Sfeclă roșie, ca o legume destul de mare și densă, ia mult timp în gătit, dar dacă folosiți realizările tehnologiei culinare în acest scop, pregătirea acestei rădăcini va dura de multe ori mai puțin. Cum să gătești sfeclă într-o aragaz sub presiune, vei învăța din articolul nostru.
Sfecla rosie in aragazul sub presiune Redmond
Pentru gătit, este mai bine să alegeți legume care nu sunt prea mari pentru a scurta timpul de gătire chiar mai departe. Fructe întregi și proaspete ar trebui curățate de murdărie în exces și clătite cu apă rece, apoi ștergeți sfecla cu un prosop de hârtie și tăiați vârfurile, dacă există. Sfeclă mare poate fi tăiată în prealabil la jumătate. În plus față de setul standard de condimente sub formă de sare și piper, în timpul gătirii sfeclei, puteți adăuga o linguriță de oțet balsamic în apă, din care legumele vor beneficia numai de gust.
Puneți legumele într-o aragaz sub presiune și umpleți-o cu apă pentru a putea fi acoperită. Solim și piperul după gust. Am setat modul "Legume". Cât de mult să gătești sfeclă în aragazul sub presiune depinde de mărimea legumei, gradul și puterea dispozitivului individual, dar schițează timpul în 30 de minute, apoi verifică disponibilitatea și, în acest caz, adaugă timp la discreția ta (reține că gătitul continuă
După cum vedeți, sfecla din aragazul sub presiune este foarte ușor de sudat, deoarece, spre deosebire de o cratiță simplă, gătitul are loc sub presiune, ceea ce înseamnă că produsele își ating pregătirea într-o jumătate de oră, fără să țină cont de timpul necesar pentru stabilirea și eliberarea presiunii (10-15 minute, în funcție de marca și modelul dispozitivului).
În plus, nu este posibil doar să gătești sfeclă roșie într-o mașină de gătit cu sucuri, ci să faci și borsch , care nu va dura mai mult de o oră pentru a găti. Experimentați-vă și nu vă temeți de inovații tehnice, deoarece acestea vizează facilitarea vieții noastre.