În lista de băuturi revigorante, cafeaua cu coniac rămâne merituoasă printre lideri, nu numai că tonifică, ci și ridică starea de spirit. Și dacă adăugați condimente aromatizante: scorțișoară, cuișoare și vanilie, veți obține un tratament delicios, care este apreciat de iubitorii de combinații neobișnuite de gust. O mică experiență în a face cafea și a avea o rețetă bună îi va ajuta să facă față acestei sarcini.
Cum să faci cafea cu coniac?
Ingredientele pentru cafea cu cognac sunt tipărite foarte mult: apă minerală, suc de lamaie sau coajă, scorțișoară, cremă. Există o rețetă pentru un cocktail rece, când se adaugă gheață la un pahar înalt, care este turnat cu alcool, iar cafeaua este așezată pe partea superioară. Pentru această opțiune este cel mai potrivit varietate "mocha", iar băutura este recomandată printr-o paie. În funcție de rețetă, cafeaua cu proporții de cognac oferă diferite:
- Băuturile sunt servite separat, sunt beți, alternând, în picături mici. Standard: ceașcă de cafea pentru 50 g de alcool.
- Cu sare: pentru linguri de cafea de 5 ore - 50 g de cognac, un vârf de sare. Cerealele solide se toarnă în turcă, se toarnă un pahar de apă, se fierbe până se ridică spuma. Cognacul este ușor încălzit, băuturi amestecate, sare este adăugat pentru un gust mai saturat.
- Într-un filtru, se toarnă 2 lingurițe de cafea, se toarnă o linguriță de coniac și se pun două linguri de boabe de grâu în vârf. Se toarnă 100 ml apă fiartă, se acoperă cu o farfurie timp de 2-3 minute. În această cafea cu zahăr de cognac pus la gust.
- Băut cu zest, se mai numește și "cafea vieneză". Pentru 1 lingurita de praf - 100 ml de apa, o portie se prepara intr-o curcan, fara sa se fiarba. Pe o farfurie pune 1 lingurita de zahar si lamaie de lamaie, se toarna aceeasi portie de coniac si focul. Apoi, cognacul se adaugă la cafea.
Cum să beți cafea cu coniac?
Pentru cocktail, puteți utiliza atât cafea preparată, cât și cea instantă, de diferite soiuri, potrivite pentru utilizarea într-o mașină de cafea. Principalul lucru este de a încălzi cupa în care se va servi băutura. Sugar este mai bine să utilizați stuf. Pentru a gusta gustul, beți cafea neagră cu brandy drept:
- Dacă băuturile sunt servite separat, cafeaua ar trebui să fie caldă, iar coniacul - răcit.
- La amestecarea lichidelor, alcoolul este ușor încălzit.
- Femeile beau un cocktail prin paie.
- Barbatii sunt incurajati sa se savureze in gume mici.
Cafea cu coniac și coniac
Gustul original al cafelei fierbinți cu cognac devine, datorită scorțișoară. Se crede că o astfel de rețetă a fost inventată cu multe secole în urmă în est, iar scorțișoara este primul condiment pe care au încercat să-l adauge la cafea. Acest aditiv nu numai că îmbunătățește gustul, ci și îmbunătățește metabolismul, suprimă foamea, arde excesul de grăsime.
Ingrediente :
- cafea - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 4 lingurițe.
- scortisoara - 1/4 linguriță.
- cacao - 1/3 tsp;
- apă 400 ml.
preparare
- Se amestecă cafea cu zahăr, scorțișoară și cacao.
- Se toarnă apă clocotită, insistă la 5 minute.
- Vărsați cupele.
Cafea într-un turc cu cognac
Cel mai delicios cocktail este obținut dacă cafeaua este gătită într-un turc , iar alcoolul este servit separat. Această cafea cu cognac este o rețetă din Franța, locuitorii acestei țări sunt cunoscuți pentru gustul lor rafinat. Și apoi în Armenia au venit cu propria lor versiune, combinând ambele băuturi într-un pahar. O aroma delicata si un gust original au fost oferite cocktail-ului de renumitul cognac armean, dar este inlocuit de alcool de la alti producatori.
Ingrediente :
- cafea - 1 lingurita;
- apă - 200 ml;
- zahăr - 1-2 lingurițe.
- cognac - 2 linguri. lingură.
Pregătirea :
- Pulbere se toarnă în turc și se toarnă apă rece, păstrează focul până la spumă.
- Penka să ridice de trei ori.
- Se toarnă într-o ceașcă, se adaugă cognacul și zahărul.
Reteta de cafea cu coniac si lapte
Cafeaua cu gustul de cognac nu este plăcută de toată lumea din cauza puterii și amărăciunii pudrei, dar există o rețetă originală care face gustul cocktail-ului mai blând. Acest efect este ușor de realizat prin completarea laptelui, alcoolul cu acesta este perfect combinat. Este important să vă amintiți când gătiți că laptele este completat atunci când cafeaua sa răcit ușor.
Ingrediente :
- cognac - 20 ml;
- lapte - 20 ml;
- apă - 150 ml;
- cafea - 1 lingura. lingură.
Pregătirea :
- Se toarnă cafeaua cu apă rece, aduceți spuma de trei ori. Strain.
- Se toarnă laptele, apoi - cognacul.
- Adăugați zahăr la gust.
- Cafeaua cu coniac și lapte ar trebui să fie bine amestecată, dar nu agitată.
Cafea instant cu coniac - reteta
Irlandeză în cocktail adaugă în loc de whisky coniac, o nouă versiune a apărut la începutul secolului trecut. Mai rău decât boabele naturale, combina cafeaua instant cu coniac, experții spun că gustul delicios oferă doar aroma de cafea măcinată. Dar dacă folosiți o calitate bună și brandy de înaltă calitate, este realist să obțineți o băutură gustoasă.
Ingrediente :
- cafea instant - 2 lingurițe;
- apă 400 g;
- zahăr - 2 lingurițe.
- cognac - 100 g;
- lapte - 50 g.
Pregătirea :
- Se toarnă cafeaua cu apă clocotită, se răcește puțin.
- Completați laptele.
- Se amestecă cognacul cu zahăr, se adaugă la cocktail.
Cafea cu smântână și coniac
Într-un cocktail, doamnelor li se cere să adauge cremă pentru a reduce puterea băuturii. Deși gradul unui astfel de aditiv nu afectează dacă nu diluați crema de cafea și nu invers. Produsul din lapte poate fi luat lichid, 20% grăsime, dar este, de asemenea, gustos cu biciul. Cum se face cafea cu cognac și cremă este descrisă mai jos.
Ingrediente :
- cafea - 1 lingurita;
- cognac - 2 linguri. linguri;
- cremă - 1-2 lingurițe.
Pregătirea :
- Răsfoiți cafeaua pe orice rețetă.
- Adăugați cognac și gust - zahăr.
- Se toarnă crema, se amestecă.
- Pentru "cap" - bici cu un mixer, se afla pe suprafața băuturii.
Reteta de cafea cu coniac si portocala
În cafea cu cognac aromat, puteți adăuga nu numai condimente, dar și fructe, principalul lucru - o combinație competentă de gust. Reteta foloseste un coji de citrice: portocale, lămâi, grapefruit, multe pentru a gusta var. Pentru această rețetă, luați zahăr brun și cafea espresso , dar puteți și orice altă opțiune.
Ingrediente :
- cafea - 2 linguri;
- coaja de portocala - 1 lingurita;
- cuișoare - 5 buc;
- scorțișoară - 1 băț;
- zahăr - 2 lingurițe.
- cognac - 2 linguri. linguri;
- apă 400 ml.
Pregătirea :
- Înainte de a face corect cafeaua cu coniac și portocaliu, îndepărtați cu grijă coaja de protecție albă de la făt, aceasta dă amărăciune.
- Se amestecă mirosul, scorțișoara, cuișoarele și zahărul.
- Se toarna cognacul, insista cateva minute.
- Cafeaua poate fi gătită conform oricărei rețete.
- Amestecul trebuie să fie ușor încălzit într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, adăugat la băutură.
Cafea cu coniac și înghețată
O băutură din boabele de cafea este combinată cu orice alcool, aceste amestecuri în Italia sunt numite "Coretto", diluate cu lichioruri, vinuri, whisky. Deși cavo este încă în favoarea. Multe fete preferă un cocktail de cafea alcoolică cu adaos de înghețată, dar trebuie să știți cum să faceți cafeaua cu coniacul acasă pentru a păstra gustul.
Ingrediente :
- cafea - 1 lingurita;
- apă 20 ml;
- cognac - 2 lingurițe;
- înghețată - 100 g;
- lapte - 50 ml;
- zahăr - 1 lingurita.
Pregătirea :
- Fierbeți cafea pe orice rețetă. Puteți lua solubil.
- Puneți frigiderul la o jumătate de oră.
- Împărțiți înghețata în porții, tratamentul trebuie să fie alb, fără aditivi.
- Se amestecă într-o agitator cafea cu coniac răcit, lapte și zahăr.
- Se toarnă într-un pahar, pune înghețată pe partea de sus.