Știm cu toții că vasele sunt aburite, au un conținut scăzut de calorii și un gust delicat. Ele sunt, de asemenea, utile pentru organism. Astăzi dorim să vă oferim câteva rețete simple pentru gătitul unui filet de pui într-un magazin cu mai multe perechi.
Pui fiert aburit într-o multivark
ingrediente:
- carne proaspătă de pui - 750 g;
- sarea este bine - pentru a gusta;
- apa potabila - 665 ml;
- piper negru - la gust.
preparare
- Fileul de pui este dezghețat în prealabil și clătit dacă este necesar.
- Apoi se usucă cu un prosop și se taie în cuburi mici.
- Se freacă carnea de toate părțile cu mirodenii și sare.
- În oala de multivarka, turnați apa, lăsăm "Varka na stei" și așteptați fierberea.
- Între timp, puneți bucățile de pui în coșul de vapor și instalați-l în aparat.
- Porniți același program, închideți multivarul cu capacul și marcați-l timp de 15 minute.
Chipuri de pui cu aburi
ingrediente:
- file de pui - 2 bucăți;
- condimente ;
- apă filtrată - 555 ml.
preparare
- Tăiați fileul în bucăți și bateți ușor cu un ciocan.
- Se condimentează carnea pe ambele părți cu condimente și se așează pe vasele de grătar.
- Umplem felurile de mâncare ale multivarkului cu apă rece de băutură, o aducem la fierbere și punem coșul cu carne de sus.
- Închideți aparatul, selectați "Aburit aburit" și gătiți găinile de pui timp de 30 de minute.
- După ce semnalul este pregătit, schimbăm fileul de pui gătit pentru un cuplu, de la multivarka la o placă plată și servim.
Cuișoare din fileu de pui aburit
ingrediente:
- carne proaspătă de pui - 550 g;
- apă filtrată - 750 ml;
- ceapa alb ceapa - 50 g;
- lapte - 125 ml;
- pâine albă - 3 felii;
- sare;
- ou - 1 buc.
preparare
- File de pui mărunțit mărunt cu un cuțit.
- Pâinea albă turnă lapte fierbinte și se lasă timp de 10 minute.
- Apoi, frământați-o cu mâini curate pentru o consistență omogenă.
- Ceapa este curățată și mărunțită în cuburi mici.
- Acum se amestecă într-un castron de file de ceapă, se adaugă ciuperca de lapte, se sparge oul și se condimentează cu condimente.
- Masa de pui este frământată cu grijă și este turnată cu mici tăietoare în formă rotundă.
- În castronul multivarcii se toarnă apă rece rece și se aduce la fierbere pe "Varka".
- Din partea de sus se introduce o grămadă pentru pregătirea unei vase pe pereche și ne pregătim pregătirile.
- Porniți programul de afișare "Gătiți prin aburi" și notați exact 40 de minute.
Asta-i tot, bucățele de pui tăiței de pui dintr-un filet de pui pentru un cuplu gata să servească!