Covoarele seamănă cu ghimbirul după cum se prepară pe baza de aluat de turtă dulce. Adesea între cele două straturi de aluat pune umplutura de lapte condensat sau blocaj. Această bucătărie populară a bucătăriei rusești nu și-a pierdut popularitatea în lumea modernă, vă recomandăm să reproduceți clasicul de gătit conform rețetelor noastre.
Rețeta pentru miere în multivarchetă
ingrediente:
- miere - 2 linguri. linguri;
- făină - 2 articole;
- kefir - 4 linguri. linguri;
- zahăr - 1 articol;
- ouă - 2 bucăți;
- soda - 1 lingurita;
- unt - 100 g.
preparare
Mierea se topește într-o baie de apă și se încălzește cu sifon. Lăsați amestecul să stea timp de 5-7 minute, după care se adaugă ouăle biciuite cu zahăr și se lasă cam aproximativ același timp. Apoi, se toarnă untul topit, se adaugă kefirul și după 3-5 minute, se toarnă făina anterior cernută.
Ungeți paharul multivar cu ulei vegetal și împrăștiați aluatul. Setați modul "Coacere" timp de 45 de minute. Dacă timpul de depășire pentru kefir în multivarchetă nu este pregătit, adăugați încă 10 minute.
Rețeta pentru ceai în multivark
ingrediente:
- ceai ambalat - 2 buc;
- făină - 250 g;
- zahăr - 100 g;
- margarina - 100 g;
- praf de copt - 10 g;
- fructe uscate si nuci - pentru gust.
preparare
Cești de ceai toarnă un pahar de apă clocotită și se lasă să fiarbă. În ceai adăugăm miere și amestecăm. Margarina se topeste si se adauga la testul viitor. Apoi trimitem zahăr, după care - cernut cu praf de copt făină. Într-un aluat gros, se adaugă nuci și stafide zdrobite. Se toarnă aluatul într-un vas uns și gătiți pe "Coacere" 65 de minute. Totul, cana noastră gustoasă în multicarchet este gata!
Supă de supă cu gem în multivark
ingrediente:
- miere - 2 linguri. linguri;
- făină - 300 g;
- unt - 100 g;
- zahăr - 1 articol;
- scorțișoară;
- praf de copt - 10 g;
- gem.
preparare
Zaharul se dizolva intr-un pahar de apa si se pune amestecul pe foc. Apa preîncălzită este amestecată cu unt, miere și scorțișoară. Cum poate
Făina este cusută cu o pulbere de copt și, adăugând treptat ingredientele lichide la cele uscate, frământăm aluatul. Aluatul finit are o consistență cremoasă. În acest stadiu, adăugăm la aluat gem (cu bucăți întregi de fructe de padure / fructe și o mică cantitate de sirop).
Lipim paharul uleiului multivark, se toarnă aluatul în el și se pregătește un covor cu blocaj în modul "Coacere" timp de 65 de minute. Înainte de a servi, covorul slab este răcit și tăiat în porții.