Krupenik în multivark

Krupenik - cascaval ușor sau acru, combinând în sine, de fapt, baza foarte curată și orice cereale fierte, cel mai adesea - hrișcă. Este foarte simplu să gătești o bucată și fără ajutorul unor dispozitive speciale, dar dacă ai o multivark la îndemână, gătitul devine și mai ușor.

Krupenik de la hrișcă în multivarka

ingrediente:

• hrișcă de hrisca - 1/2 st.;
• brânză de vaci - 240 g;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• smântână - 60 g;
• ouă - 2 bucăți;
• sare.

preparare

Hrișca este fiartă în apă abia sărată până se pregătește. Dăm crupului să se răcească ușor, iar între timp ne pregătim să pregătim baza de cernel. Ouăle de pui sunt combinate cu zahăr până când se formează o masă albă netedă, apoi se adaugă un vârf de sare, puțină smântână și se amestecă din nou împreună. Branza cu brânză cu furculiță sau amestec cu un blender pentru a scăpa de bucăți mari, apoi amestecați totul cu ouăle și cu hrișca fiartă.

Lubrifiați vasul dispozitivului cu ulei și distribuiți uniform în el baza de prăjit, cu atât suprafața este mai netedă, cu atât mai uniformă este bucățelea de ras. Am setat modul "Coacere" pe dispozitiv. Timpul este setat automat, dar dacă nu se întâmplă acest lucru, setați manual 60 de minute. După o oră, verificați pregătirea hranei de hrișcă din multivar: dacă caserola este gata, răciți-o complet și apoi scoateți-o din castron, dacă nu - lăsați aparatul pe "încălzitor" până când caserola este gătită.

Rețeta pentru cereale de mei într-un multivariat

ingrediente:

• mei croup - 1 articol;
• smântână - 120 g;
• ouă - 2 bucăți;
• zahăr - 100 g;
• sare - un vârf;
• Unt - 2 linguri. lingură.

preparare

Înainte de a găti un krupnik într-un multivark, umplem meiul cu apă clocotită, astfel încât să nu devină amară. Crupa crapată în apă sărată până se gătește, apoi se răcește complet. Bateți ouăle cu smântână și zahăr, noi predăm tot untul topit și sezon cu un vârf de sare. Conectăm un grâu cald cu o bază de smantana și împrăștiem amestecul pentru krupenik în castronul cu ulei de multivark. Am setat modul "Coacere" pe dispozitiv și timpul este de 60 de minute. După o oră, lăsați piatra groasă să se răcească complet și scoateți-o din dispozitiv.

Serviți ca o caserolă de brânză simplă: tăiați în felii cu smântână, gem, lapte condensat, sirop sau smântână. De asemenea, dacă doriți, împreună cu crupul de mei puteți pune fructe uscate tăiate, de exemplu, stafide și caise uscate.