Proprietarii unui gadget modern de bucătărie numit un master multivarka rețete de mâncăruri obișnuite cu puterea și principalele, ajustându-le la capacitățile dispozitivului.
Astăzi vă vom spune cum puteți să preparați pește cu ajutorul unui multivark și să oferiți câteva rețete simple, dar delicioase.
Pește înțepenit într-un grătar multiplu cu morcovi și ceapă
ingrediente:
- pește orice - 980 g;
- morcovi - 285 g;
- ceapa - 285 g;
- cuișori usturoi - 2 buc;
- floarea-soarelui sau ulei de măsline fără aromă - 40 ml;
- sos de rosii - 140 g;
- zahăr - la gust;
- mazăre de piper dulce - 3 buc;
- frunza de dafin - 1 bucată;
- săruri iodate iodate solide și piper - la gust;
- condimente și condimente - pentru a gusta.
preparare
- Vom pregăti primul pește. Vom curata carcasele, vom scapa de aripi, coada si daca sunt disponibile din interioare, se vor clati sub apa curenta si se taie in portii.
- Se condimentează peștele cu sare, piper și mirodenii și se lasă timp de cincisprezece minute într-un castron pentru a se marina.
- Becurile sunt decojite cu semifabricate mărunțite, iar morcovii sunt rași pe o răzătoare mare.
- Răspândiți legumele într-o multicastrie, în care turnați puțin ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline fără miros și activați modul "Coacere" sau "Coacere" timp de cincisprezece minute.
- Se adaugă sare, piper, sos de roșii, zahăr, frunze de laur, porumb și mirodenii în timpul prăjirii legumelor, după care se pun în dinți usturoi stoarși și se amestecă.
- În loc de sos de roșii, puteți lua pasta de tomate, diluat în apă, în timp ce creșterea cantității de condimente și mirodenii.
- Răspândiți jumătate din masa de legume cu roșii într-un castron, pe morcovii rămași cu ceapă avem felii de pește promarinat, pe care le acoperim cu legume amânate.
- Translatăm dispozitivul în tăiere "răcire" și gătim mâncarea timp de cincizeci de minute.
Fileu de pește în folie cu legume și brânză într-un multi-
ingrediente:
- fileuri de pește - 480 g;
- roșii - 220 g;
- ceapa - 140 g;
- maioneza sau smantana - 60 g;
- brânză tare - 160 g;
- săruri iodate iodate solide și piper - la gust;
- condimente și condimente - pentru a gusta.
preparare
- Fileurile de pește sunt clătite, uscate, tăiate în bucăți, fiecare dintre acestea fiind așezată pe o folie pătratică de dimensiunea corespunzătoare.
- Se condimentează peștele cu sare, piper și condimente și se acoperă cu maioneză sau smântână.
- Ștergem ceapa, ștergeți jumătatea inelelor pe care le așezăm pe pește.
- Tăiați roșiile cu cane sau semicercuri și puneți-le pe ceapa.
- Legumele sunt servite cu o cantitate mică de smântână sau maioneză, podsalivaem și piper puțin și acoperă cu plăci subțiri de brânză tare.
- Foaie sigilată în colțuri, dându-i forma unei cutii (partea superioară rămâne deschisă în același timp).
- Am pus blancurile într-o mașină de muls, așezăm aparatul în modul "Coacere" și pregătim fileul de pește cu legumele din folie timp de treizeci până la patruzeci de minute.
Cum să gătesc pește roșu pentru un cuplu într-o multivark?
ingrediente:
- pește roșu - 420 g;
- brânză tare - 160 g;
- maioneza si smantana - 45 g;
- hamei-suneli - 2 vârfuri;
- sare iodată mare și piper măcinat - la gust.
preparare
- Se prepară pește roșu corespunzător, tăiat în porții mici, care sunt sare, piper și noi spălăm hamei-suneli.
- Așezăm feliile de pește într-un coș de aburi și le predăm din nou cu un amestec de smântână și maioneză.
- De asemenea, frecăți peștele roșu rațuit pe o grătar mare cu brânză tare și puneți coșul cu o farfurie într-o tavă multicast în care se va turna aproximativ jumătate de litru de apă.
- Se prepară peștele roșu timp de douăzeci și cinci de minute în modul abur și se servesc cu cartofi fierți, orez sau legume.