Cine dintre noi nu-i place grenadele? Cel mai probabil, nu există astfel de oameni. La urma urmei, există multe modalități de utilizare: și așa, în salate și cu carne și suc de rodie se poate face. În general, totul depinde doar de abilitățile dvs. culinare și preferințele personale.
Doar gustoase sau, de asemenea, utile?
Nu toată lumea știe despre proprietățile utile ale granatului. Conține vitamine din grupa B, acid ascorbic, potasiu, fier, calciu etc. Cel mai frecvent utilizat granat pentru tratamentul sistemului cardiovascular. Rodia ajută la îmbunătățirea rezistenței vaselor de sânge, previne bolile cardiace, crește hemoglobina. Multi medici recomanda adesea pacientilor lor sa bea suc de rodie pentru a intari imunitatea si creste rezistenta organismului la diferite raceli. Este deosebit de important să se bea suc de rodii și, de asemenea, să se utilizeze pur și simplu sub formă de boabe pentru persoanele care locuiesc în locuri cu niveluri ridicate de radiații sau persoane cu tumori maligne. Din tot ceea ce sa spus, se poate concluziona că sucul de rodie și rodie este un produs foarte valoros, iar utilizarea lui ajută la prevenirea apariției multor boli.
A face alegerea corectă
Dar atunci există o altă întrebare importantă: cum să alegeți o grenadă? Atunci când alegeți o rodie, trebuie să țineți cont de faptul că întotdeauna aspectul ei frumos nu corespunde conținutului interior. Prin urmare, mai întâi trebuie să învățați cum să alegeți un granat copt și delicios.
În primul rând, evaluați greutatea granatului. Fructele coapte ar trebui să fie grele. Având în vedere că există diferite grade de rodie, culoarea nu are o importanță fundamentală. Poate varia de la roz deschis la roșu aprins. În plus, pielea de rodie trebuie să fie uscată. Dacă vedeți că este suculentă, atunci aveți un fruct necurat. În rodiile coapte coaja este subțire, uscată, neuniformă și ca și când strânge porumbul.
Deci cum îl curățiți?
Deci, rodia este cumpărată și este timpul să te gândești cum o vei curăța. Există mai multe modalități rapide de a curăța corect și ușor grenada.
Pentru inceput, grenadele sunt spalate bine. Apoi ne-am îmbrăcat astfel de haine, care nu este milă să pământească, sau legăm un șorț. Și luăm un vas suficient de adânc, în care luăm de fapt boabele de granat. În cazul în care felurile de mâncare sunt superficiale, atunci vă veți murdări cu suc de rodii și veți pata întreaga bucătărie. Luați rodia în mâini și tăiați partea superioară (partea pe care se află "coroana" rodii) astfel încât să puteți vedea boabele și vene ce sunt înăuntru. Apoi de-a lungul acestor vene face tăieturi în toată grenada. Acestea ar trebui să fie de aproximativ 7-9 bucăți. Răsuciți granatul cu fața tăiată în jos peste vasele pregătite.
Există un alt mod de curățare rapidă a grenadei. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți aceleași lucrări pregătitoare ca și prima metodă, și anume să spălați rodia, să pregătiți un recipient și să puneți un șorț. Apoi, ia-ți rodia în mâinile tale și taie partea de sus și de jos. Cu un cuțit ascuțit, faceți o incizie superficială de la o tăietură de sus la cealaltă, dar nu direct, ci într-o spirală. După aceea, luați grenada pentru felii cu două mâini și rotiți-le în direcții diferite. Rodia se va sparge în crestătură și veți avea o panglică roșie de rodie. Și toate boabele vor fi ușor accesibile. Și pot fi colectate manual într-un recipient pregătit.