Macroulele din multivarker își păstrează sucul natural și, impregnate cu aromele condimentelor, mirodeniilor și ingredientelor însoțitoare, dobândesc note deosebit de pictate. Rezultatul - mâncăruri minunate și hrănitoare pentru depunerea zilnică sau festivă.
Cum să gătesc macrou într-un multivariat?
Mâncărurile din macrou într-un multivark uimesc cu o varietate și pot fi servite independent sau suplimentate cu toate felurile de mâncăruri laterale.
- Complet auto-suficiente, care nu necesită adăugări, vor fi pește, fierte cu cartofi sau tot felul de legume prin stingere sau coacere.
- Macrou într-un multicarchet, ale cărui rețete presupun prăjirea peștelui în sos, în abur, prăjire sau coacere, va fi deosebit de delicios dacă îi supuneți cartofi fierți sau copți, orez, legume proaspete sau prelucrate termic.
- La prima de macrou, puteți găti o supă bogată delicioasă, suplimentând compoziția numai cu legume sau pentru densitatea de cereale: orez, mei.
- Fanii de pește conservat vor fi interesați de rețeta pentru această utilizare a macrou în gătit.
- Înainte de utilizare, carcasele proaspete sau dezghețate anterior păstrează viscerele. În același timp, curățați cu atenție filmul negru, care poate da amărăciune nedorită la feluri de mâncare. Tăiați coada, aripioarele și capul. În cazul în care acesta din urmă este lăsat, branhiile sunt îndepărtate.
Macrou în folie în multivark
Macroule coapte într-o folie multivariată pot fi suplimentate, în plus față de setul tradițional de legume, cu ardei dulce, roșii, tulpini sau rădăcină de țelină, patrunjel, crenguțe de verdețuri proaspete. Pregătirea unui fel de fel de mâncare fără exces de grăsime, datorită căruia este deosebit de util și dietetic.
ingrediente:
- macrou - 3 bucăți;
- morcovi - 3 bucăți;
- ceapa - 200 g;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- condimente pentru pește - 1,5 lingurițe.
- sare, piper - la gust.
preparare
- Pește pregătit frecat cu sare, piper, condimente, lăsați timp de 10 minute.
- Puneți peștele pe secțiuni separate ale foliei.
- Deasupra se răspândesc cani de morcovi, inele de ceapă și felii de lămâie.
- Înfășurați folia și plasați pachetele în dispozitiv, activând modul "Coacere".
- După 50 de minute, macrou gustos din multivarchet va fi gata.
Macrou cu marinadă în multivariate
Macrou în multivark cu morcovi și ceapă poate fi gătit și fără folie, dar suplimentat cu un sos pentru juiciness. Puteți folosi bucăți tăiate în felii sau chiar să luați fileuri fără oase. În loc de pastă de roșii cu apă, folosiți sosul, piureul sau sucul gata preparat din roșii, completându-l, dacă se dorește, cu smântână sau maioneză.
ingrediente:
- macrou - 1 kg;
- morcovi - 3 bucăți;
- ceapă - 3 bucăți;
- ulei vegetal - 50 ml;
- tomate pastă - 3 linguri. linguri;
- apă - 300 ml;
- laurel - 2-3 bucăți;
- usturoi - 1-2 dinți;
- măr de oțet - 1-2 lingurițe.
- sare, zahăr, piper - la gust.
preparare
- Grind morcovii, ceapa, taiati pestele, puneti in straturi in vasul dispozitivului cu ulei vegetal.
- Se amestecă roșiile cu apă, adăugând sare, piper, zahăr și usturoi la gust.
- Se toarnă sosul de pește rezultat cu legume, se adaugă laur.
- Dupa 1,5-2 ore de gatit pe "Quenching" macrou in multivark va fi gata.
Cum să gătesc macrou într-un cartof multicrew cu cartofi?
Întotdeauna delicioase sunt macrou cu cartofi în multivark. Legumele de felii și felii de pește schimbă gusturile, creând o farfurie bogată, armonioasă și de gură. Peștele trebuie să fie pregătit în mod corespunzător, eliberând nu numai capul și entrenele, ci și peelingul de pe piele, separând fileul de toate oasele.
ingrediente:
- macrou - 3 bucăți;
- cartofi - 1,5 kg;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapa - 2 bucati;
- maioneza - 5 linguri. linguri;
- Plante provensale - 3 picioare;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Într-un castron de ulei vegetal, răspândiți ceapa tocată cu morcovi.
- Următorul strat este condimentat cu cartofi aromatizați și amestecați cu maioneză.
- Puneți felii de pește din vârf, gustați-le cu sare, piper, ierburi provensale.
- Activați programul "Coaceți" timp de 15 minute, apoi transferați dispozitivul la "Quenching".
- După o oră, macerula și cartofii din multivarchet vor fi pregătiți.
Macrou în smântână într-un multivariat
Pregatirea macrou intr-un mulvarark cu smantana va va permite sa obtineti cel mai delicat gust de taiat peste. Puteți utiliza produsul acid lactic de orice conținut de grăsime și ajustați densitatea totală a sosului cu cantitatea de apă sau bulion adăugată. Pentru piquancy, vasul este adesea suplimentat cu condimente adecvate.
ingrediente:
- macrou - 3 bucăți;
- smântână - 250 g;
- apă sau bulion - 200 ml;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- sare, piper.
preparare
- Macrou este pregătit, tăiat în porții.
- Purificați și tăiați legumele, stivuiți cu straturi de pește în castron.
- Se amestecă smântână cu apă, sezon la gust, se toarnă pește cu legume.
- Porniți modul "Coacere"
- După 40 de minute, macrou în multivarchet va fi gata.
Macrou cu legume în multivark
Macrou înconjurat de legume într-o multivarcă, se va dovedi la fel de gustos și cu adaos de smântână și fără ea. Pentru a spori parfumul, compoziția vasului este adesea suplimentată cu usturoi, patrunjel, coriandru, busuioc, marar. Puteți servi singur acest pește sau adăugând orez fiert și cartofi.
ingrediente:
- macrou - 1 kg;
- smântână - 200 g;
- roșii - 200 g;
- Bulgar de ardei - 150 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei vegetal - 50 ml;
- coriandru, condimente, ierburi, usturoi - la gust;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Ceapă prăjită Ceapa "coaptă" cu morcovi, răspândită pe o farfurie.
- Așezați felii de pește pe partea inferioară a dispozitivului, acoperiți cu smântână și mirodenii condimentate cu condimente și usturoi.
- Pe partea de sus sunt feliate ardei bulgari și roșii, condimente legume la gust.
- Includeți programul "Quenching" timp de 1 oră.
Macrou în tomate într-un multivariat
Chiar și cu acompaniament minim, tocanul de macrou în multivariate este mai presus de toate laudă. În acest caz, tăieturile de pește sunt completate cu ceapă și sos de roșii, pe care le puteți prepara sau găti din roșii sau pastă de roșii. Cantitatea de apă adăugată va depinde de densitatea dorită a sosului.
ingrediente:
- macrou - 1 kg;
- sos de roșii - 350 g;
- apă - 1 pahar;
- ceapa - 2 bucati;
- ulei vegetal - 50 ml;
- laur - 2 buc;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Peștele preparat este tăiat în porții, așezat într-un castron.
- Ceapa este asezata pe ceapa si se taie tot sosul amestecat cu apa si aromatizat dupa gust.
- Ei aruncă laurii, închid capacul dispozitivului și pornesc programul "Coacere".
- După 40 de minute, macrou în tomate din multivarchet va fi gata.
Ureche de macrou în multivark
Supa de fierbere cu macrou proaspăt înghețat într-un multivarchet se poate face cu orez, alte cereale sau se completează compoziția doar cu legume, dacă textura lichidă de fierbinte este preferată și așteptată. Versiunea alimentară a vasului este pregătită fără legume pre-friabile, ceea ce va economisi timp considerabil.
ingrediente:
- macrou - 1 buc.;
- apă - 1,5 litri;
- orez - 1 lingura. lingură;
- cartofi - 2-3 bucati;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- ulei vegetal - 40 ml;
- laur - 1 buc;
- sare, piper, verde - pentru gust.
preparare
- În ulei pe "Coaceți" ceapa cu morcovi, deplasați o farfurie.
- Într-un castron se taie felii de pește, cartofi, se spală orezul, se toarnă cu apă.
- Porniți modul "supa" sau "stingerea" timp de 1 oră.
- Cu 15 minute înainte de sfârșitul programului, adăugați o friptură de legume, dovlecei și mirodenii.
- Serviți urechile cu verdele.
Mackerel umplute în multivark
Puteți pune macrou umplut în zilele lucrătoare și în zilele de sărbătoare. În loc de umplutură din orez cu legume, puteți folosi ciorbă de ciuperci, care este completat cu brânză rasă, alte ingrediente alese de dumneavoastră. Peștele de gătit poate fi direct în castron, punând carcasa cu umplutura pe o pernă de legume sau o puneți în folie.
ingrediente:
- macrou - 1 buc.;
- apă - 1,5 litri;
- orez - 100 g;
- dovlecei - 0,5 buc;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- ulei vegetal și smântână - 2 lingurițe. linguri;
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- condimente - pentru gust;
- sare, piper, verde - pentru gust.
preparare
- Se fierbe o orez de pregătire completă, alegerea modului adecvat, trecerea la farfurie.
- Se taie ceapa în ceapa "Coacere", morcovi și dovlecei, tăiați legumele în cuburi mici.
- Se condimentează masa de legume la gust, adăugând ierburi, pasta de tomate amestecată cu orez.
- Pește tăiat de-a lungul spatelui, scoateți creasta, toate oasele și interiorul, sezon, umpleți cu umplutură, acoperiți cu o sită din smântână.
- Așezați peștele într-un castron pe o bucată de folie sau pe felii de legume, activați modul "Coaceți".
- După 50 de minute, macrou cu orez în multivarchet va fi gata.
Cum să gătesc macrou pentru un cuplu într-un multivariat?
Mai ales rapid și ușor de pregătit macrou pentru un cuplu în multivark. Un gust suplimentar al peștelui poate fi dat prin marinarea unei carcase sau felierea într-un amestec picant de condimente și condimente preferate, adăugând suc de lămâie. Produsul este plasat pur și simplu pe un grătar sau pentru o sucuri mai mari este învelit în folie.
ingrediente:
- macrou - 1 buc.;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- Condimente pentru pește - pentru gust;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Kiss sau tăiat într-o porție de pește frecat cu sare, piper, condimente, aromate cu suc de lamaie.
- Scoateți macrou pe grătar și gătiți în modul abur timp de 20-25 minute.
Cum sa gatiti macrou conservat intr-un multivariat?
Prăjitorul macră conservat într-o multivarcă poate fi servit cu cartofi, orez, folosit pentru a crea tot felul de salate, alte feluri de mâncare. În plus, un astfel de pește este un plus ideal pentru umplutura pentru plăcinte. Dacă peștii sunt mari și oasele din spate nu au timp să devină moi, puteți mări timpul de stingere cu încă 1-2 ore. Cantitatea de ulei este determinată prin gust sau este complet exclusă din compoziție, dacă este nevoie de un billet în sucul său.
ingrediente:
- macrou - 1 kg;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- sare - 1,5 tsp.
- ceapă - 1 bucată;
- apă - ¾ ceasca;
- ulei vegetal - 50-100 ml;
- piper, coriandru, turmeric, lauri.
preparare
- Peștele este pulverizat, fără a încălca integritatea abdomenului și fără a îndepărta pielea, tăiată în porții.
- Așezați peștele tăiat împreună cu inelele din ceapă din castron.
- Se amestecă apa cu sare, suc de lămâie, unt și condimente, se toarnă în pește.
- Includeți oprirea timp de 7 ore.