Cea mai populara farfurie din tara noastra din timpuri stravechi este cartofii. Este prăjită, coaptă, fiartă într-un sutien uniform, piure și multe alte feluri de mâncare. Odată cu apariția tehnologiei, opțiunile de pregătire a cartofului au devenit și mai mari. Acum se poate găti în aerogrill.
Există multe rețete pentru cartofi în aerogrill și dorim să vă oferim cele mai interesante dintre ele. Vă vom spune cum să gătiți cartofi în aerogrill în uniformă, în folie, cartofi ruși, coapte și prăjiți.
Cartofi rustici în aerogrill
Pregătirea de cartofi într-un stil de țară în aerogrill nu necesită nici un efort, nu o mulțime de timp, și astfel veți obține o farfurie excelentă.
ingrediente:
- cartofi - 6 buc;
- usturoi - 1 cățel;
- sare, piper, condimente.
preparare
Spălați cartofii, coajați-le, tăiați în felii, amestecați cu mirodenii, sare și usturoi stoarse. Lăsați totul timp de 5 minute. Ungeți grătarul cu ulei, puneți cartofii și gătiți timp de 25 de minute la viteză mare la 250 de grade.
Cartofi coapte în aerogrill
Coacerea este considerată una dintre căile cele mai utile de gătit cartofi, așa că vă vom spune cum să gătiți cartofi coapte în aerogrill.
ingrediente:
- cartofi - 1 kg;
- sare mare - 1 lingurita;
- apă rece - 1 l;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Spălați cartofii și tăiați în două sau patru bucăți. Sarea se amestecă cu apă și se înmoaie cartofii în ea timp de 15 minute. Apoi, împrăștiați cartofii pe grătarul aerogrillului, presărați cu condimente, presărați cu ulei vegetal și coaceți timp de o jumătate de oră la 220 de grade.
Cartofii coapte în aerogrill în acest mod sunt foarte utile, deoarece în pielea lor se stochează toate substanțele utile.
Cartofi în folie în aerogril
Prepararea cartofilor în aerogrill în folie nu ia mult timp, dar felul de mâncare se dovedește foarte gustos și suculent.
ingrediente:
- cartofi - 1 kg;
- sare, condimente;
- ulei de măsline;
- untură - 200 g.
preparare
Spălați cartofii, uscați și tăiați în jumătate sau în patru bucăți. Fiecare ulei de ulei și se presară cu condimente. Salo tăiat în felii și puneți o bucată pentru fiecare bucată de cartofi. Împachetați fiecare bucată de cartofi cu șuncă în folie și împachetați-o.
Puneți cartofii pe grătar și pregătiți 30 de minute la 190 de grade. Când cartofii din folia de aerogrill sunt gata, utilizați cu grijă forcepsul pentru al scoate, lăsați-l să se răcească puțin și să se bucure.
Cartofi prăjiți în aerogrill
Dacă gătiți cartofii în conformitate cu această rețetă, se pare că au un gust de prăjit, dar nu este atât de dăunător.
ingrediente:
- cartofi - 6 buc;
- sare - 1 lingurita;
- ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. linguri;
- condimente și ierburi.
preparare
Coaceți cartofii și tăiați în felii mici. Într-o cratiță, amestecați uleiul, mirodenii, ierburi și sare, apoi adăugați cartofii tăiați pe ele. Lăsați-o să marineze timp de 15-20 de minute, astfel încât cartofii să fie înmuiați. Acum puneți cartofii pe raftul inferior al grătarului, setați viteza medie de suflare, temperatura este de 200 de grade și gătiți timp de 35 de minute. Dacă doriți, în marinadă, puteți înlocui uleiul vegetal cu maioneză.
Cartofi într-o uniformă în aerogrill
Următoarea metodă este cea mai simplă și cea mai rapidă opțiune pentru gătit cartofii în aerogrill.
ingrediente:
- cartofi - 8 buc.;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- sare, chili, condimente.
preparare
Cartofii sunt în mod corespunzător ai mei și facem câteva piercinguri în el. Am pus cartofii în întregime într-o cratiță, se condimentează cu condimente, unt și sare și se lasă timp de 30 de minute. Acum puneți cartofii pe grătar și pregătiți 35 de minute la 260 grade la viteză mare. Puteți servi astfel de cartofi la masă cu ierburi tocate, ulei de măsline și usturoi sau cu salată proaspătă de legume.