O carlotă într-un cuptor cu microunde este gătită mai repede decât într-un cuptor și, cu abordarea corectă a cazului, nu este inferioară gustului unui desert pregătit într-un mod clasic. Într-o chestiune de minute, un plus dulce magnific la o ceașcă de ceai sau lapte va fi gata.
Cum să gătesc Charlotte într-un cuptor cu microunde?
Pentru a face carlotte gătite în cuptorul cu microunde un succes fără complicații și dificultăți în procesul de preparare a rețetelor, trebuie să vă familiarizați mai întâi cu nuanțele unui astfel de tratament termic al deserturilor.
- Veți avea nevoie de ustensile speciale pentru gătit în cuptoarele cu microunde. Puteți folosi sticlă, matrițe de silicon, precum și alte recipiente rezistente la căldură, care nu sunt fabricate din metal.
- Formularul trebuie să fie mare și să-l umpleți cu un test nu trebuie să fie mai mult de jumătate.
- În rețetă, este preferabil să se folosească pulberea în loc de zahăr sau să se răcească aluatul până când cristalele dulci se dizolvă complet.
- Pentru ca produsul să fie ars în centru, este de dorit să se coace în etape, alternând microundele cu o odihnă de minute la fiecare 5 minute.
Charlotte într-un cuptor cu microunde cu mere - rețetă
Tehnologia elementară cu utilizarea produselor disponibile vă va permite să vă îndepliniți cu ușurință sarcina tuturor începătorilor în afacerea culinară. Pentru coacerea uniformă ideală, este posibil să se utilizeze mucegaiuri siliconice pentru torturi. Pregătiți o astfel de carlotă în cuptorul cu microunde timp de 5 minute.
ingrediente:
- ouă - 5 buc;
- făină - 160 g;
- zahăr - 200 g;
- mere - 3 bucăți;
- soda - 1 lingurita;
- ulei.
preparare
- Spargeți ouăle într-un castron, adăugați zahăr și amestecați până când cristalele se dizolvă.
- Adăugați făină și cenușă de sodă, rupeți bucățile cu un mixer sau cu o măturică.
- Puneți merele tăiate pe fundul mucegaiului sau recipientele mici, umpleți-le cu aluat.
- În funcție de volumul formularului, carlotta din cuptorul cu microunde va fi pregătită la o putere de 700 W timp de 5-15 minute.
Charlotte într-o cană într-un cuptor cu microunde
O altă rețetă simplă pentru Charlotte în cuptorul cu microunde poate fi efectuată chiar în cană. Suma actuală va fi suficientă pentru a pregăti două porții, luând pentru aceasta o capacitate de cel puțin 250 ml. La pregătirea fiecărui cană, adăugați o lingură de miere și completați desertul la alegere cu fructe confiate, stafide sau boabe proaspete.
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- făină - 120 g;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- Unt - 1,5 linguri. linguri;
- măr - 1 buc;
- praf de copt - 1 lingurita;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- scorțișoară - 2 vârfuri.
preparare
- Bateți oul cu zahăr și unt, adăugând praf de copt.
- Se amestecă baza de făină.
- Slice mere, se presara cu suc de lamaie, se presara cu scortisoara, se adauga la aluat.
- Puneți masa în 2-3 cupe cu ulei.
- După 2 minute de gătit la putere mare, o carlotte cu mere în cuptorul cu microunde va fi gata.
Charlotte în cuptorul cu microunde cu gratar - rețetă
O carlotte pregătită cu mere într-un cuptor cu microunde cu grătar este perfect coaptă și dobândește culoarea roz lipsă. Aparatul este inclus în modul combinat "combi" (cuptor cu microunde + grătar). Având în vedere posibilitățile diferite de dispozitive de la toate tipurile de producători, desertul este gata să fie verificat la fiecare 5 minute.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- făină și zahăr - 1 pahar;
- mere - 3 bucăți;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- ulei.
preparare
- Porniți ouăle până la albirea și dizolvarea cristalelor de zahăr cu zahăr.
- Se amestecă praful de copt cu făină.
- Adăugați merele tăiate în felii sau cuburi mari, deplasați baza rezultată într-o matriță.
- Pregătirea unei carotte într-un cuptor cu microunde va fi într-un mod combinat de 10-20 de minute.
Charlotte într-un cuptor cu microunde cu o manga
Următoarea rețetă pentru carlotte într-un cuptor cu microunde vă va permite să obțineți o textura friabilă de dulciuri gata preparate. Efectul dorit se va realiza prin utilizarea de manga, care se amestecă în baza de ou biciuită după dizolvarea tuturor cristalelor de zahăr. Feliile de mere se condimentează cu scorțișoară și zahăr din trestie, ceea ce va da desertului un gust plăcut de caramel.
ingrediente:
- ouă - 3 bucăți;
- mango și făină - câte 0,5 pahare fiecare;
- zahăr - 0,5 cană;
- zahăr brun - 0,5 cană;
- scorțișoară - 2 vârfuri;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- mere - 4 bucăți;
- ulei.
preparare
- Bateți ouăle cu adaos de zahăr alb până când acesta se dizolvă.
- Se toarnă în mango, se amestecă timp de 3 minute.
- Se amestecă praful de copt și făină.
- Merele sunt curățate, tăiate în felii, care sunt servite cu zahăr de scorțișoară amestecat cu scorțișoară și se întinde într-o matriță.
- Se toarnă aluat felii de mere, se amestecă ușor și se trimite la cuptorul cu microunde.
- După 10-20 de minute de gătit la putere mare, o carlotte cu o manga în cuptorul cu microunde va fi gata.
Charlotte fără ouă în cuptorul cu microunde
Carnea vegetariană gătită fără ouă în cuptorul cu microunde nu este inferioară caracteristicilor gustului originalului și este întotdeauna mulțumită de rezultatul final excelent. Ca bază în acest caz, se utilizează smântână cu conținut scăzut de grăsime, dar poate fi înlocuită cu kefir sau iaurt natural cu conținut scăzut de calorii.
ingrediente:
- mango și făină - câte 0,5 pahare fiecare;
- smântână este scăzut de grăsime - 180 g;
- zahăr - 1 cești;
- vanilie și scorțișoară - câte 2 ciuperci fiecare;
- copt praf - 2 lingurițe;
- mere - 4 bucăți;
- ulei.
preparare
- Îndepărtați mango-ul cu zahăr în smântână timp de o oră.
- Adăugați făina amestecată cu praf de copt, vanilie, scorțișoară, amestecați puțin din bază.
- Se amestecă merele tăiate, se schimbă masa într-o matriță și se gătește la putere mare timp de 10-20 de minute.
Charlotte pe chefir într-un cuptor cu microunde
Cei care nu-i plac structura uscată a plăcintei clasice vor trebui să se bucure de o carlotte gătită cu mere în cuptor cu microunde pe kefir. Datorită acestuia din urmă, aluatul devine ușor umed, obținând sucul lipsit și aroma plăcută. Nu prea mult în compoziție va fi vanilină sau scorțișoară.
ingrediente:
- ouă - 3 bucăți;
- chefir și zahăr - 1 pahar;
- făină - 2 cupe;
- vanilină - vârf;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- mere - 4-5 bucăți;
- ulei.
preparare
- Împingeți ouăle cu zahăr, amestecați chefirul și făina, adăugând vanilină și praf de copt.
- Am pus în bazele obținute mere pre-curățate și tocate.
- Transferați aluatul într-o formă uleioasă și trimiteți-l la cuptorul cu microunde pentru o putere mare.
- După 10-20 minute, carlotte pe kefir în cuptorul cu microunde va fi gata.
Charlotte cu smântână într-un cuptor cu microunde
O altă rețetă pentru carlotte cu mere într-un cuptor cu microunde vă va permite să obțineți simultan o textura suculentă și plăcută. În acest caz, desertul este preparat cu smântână și manga. Când se utilizează mere dulci, compoziția poate fi suplimentată cu afine, coacăze roșii sau negre (proaspete sau congelate).
ingrediente:
- ouă - 3 bucăți;
- smântână și zahăr - 1 pahar;
- făină - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanilină sau scorțișoară;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- mere - 4 bucăți;
- ulei.
preparare
- Combinați într-un castron de smântână și grâu, lăsați să stea o oră.
- Bateți ouăle și zahărul cu un malaxor până când se netezesc, amestecați smântâna, amestecați.
- Introduceți făina și praful de copt în bază, adăugați vanilie și mere.
- Gatiti tortul intr-un ulei cu un cuptor cu microunde timp de 10-20 minute.
Charlotte într-un cuptor cu microunde, cu brânză și mere
Un gust surprinzător de bogat al desertului preferat devine, dacă îl gătiți cu adăugarea de brânză de vaci. Produsul de acid lactic se îmbină perfect cu pasta de mere, îmbunătățind foarte mult caracteristicile dulciunii. Pentru aroma în aluat puteți adăuga puțină zmeură de lamaie rasă sau zahăr de vanilie.
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- brânză de vaci - 200 g;
- făină - 160 g;
- zahăr - 200 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- mere - 4 bucăți;
- ulei.
preparare
- Îndepărtați proteinele, adăugând 2/3 de zahăr și gălbenușuri cu zahărul rămas.
- Combinați proteinele și gălbenușele, amestecați ușor cu făină și praf de copt.
- Se toarnă aluatul într-o matriță, adăugând felii de mere.
- După 10-15 minute de gătit, brânza cu coaja din cuptorul cu microunde va fi gata.
Charlotte pe apă cu mere în cuptorul cu microunde
Pregătirea de carlotte într-un cuptor cu microunde în conformitate cu următoarea rețetă seamănă cu tehnologia de a face o placinta . Inițial, preîncălziți apa caramelizată cu zahăr, apoi completați vasul cu mere și aluat clasic. Nu faceți imediat coacerea după coacere și este mai bine să lăsați să se fierbe timp de 5 minute în cuptor și încă 15 minute pe masă.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- scorțișoară și vanilină - 1 linguriță;
- făină - 120 g;
- zahăr - 250 g;
- copt praf - 2 lingurițe;
- mere - 4 bucăți;
- apă - 3 linguri. linguri;
- Unt - 70 g.
preparare
- 150 g de zahăr și apă sunt puse într-o matriță și fierte la putere mare până când culoarea caramelului este de aproximativ 3 minute.
- Se pune untul și merele tocate și se toarnă totul cu o aluat preparată prin biciuirea ingredientelor rămase până la netezime.
- Coaceți tortul timp de 10 minute, lăsați să stea în cuptor și apoi pe masă, după care se întorc pe un vas.
Charlotte cu pere într-un cuptor cu microunde
Nu mai puțin gustos decât o plăcintă clasică de mere , gătită în carlotte într-un cuptor cu microunde cu pere. Fructele de fructe sunt tăiate în felii, curățate anterior din miez cu semințe. În test, puteți adăuga praf de cacao sau pulbere de ciocolată pentru a face o băutură fierbinte, care va transforma gustul dulceții dincolo de recunoaștere.
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- scorțișoară și vanilină - cu vârf;
- făină - 160 g;
- zahăr - 120 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- pere - 3 bucăți;
- kefir - 220 ml;
- cacao - 4 linguri. lingură.
preparare
- Bateți ouăle cu zahăr, adăugați restul ingredientelor pentru aluat și perele tocate.
- Așezați baza într-un recipient și trimiteți-o la cuptor.
- După 10 minute, carlottele din cuptorul cu microunde vor fi pregătite.