Mâncărurile de la veshenki din multivarcă, ca tot ce gătesc acest miracol, sunt simple în execuție și, în același timp, foarte variate - supe bogate, parfumate, ciorbe de legume și cartofi prajiti cu ciuperci. Rețetele de astăzi sunt doar o picătură în această mare și un impuls pentru imaginația ta!
Supă de cireș într-o multivarcă
ingrediente:
- stridii ciuperci - 400 g;
- cartofi - 4 buc;
- tomate - 1 buc.;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- apă - 1,5 litri;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- mărar - 1 grămadă;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Ciupercile de stridii sunt bine spălate cu apă curentă și tăiate în benzi. În modul "Coacere", pregătim o friptură dintr-o ceapă tocată mărunt și morcovi rași pe un răzătoare mare. Tomatul se spală cu apă clocotită, îndepărtează pielea de pe ea, zdrobește-o și trimite-o la legume. După câteva minute, adăugăm ciuperci de stridii și cartofi cubați. Umpleți-le cu apă fierbinte. Solim, piper. Închideți capacul și mergeți la modul "Quenching". După 40 de minute, se adaugă mărar mărunțit și se așează încă 10 minute pe "cald".
Cum să pregătiți ciupercile de stridii cu cartofi în multivariatul Panasonic?
ingrediente:
- stridii ciuperci - 250 g;
- cartofi - 4 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- lapte - 1 articol;
- apă - 0,5;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- făină - 1 lingură. lingură;
- frunză de laur - 2 buc;
- piper piper negru - 4 buc;
- sare - la gust.
preparare
Luați în considerare o altă opțiune, cum să pregătiți ciupercile de stridii într-un multivark. Activați modul "Coacere" și puneți ceapa în unt până când se auronează. Se încarcă într-un castron de cuburi multivarca de cartofi și paie de ciuperci. Adăugăm podeaua unui pahar cu apă multiplă. Răspândim făina cu lapte, amestecăm bine, astfel încât să nu mai rămână bulgăre și să se toarnă în multivarcul. Se condimentează cu sare. Am pus o frunză de laur și pepeni. Închideți capacul și gătiți în modul "Quenching" timp de 45 de minute.
Pui cu ciuperci de stridii în multivarkul "Redmond"
ingrediente:
- ciuperci de stridii - 300 g;
- file de pui - 300 g;
- cartofi - 6 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- brânză tare - 100 g;
- ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Setați imediat modul "Coacere" timp de 20 de minute. Se toarnă în castron multivarka ulei vegetal și se prăjește ceapa mărunțită fin până la aur.
Între timp, curățim și tăiem cartofi cu cuburi. Punem multivarkul și o turnăm până la jumătate din apă. Du-te la modul "Quenching" și porniți cronometrul timp de o oră și jumătate. Cu 20 de minute înainte de pregătire, adăugăm brânză rasă pe o răzătoare mare. După semnalul sonor, nu deschidem imediat capacul, dăm farfuriei puțin să stea.