Gătitul cu ajutorul multivarkerilor este o plăcere! Nu mă credeți? Apoi asigurați-vă singur, folosind rețetele simple. Biscuitul este incredibil de luxos și foarte gustos.
Rețeta pentru biscuiți pe kefir într-un multivark
ingrediente:
- kefir - 220 ml;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr alb - 230 g;
- făină (cea mai înaltă calitate) - 450 g;
- praf de copt - 10 g;
- unt - 150 g;
- zahăr alb praf - 40 g.
preparare
Luăm un castron larg, punem ouăle fără coajă de ouă și le batem cu un mixer pentru câteva minute. Apoi, fără oprire, adăugați zahăr. Apoi, se toarnă kefirul, se pune uleiul moale și se amestecă. În amestecul pregătit aruncați puțin praf de copt și introduceți treptat făina cernută printr-o sită fină. Lipim paharul de multivark cu o felie de ulei, alungim aluatul cu lingura si coacem biscuitul timp de 1,5 ore, selectand modul "Coacere". După semnalul de pregătire, luăm prăjitura, răcește-o și o decorează cu pulberea de zahăr cernut.
Biscuiți subțire pe kefir într-o multivarcă
ingrediente:
- kefir - 220 ml;
- ou - 3 bucăți;
- cascaval 10% - 250 g;
- zahărul este mic - 200 g;
- stafide ușor uscate - 100 g;
- praf de copt - 10 g;
- pulbere fină de zahăr - pentru decorare;
- făină - 440 g.
preparare
Folosind un blender, amestecați ouăle cu zahăr și turnați kefirul. Apoi adăugați brânza de vaci și amestecați din nou. Treceți treptat făină, aruncați praful de copt și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga stafide sau nuci. Am răspândit forma de ulei multivark, turnați în mod uniform aluatul, selectați programul "Coaceți" și setați timpul timp de 65 de minute. Gustul delicat este decorat cu zahăr fin sub formă de pudră.
Biscuit într-o multivarcă fără ouă pe chefir
ingrediente:
- făină (cea mai înaltă calitate) - 450 g;
- sodă - 5 g;
- ulei vegetal - 50 ml;
- zahăr - 220 g;
- kefir - 220 ml.
preparare
Kefirul se încălzește puțin, aruncând sifon, zahăr, se toarnă în ulei și se injectează făina cernută. Am pus aluatul fin într-un castron cu o lingură, selectați programul "Coaceți" și preparați biscuiții cu 65 de minute.
Biscuiți de ciocolată pe kefir într-o multivarcă
ingrediente:
- făină - 2,5 articole;
- cremă 20% - 100 g;
- zahăr - 1,5 articole;
- kefir - 400 g;
- bicarbonat de sodiu;
- ou - 4 bucăți;
- praf de cacao - 25 g.
preparare
Ouă bine bătut cu un blender și se toarnă treptat zahăr. Într-o kefiră caldă, aruncăm un vârf de sifon și șlefuim făina printr-o sită cu cacao. Acum se toarnă în masă de ou kefir, smântână și se toarnă făină. Feriți cu grijă aluatul cu o forșcă și turnați-l în forma lubrifiată a multivarkului. Pregătiți biscuiții de ciocolată timp de 65 de minute selectând modul "Coacere".