Cartofi cu carne în multivark - este un fel de mâncare clasică, universal, rapid pregătit și servind ca o cină completă, care îmbină garnitura și felul de mâncare. Există multe rețete pentru pregătirea sa, să ne uităm la unele dintre ele.
Cartofi coapte cu carne într-un multivariat
ingrediente:
- cartofi - 10 buc;
- carne - 500 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- verdeață de mărar - 1 grămadă;
- ulei vegetal;
- smântână - 200 ml;
- bec - 1 buc;
- tomate - 1 buc.;
- brânză - 100 g;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Carnea se spală, se usucă, se taie în bucăți mici, se pune într-un castron, se adaugă puțină smântână, sos de soia , condimente, se amestecă și se lasă timp de 2 ore. În acest moment, curățăm becul, ștergând semireturile. Procesăm ciupercile și le tăiem în felii. Turnăm un ulei vegetal în castronul multivarkerului și trecem legumele pregătite în modul "Friteing".
Cartofii sunt curați, tăiați în cercuri. Acum aruncați cu ușurință friptura de legume și aruncați cartofii tăiați în castron. Smantura diluat puțină apă, adăugați mirodenii, turnați cartofii și puneți un strat de carne tocată. De la roșiile tăiate deasupra în felii, presărați toate cu ierburi proaspete și brânză rasă. Închideți capacul dispozitivului, selectați programul "Coaceți" și așteptați semnalul de pregătire timp de 45 de minute.
Rețeta pentru cartofi cu carne într-un multivariat
ingrediente:
- bec - 1 buc;
- carne - 500 g;
- morcovi - 1 bucată;
- apă - 1 l;
- cartofi - 500 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- condimente;
- frunze de dafin - 1 buc.
preparare
Carnea este bine spălată, tăiată în bucăți mici. Cartofii sunt curățați, zdrobiți în cuburi mari, iar morcovii sunt zdrobiți pe o răzătoare mare. În castronul multivarka turnați ulei vegetal, porniți "Hot" timp de 15 minute, lăsați carnea și gătiți-o cu capacul închis timp de 10 minute. Apoi deschideți capacul dispozitivului, amestecați cu grijă totul, adăugați ceapă zdrobită și morcovi, trecem împreună timp de încă 5 minute, până la maro auriu.
După ce semnalul este gata, amestecați felul de mâncare, sezonați-l cu sare, condimente pe gust, presărați cu piper și mănâncă un strat de cartofi. Acum turnati putin apa fiarta, inchideti capacul, setati modul "Quenching" si pregatiti timp de 1 ora. Cu 5 minute înainte de terminarea programului, aruncăm frunza de laur și lăsăm-o timp de zece minute în modul "Încălzit". Cartofii gatiti cu carne sunt serviti la cald, presarand cu ierburi proaspete proaspat tocate.
Cartofi cu carne și ciuperci în multivariate
ingrediente:
- ciuperci - 500 g;
- carne - 500 g;
- bec - 1 buc;
- cartofi - 1 kg;
- apă - 2 articole;
- bay de frunze;
- condimente;
- proaspete verzi;
- morcovi - 1 buc.
preparare
Luați în considerare un alt mod de a găti cartofi cu carne într-o multivark. Carnea este prelucrată, spălată și tăiată în bucăți mici. Ciupercile sunt curățate, plăcuțele mărunțite și cartofii - brusochkami. Bomboana se toaca fin, morcovii se freaca pe nepot. Acum în
După acest timp, aruncăm în carne și ciuperci cartofii tăiați, sare, sezonăm cu condimente, turnați apă și amestecați. Din nou, setați modul "Coacere" și gătiți friptura cu carne și ciuperci în multivarchetă timp de aproximativ 50 de minute. În timpul gătirii, amestecați vasul de mai multe ori și serviți-l pe masă într-o formă fierbinte.