Iubitorii de camping au prezentat lumii multe rețete uimitoare și tehnologii de gătit, deoarece o persoană care se confruntă una cu alta cu natura trebuie să fie vicleană și să aibă o imaginație extraordinară pentru a-și face șederea departe de casă cât se poate de confortabilă. Una dintre rețetele populare pentru fanii de a se relaxa "sălbatic" este omletul din pachet - un fel de mâncare pe care îl veți iubi atât de mult încât veți continua să-l gătiți chiar și într-o bucătărie civilizată.
Omeletă în pachet - rețetă
Frumusețea acestei rețete este că, în afară de ouă înșiși, o omletă are nevoie de un pachet și, de fapt, totul. Restul rămâne la discreția ta. Nu este nevoie de ulei și tigaie.
ingrediente:
- ouă de pui - 2 bucăți;
- apă - 15 ml;
- verdele de a alege;
- Brânză rasă - 25 g.
preparare
Achiziția ideală va fi un pachet strâns cu o încuietoare, deoarece nu poate fi doar gătit, ci și amestecat. Împachetați direct o pereche de ouă în pachet, apoi trimiteți o mâncare bună de sare, apă (și dacă gătiți la domiciliu - lapte), tăiați verdele și brânza. Închideți încuietoarea de pe sac și agitați-o până când toate ingredientele sunt amestecate împreună. O porție poate fi mărită, luând în considerare numai faptul că fiecare pereche de ouă cade pe o lingură de apă. Închideți încuietoarea de pe pungă, încercând să stoarceți cât mai mult aer, în caz contrar aburul care acumulează va rupe pur și simplu polietilena.
Coborâți sacul cu omelețul de pe fundul vasului cu apă clocotită și lăsați-l acolo timp de 8-10 minute.
Omeletă luxoasă în pachet
Secretul unei ometete bogate în câmp este ascuns în modul de a bate ouăle cât mai atent posibil. În acest scop, înainte de a trimite ingredientele în ambalaj, mai întâi puteți lucra din greu cu o furculiță și apoi spumați în plus în pungă.
ingrediente:
- oua de pui - 3 bucati;
- lapte - 30 ml;
- brânză tare - 30 g;
- legume și ciuperci (la gust).
preparare
Înainte de a găti o omletă într-un pachet, biciuiți ouăle cu un vârf de sare și lapte. Dacă aveți condimente și ierburi uscate la îndemână, atunci ele pot fi, de asemenea, îndrăznețe, dar în cantități mici, aruncate la ouăle bătute. Apoi adăugați brânză rasă și continuați să mătuiți. Spasertsuyte ciuperci și legume împreună sau de a folosi orice resturi de la cina de ieri, sau marșând blanks din cutii. Toate suplimentele preferate sunt amestecate cu ouă și se toarnă omletul în ambalaj, după baterea ulterioară.
Coborâți sacul cu omela până la fundul vasului cu apă clocotită și lăsați timp de 12-14 minute. După îndepărtarea sacului din apă, lăsați-l să se răcească puțin și dezasamblați încuietoarea.
Cum să gătești o omletă într-un pachet cu microunde?
Dacă sunteți aproape de beneficiile civilizației, dar totuși doriți să încercați tehnologia de a găti alimente într-un pachet, atunci nu este necesar să mergeți în căutarea unui vas și să așteptați pentru apa fiartă. Un omlet delicios poate fi gătit chiar și într-un cuptor cu microunde de birou.
Un alt plus de microunde este că încălzește ingredientele bine, astfel încât să puteți pune legume crude în ouă, fără teamă că vor rămâne crocante după gătit.
ingrediente:
- oua de pui - 2 bucati;
- piper dulce - 35 g;
- ceapa dulce - 20 g;
- șampițe - 25 g;
- o felie de șuncă;
- branza rasa - 30 g.
preparare
Se taie ceapa și piperul cu inele subțiri subțiri și se pune într-o pungă. Urmați trimiterile de legume, ciupercile și șunca tocată. Împingeți ouăle cu un vârf de sare și brânză rasă până când spuma se formează pe suprafață. Se toarnă ouăle în pachet la legume și ciuperci, închideți încuietoarea și, din nou, bateți cu atenție totul de mână. Omețul din pachet este pregătit pentru aproximativ 2 minute la putere maximă, după care trebuie lăsat să se răcească.