Vă sugerăm să gătiți carne uimitor de parfumată și incredibil de suculentă în folie într-o multivarcă. Faceți-o destul de ușor, mai ales că aproape tot procesul este implicat în tehnologie.
Reteta pentru carne intr-o multicrew in folie
ingrediente:
- carne de porc - 1 kg;
- usturoi - 2 cuișoare;
- busuioc uscat - la gust;
- condimente ;
- ulei de măsline - 30 ml.
preparare
Deci, pentru a coace carnea într-o multivarcă în folie, mai întâi piesa mea este bună și uscată cu un prosop. Usturoiul se curăță, se pune într-un castron și se adaugă toate condimentele și condimentele. După aceea, zdrobiți tot omogenitatea mixerului, diluați amestecul uscat cu ulei de măsline și amestecați ușor. Marinada pregătită se freacă abundent de carnea de porc și apoi înfășurați carnea bine în folie și scoateți-o timp de 2 ore în frigider. Apoi pornim multivarul, afișăm programul "Prăjire", așezați carnea și marcați-o timp de 20 de minute. Apoi activați modul "Quenching" și setați ora timp de 1 oră. După beep, vasul parfumat și suculent este gata!
Carne cu cartofi în folie în multivark
ingrediente:
- carne de porc - 500 g;
- smântână este low-grăsime - 100 ml;
- bec - 2 bucăți;
- cartofi - 3 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- condimente;
- brânză - 150 g;
- proaspete verzi.
preparare
Carnea de porc se spală bine și se taie în cuburi. Fiecare bit este bătut ușor cu un ciocan, acoperindu-l cu un film. Acum pregătim toate legumele. Pentru a face acest lucru, luăm cartofi, curățați-l și tăiați felii mici. Procesăm becul și îl tăiem în semifabricate subțiri. Următorul rând de morcovi: îl curățăm și îl freăm pe o tetrochka mare. O foaie de folie este imprastiata cu ulei, se imprastie cartofii pe el, apoi se pune carnea si se condimenteaza cu condimente. Morcovi cu ceapa pre-prăji până la aur și distribuie friptura peste carnea de porc. Răspândiți vasul cu smântână și împachetați-l cu folie. Lăsați minutele timp de 30 de minute, apoi puneți în multivarkul bolului. Selectăm programul "Coacere" pe ecran și înregistrați 50 de minute. Cu 10 minute înainte de întoarcere, desfaceți folia, presărați cu brânză rasă și coaceți până se topește. Înainte de a servi, îndepărtați cu grijă carnea coaptă din folie din multivark și stropiți cu ierburi proaspete tocate.
Carne în franceză în folie în multivarka
ingrediente:
- carne de vită - 500 g;
- bec - 1 buc;
- cartofi - 600 g;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- brânză - 200 g;
- condimente.
preparare
Înainte de pregătirea cărnii în folie într-o multivarcă, o pregătim: spălată, uscată pe un prosop și tăiată în felii subțiri. Fiecare piesă este bătută ușor cu un ciocan de bucătărie, acoperind-o cu folie de alimente. Dacă felul de mâncare este mâncat de copii mici, carnea este cel mai bine tocată în carne. În partea de jos a multivarkerului furăm o foaie de folie și o frământăm