Pate într-un multivariat

Pate, gătit la domiciliu, se dovedește mult mai delicat, mai gustos și mai util. Este perfect ca un supliment la sandwich-uri pentru micul dejun sau o gustare originala pentru cina.

Carne de paie în multivariate

ingrediente:

• carne de vită - 1 kg;
• sare - 1 lingurita;
• cimbru - un vârf;
• frunze de dafin - 2 buc;
• condimente.

preparare

Să ne dăm seama cum să facem plăcintă într-un multivariat. Deci, carnea se spală, se taie în bucăți mari și se pune într-un multivarka de castron. Alegeți modul "Prăjire" și setați ora timp de 30 de minute. Apoi adăugați mirodenii, cimbru, aruncați frunza de laur și amestecați. După aceea, închideți capacul dispozitivului, selectați modul "Închidere" și setați ora la 3 ore.

Apoi scoateți ușor carnea gata, răciți-o și mențineți-o timp de 24 de ore, pentru ca aceasta să fie infuzată. Apoi scoatem din frigider, mănâncă-l mai întâi cu un mixer, apoi cu un mixer. Schimbați pateul de vită pregătit în multivarchetă într-un borcan curat, închideți-l cu un capac și păstrați-l în frigider.

Pate din ficat în multivariate

ingrediente:

• ficat de pui - 500 g;
• bec - 2 bucăți;
• morcovi - 2 bucăți;
• usturoi - 2 cuișoare;
• Unt - 100 g.

preparare

Ficatul este clătit bine și tăiat în bucăți mici. Legumele sunt curățate. Ceapa se toarna foarte bine, iar morcovii se freca cu un rastel. Acum deplasați ingredientele pregătite în castronul multivarchetului, adăugați usturoiul, sarea și piperul la gust. Am amestecat totul, închidem capacul dispozitivului, setăm modul "Quenching" și pregătim pentru o oră. După semnal, schimbăm masa într-un alt recipient, răcim puțin, lăsăm untul cu unt și amestecăm bine totul până când netezim. Pateul de casa este plasat într-o formă convenabilă pentru dvs. și răcit.

Pateu de pui într-un multivariat

ingrediente:

• piept de pui - 300 g;
• bec - 1 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• unt - 100 g;
• condimente.

preparare

Sânii de pui și morcovii spălați sunt puse într-un coș de aburi și pregătim 40 de minute într-o multivarcă în modul abur. De data asta tăiați verdele, coajați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. După ce pieptul de pui se topește în untul multivarka, puneți ceapa și treceți-l în modul "Hot" cu capacul deschis. Gata să prăjim legumele într-un castron la verdele și să amestecăm totul. Morcovii fierți sunt curățiți, tăiați în cercuri.

Acum, scoatem blenderul și amestecăm morcovi, bucăți de piept de pui, umpleți untul topit și toți împreună. Când masa este uniformă, adăugați verdele, ceapa prăjită și măcinați din nou amestecul. Gustul de pui gătit este servit pe masă ca o gustare.