Maculul din folie în cuptor nu rezolvă doar disputa cu privire la corectitudinea gătitului în acest fel, ci demonstrează, de asemenea, universalitatea, utilitatea și calitățile ideale ale gustului. Uleiul de pește marin este accesibil din punct de vedere financiar, are proprietăți unice și se armonizează perfect cu legumele și mirodeniile, ceea ce este deosebit de important pentru gătit.
Cum să gătesc macrou în cuptor în folie?
Macroule copt în folie în cuptor - nu doar un vas de pește, ci o sursă de vitamine utile și gustoase care păstrează proprietățile cu o astfel de tehnică de tratament termic. Diversificarea dietă zilnică sau depunerea la masa festivă un produs similar poate fi ușor, dacă respectați regulile de pregătire a peștilor și pregătirea lor ulterioară.
- Macrou în folie în cuptor ca un întreg va necesita pre-curățare. Este necesar să se curăță carcasa, să se elimine vasele de sânge de-a lungul coamei și branhiilor pentru a evita amărăciunea.
- Dacă rețeta sugerează o umplere, aveți grijă de sucuri, aromă și combinații de ingrediente.
- Carcasele peștilor ar trebui să fie proaspete, pe măsură ce stocarea pe termen lung este amărăciune.
- Când coaceți, aderă la temperatura recomandată, astfel încât să nu se usuce prea mult produsul.
Macrou cu lămâie în foiță în cuptor
Macrou cu lămâie coaptă în folie - o clasică gastronomică care nu necesită o îndemânare specială. Destul de carcase de pește proaspăt, citrice picante și o jumătate de oră pentru a obține o capodoperă parfumată. Farmecul felului de mâncare este în simplitatea sa, așa că nu vă duceți cu condimente, sunt capabili să "înece" gustul specific al macroului.
ingrediente:
- macrou - 850 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- lamaie - 1 bucată;
- rozmarinul este un ciupit.
preparare
- Taiați carcasa, îndepărtați branhiile și tăiați suprafața.
- Lubrifiați cu unt, sezon și introduceți în incizii cercurile de lamaie.
- Puneți peștele pe o foaie de copt cu folie și folie.
- Macrou parfumat în folie în cuptor este gătit timp de 40 de minute la 180 de grade.
Macrou cu cartofi în foiță în cuptor
Macrou cu cartofi în folie este o opțiune satisfăcătoare și nutritivă pentru fiecare zi. Va fi nevoie de un sfert de oră pentru a pregăti, ceea ce este mai mult decât compensat mai târziu. Mâncarea, inclusă în categoria "două în una", va înlocui o masă completă, în timp ce nu se adaugă calorii suplimentare, deoarece produsele sunt coapte în folie și se limpezesc în sucul lor fără grăsime.
ingrediente:
- carcasă - 1 bucată;
- cartofi - 5 buc;
- ceapa verde - pumn.
preparare
- Îndepărtați carcasa, tăiați cartofii la jumătate și gătiți timp de 8 minute.
- Așezați cartofii și macrou pe folie și, opriți-le, puneți-le în cuptor.
- Macrou cu cartofi în folie în cuptor este pregătit timp de 40 de minute la 180 de grade.
Macrou cu legume în foiță în cuptor
Macaraua coaptă cu legume în folie este o combinație ideală în gătit, realizată nu numai prin calitățile gustative, ci și prin cele dietetice. Tender, pește și legume bine coapte au un conținut scăzut de calorii și sunt perfecte pentru fanii unei diete sănătoase. Nu vă limitați la cartofi și morcovi, deoarece peștii "prieteni" cu toate legumele.
ingrediente:
- macrou - 650 g;
- roșii - 3 bucăți;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- piper negru - macinat.
preparare
- Tăiați pește eviscerat.
- Legumele tăiați, sezoane și se așeză cu pește pe o tavă de copt cu folie, plierea plicului.
- Coacerea macrou în folie în cuptor la 180 de grade ia o jumătate de oră de timp.
Macrou cu portocale în folie
Rețeta pentru macrou în folie din cuptor nu este doar o abordare tradițională, ci și experimente gastronomice constante. Utilizarea citricelor este o practică frecventă și întotdeauna de succes și, prin urmare, în timp ce continuăm să fantezăm în bucătărie, merită încercată portocala și asigurați-vă de compatibilitatea perfectă cu peștele. Perfect pentru o jumătate de oră.
ingrediente:
- macrou - 750 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- iaurt - 3 linguri. linguri;
- piper negru - macinat;
- cuișor de usturoi - 2 buc.
preparare
- Îndepărtați macrou și tăiați-l.
- Tăiați în bucăți.
- Se amestecă coaja și sucul de portocale, se adaugă usturoiul, piperul și iaurtul.
- Ungeți peștele, introduceți în cani de incizie portocaliu și înfășurați în folie.
- Prepararea macrou în cuptor în folie la 200 de grade va dura o jumătate de oră.
Mackerel umplute în cuptor în cuptor
Mananca corect - nu inseamna costisitoare, iar acest lucru este confirmat de macrou umplut in folie. Rețeta include produse accesibile din punct de vedere financiar, cu care puteți pregăti un vas vrednică nu numai de meniul zilnic, ci și de masa festivă. Combinațiile de gust nelimitate vor permite de fiecare dată să surprindă membrii gospodăriei și oaspeții.
ingrediente:
- carcasă - 1 bucată;
- șampițe - 300 g;
- brânză - 90 g;
- ceapa - 1 buc.
preparare
- Scoateți carcasa din cap, creastă și oase.
- Începeți cu un amestec de brânză rasă și ciuperci prăjite.
- Transferați în cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade.
Macaraua se taie în folie în cuptor
Macaraua felii în folie - un mod simplu și la prețuri accesibile pentru a crea un vas unic pentru o jumătate de oră, dacă produsul pregătit în mod corespunzător. Pentru rezultate rapide, trucurile culinare vă vor ajuta: peștele ușor înghețat este mai ușor de tăiat în bucăți, se marinează rapid, se coacă și, pentru aspectul roz, ultimele 10 minute sunt pregătite.
ingrediente:
- carcasă - 2 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- maioneză - 55 g;
- ketchup - 40 g;
- paprika - un vârf.
preparare
- Feliile preparate din pește tăiate și inele de ceapă.
- Se amestecă ketchup și maioneză.
- Dip pește în amestec și se pune cu ceapă în folie.
- Macrou în folie în cuptor este gătit timp de 30 de minute la 180 de grade.
Macrou cu muștar în folie
Macrou în sos de muștar în folie este o rețetă piquant cu care gustul activ al peștelui este înmuiat și absorbit de noi arome. O modalitate simplă și nepretențioasă de gătit este meritată populară între gospodinele de lucru, pentru un motiv foarte simplu - este ușoară, gustoasă și este creată din ingrediente obișnuite care sunt mereu la îndemână.
ingrediente:
- macrou - 3 bucăți;
- mustar - 3 linguri. linguri;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- semințe de coriandru.
preparare
- Se amestecă toate ingredientele pentru sos. Ungeți-le cu pești eviscerați.
- Se pune peștele pe folie, se acoperă cu sos, se închide folia.
- Coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.
Macaraua se coace în pâine și folie de pita
Coacerea macrou în folie în cuptor nu se limitează la o rețetă banală. Un exemplu remarcabil este utilizarea pâinii pita nu numai ca hrană originală, ci și pentru a proteja împotriva uscării, a sațietății și a valorii nutriționale. Nu este o mâncare dificilă în gătit va necesita o abilitate - trebuie să îndepărtați oasele, creasta și să umpleți abdomenul cu o umplutură parfumată.
ingrediente:
- carcasă - 1 bucată;
- lavash - 1 bucată;
- cilantro - pumn;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- unt - 50 g;
- cireș roșii - 5 buc.
preparare
- Scoateți carcasa din cap, oase și stropiți cu sucul.
- Stuff cu verdeață și roșii.
- Ungeți pâinea de pită cu ulei, așezați peștele, rotiți pâinea de pita într-o rolă și împachetați-o în folie.
- Coaceți timp de 40 de minute la 190 de grade.
- La servire, tăiați în felii.