ca "utilizatorul natural al substanțelor dăunătoare". Alginatele contribuie la combinarea unor procese chimice active și, astfel, ajută ficatul să purifice corpul de substanțe nocive. În plus, marea de mare este recordul absolut al conținutului de iod, care împiedică dezvoltarea bolilor tiroidiene și reduce riscul de cancer.
- Produse lactate . Pentru produsele care ajută la refacerea ficatului, puteți include chefirul degresat, laptele copt fermentat și iaurtul. Produsele lactate acționează ca un "burete" care absoarbe toxinele și le îndepărtează din corp. În plus, chefirul conține bacterii utile care ajută la digerarea alimentelor.
- Caise uscate . Ficatul adoră dulciuri, iar fructele uscate sunt o alternativă excelentă la dulciuri și prăjituri grase. Utilizând regulat caise uscate, riscul de cancer la ficat este redus. În plus, caisele uscate sunt bogate în componente fenolice care reduc cantitatea de colesterol dăunător din organism, care afectează negativ ficatul și sistemul cardiovascular.
- Uleiul de măsline . Ficatul se luptă constant cu substanțe nocive, iar vitamina E , care este bogată în ulei de măsline, o ajută în această luptă. Datorită lui, ficatul este mai ușor să se ocupe de radicalii liberi care intră în organism sub influența radiației, a aerului poluat și a radiațiilor.
Prin includerea acestor alimente utile în dietă, puteți restabili ficatul și puteți evita diverse boli.