Dieta în ulcerul stomacului necesită o restricție destul de strictă a dietei, care este, de obicei, dificil de susținut. Cu toate acestea, dacă nu vă lipiți de sistemul de nutriție necesar, puteți avea tot felul de probleme de sănătate neplăcute, a căror agravare este încă o opțiune ușoară. Dieta pentru gastrită și ulcer este oarecum diferită și, chiar dacă știți elementele de bază ale unei alimentații corecte cu gastrită, trebuie să le mai ajustați.
Ce fel de dieta este necesara pentru un ulcer gastric?
Dieta pentru pacienții cu ulcere gastrice nu este o dietă în sensul popular al cuvântului. Este mai corect să-i numim un sistem alimentar, deoarece acesta ar trebui să fie observat nu pentru un timp scurt, dar întotdeauna, zilnic pe tot parcursul vieții.
Dieta, provocată de un ulcer, în primul rând interzice absolut toate alimentele brute și toate alimentele prăjite (în special prăjiturile). Vei fi surprins, dar acum fructele și legumele nu sunt și pentru tine. Toate produsele care conțin țesut conjunctiv sunt, de asemenea, contraindicate pentru dumneavoastră - carne rigidă, untură, coji de păsări și pești. Toți iubitorii de afumați vor avea un timp greu - pentru toate aceste produse - tabu!
De asemenea, nu mai sunt recomandate diferite condimente, mai ales dacă au un gust puternic - hrean, oțet, ceapă, usturoi, piper.
Gustul Anului Nou ar trebui să se schimbe acum - nu puteți mânca tangerine și alte fructe citrice. În detrimentul băuturilor - utilizarea alcoolului, a cafelei, a cacao-ului și a oricărui tip de băuturi carbogazoase este strict limitată, chiar dacă este vorba de apă minerală.
Dieta trebuie respectată strict timp de cel puțin șase luni. În cazul în care starea dvs. de sănătate este excelentă și simțiți că mâncarea nu vă provoacă nici un disconfort, după 2 - 4 luni, veți putea simți din nou gustul legumelor și fructelor proaspete în formă normală, nefiind înrăutățită.
Cu toate acestea, chiar dacă puteți mânca deja tot ceea ce vă place fără probleme, acest lucru nu este un motiv pentru a începe să mănânce nimic. Mancarea inofensiv de fierbinte și excesiv de rece, precum și alimentele brute, ar trebui să rămână interzise pentru dumneavoastră, cu excepția cazului în care, desigur, doriți să-l exacerbați. Ulcerul gastric necesită tratament, iar o dietă reprezintă o modalitate excelentă de a vă susține corpul și de ai ajuta să facă față afecțiunii.
Dieta cu exacerbarea ulcerului gastric
Dieta în agravarea unui ulcer - aceasta este ceea ce, de obicei, aderă în mod nemilos la tot, pentru că organismul reacționează extrem de neplacut la toate celelalte tipuri de alimente. Mâncarea în acest caz devine și mai ușoară.
Aproximativ 10-15 zile de la debutul exacerbării, este necesar să se mănânce exclusiv lichid, jeleu sau jeleu. În acest moment, blenderul sau harvesterul va deveni cel mai bun prieten și asistent principal în gătit.
Doar după două săptămâni în acest mod, puteți reveni la o masă mai plăcută: cartofi piure, alimente rase, supe semi-lichide. Din acest moment, puteți adăuga puțin la dieta cu conținut scăzut de grăsimi, unt, lapte, unt. Carnea trebuie să intre în regim alimentar sub formă de piure, iar legumele - sub formă de piure și supe. Ceaiul și jeleul sunt totuși permise de la băuturi.
Această dietă poate fi respectată nu numai în acest caz. Dieta ideală după operația asociată cu ulcerul stomacului constă tocmai din aceleași supe și
Nu uitați că în perioada de exacerbare și în perioada postoperatorie, nutriția fracționată este de o importanță deosebită: nu se poate mânca de două ori pe zi, dar strâns: trebuie să alegeți 5-6 mese pe zi la fiecare 2,5-3 ore. Pentru a mânca este necesar în porții mici - nu mai mult decât ar intra în mâinile tale. Și acest lucru este total pentru băuturi și mâncare!
Dacă aderă la odihna de pat, veți fi mult mai ușor de recuperat, deoarece corpul va arunca toate forțele pentru a restabili funcția stomacului și nu va fi distras de alte activități.