Strugurii sunt minunați nu numai pentru a face compoturi, gemuri parfumate și deserturi delicioase. Doar aceste fructe delicioase, suculente pot fi o gustare excelentă și un plus excelent pentru unele salate. Hai să aflăm cum să faci o salată cu struguri.
Salată cu struguri și brânzăingrediente:
- salata verde - 100 g;
- struguri fără gropi - 200 g;
- brânză de capră - 100 g;
- tarhun - 50 g;
- șobolani - 3 bucăți;
- vin otet - 5 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 5 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust.
preparare
Ceapa tăiată în semicercuri subțiri și se înmuia timp de 10 minute în oțet. Frunze de salata mea, se agită, tocat fin și amestecat cu struguri și frunze de tarhun. Brânza de capră frecată pe o răzătoare. Acum, preparați sosul din oțet, unde se află ceapa marinată, uleiul de măsline, sarea și piperul. Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată, se toarnă peste dressingul pregătit și se presară deasupra cu brânză de capră.
Salata cu struguri și nuciingrediente:
- amestec de salată - 150 g;
- struguri negri - 150 g;
- brânză - 125 g;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- mustar - 1 lingurita;
- sare, piper, condimente - pentru gust;
- otet de vin - 1 lingurita;
- usturoi - 2 cuișoare;
- biscuiți - pentru gust;
- nuci - 50 g.
preparare
Noi pregătim salate, le spălăm, le uscăm și le tăiem în bucăți. Strugurii se sortează, se îndepărtează oasele și brânza se taie în cuburi. Ceapa este decojită din coji, zdrobită cu inele subțiri.
Acum pregătim pansamentul: amestecăm uleiul vegetal cu oțet, mustar, strângeți usturoi și amestecăm. Nuci mari chop. Toate ingredientele se amestecă într-un vas profund, se toarnă cu dressing și se presară cu nuci și biscuiți.
Salată cu struguri și șuncăingrediente:
- conserve de mazăre verde - 100 g;
- struguri verzi - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- marinate - 100 g;
- cireș roșii - 150 g;
- patrunjel verde - pentru decorare;
- otet de struguri - 2 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust;
- șuncă - 100 g.
preparare
Cum să pregătiți o salată cu struguri? Ouăle fierbe fierte tare, curățate de coajă și zdrobite. Șuncă tăiată în benzi subțiri, roșii și ciuperci în felii mici. Verificați strugurii mei. Disecăm și tăiem în jumătate. Apoi, amestecați uleiul de măsline cu oțet, adăugați sare și piper la gust. Noi trecem toate ingredientele intr-un bol de salata, turnati sosul preparat si setati timp de 30 de minute in frigider inmuiat. Chiar înainte de servire, decorați salata cu patrunjel mărunțit.
Salată cu migdale și struguriingrediente:
- brânză de cremă - 200 g;
- iaurt - 200 ml;
- zahăr - 50 g;
- struguri verzi - 500 g;
- struguri roșii - 500 g;
- migdale - 100 g.
preparare
Strugurii se spală și se usucă, este de dorit ca acesta să fie complet tăiat. Apoi, folosind un mixer de mână sau o măturică, amestecați brânza smântână smântânită cu iaurt degresat și turnați zahărul. Masa rezultată este răspândită în struguri, se adaugă migdale și se amestecă bine. Îndepărtăm salata pregătită timp de 30 de minute în frigider și o servim la masa răcită.
Salata cu struguri și telinaingrediente:
- file de pui - 300 g;
- telina - 100 g;
- struguri negri - 200 g;
- ulei de măsline - 30 ml;
- lamaie -1 buc.;
- mustar - 1 lingurita;
- sare, piper - la gust;
- frunze de salata verde, patrunjel - la gust.
preparare
Fileul de pui se fierbe în apă sărată până se pregătește complet, se răcește și se taie cubulețe mici. țelină
Doriți să încercați alte salate cu fructe de padure? Citiți apoi rețetele de salate cu căpșuni sau rodii . Bon apetit!