Pregătirea mâncărurilor fără carne în multivarker va fi dorită de fiecare bucătar care are la dispoziție acest dispozitiv miracol. Orice rețetă tradițională poate fi adaptată cu ușurință la capacitățile acestui sobă și poate transforma chiar și masa cea mai plictisitoare de casă într-un prânz consistent și delicios.
Rețete poștale în multivariate
Alimentele proaspete gătite în multivarker vor fi bogate și satisfăcătoare, dacă urmați o rețetă bună și recomandări verificate, chiar și supa de carne va diferi cu un bulion bogat, iar coacerea fără lapte și ouă va deveni luxuriantă, moale și poroasă.
- De obicei, supe în bucătar multivark în conformitate cu principiul: toate produsele pentru a descărca, alegeți modul adecvat și să pregătească timpul stabilit. O farfurie gustoasă și bogat pregătită va ieși dacă prăjina de legume este gătită într-un castron de pe "Zharke", numai încărcând apoi restul produselor.
- Al doilea fel de feluri de mâncare în multivark va fi consistent, dacă compoziția va adăuga ciuperci, fasole. Asigurați-condimente mai bogate cu condimente, cu legume, oregano, cimbru, busuioc uscat, boia de ardei sunt bine combinate.
- Pentru a găti terci de grătar, aproape toate mărcile de aparate sunt echipate cu un dispozitiv special. Schimbați untul poate fi nucă de cocos, măsline sau gătiți simultan cu aditivi: ciuperci, pasteurizare cu dovleac sau legume.
- Postarea coptului într-un multivariat este pregătită într-un mod special, dacă nu este, înlocuiți regimul "Supa", "Laptele de lapte" sau "Roast" cu un timp stabilit de la 40 la 55 de minute.
Supă la grătar într-o multivarcă
Supa de supă se pregătește repede în multivariate, dar nu este deloc supărătoare, iar mazarea trebuie să fie înmuiată, dacă se folosesc leguminoase tocate, se spală de mai multe ori și se înmoaie în apă clocotită timp de 30 de minute, timp în care se pot prepara toate celelalte componente. O piquancy specială pentru acest tratament va fi adăugat fulgi de chili și puțină curcumă.
ingrediente:
- mazăre - 1 articol;
- cartofi - 3 bucati;
- morcovi, ceapa - 1 buc.;
- chili - ½ linguriță;
- turmeric - 1 linguriță;
- apă - 2 l;
- sare, piper negru și verdețuri.
preparare
- Clătiți și înmuiați mazărea.
- Pe Zharke, salvează ceapa și morcovii tăiați. Aruncați chili, turmeric.
- Se pune cartofii tăiați, mazăre, sare, piper, se toarnă în apă.
- Primele feluri de mâncare se pregătesc în multivark pentru modul "Soup" timp de 1 oră.
Tufă de cartofi târziu în multivark
Cartofi sărați cartofi cu ciuperci în multivark - o mâncare rapidă și satisfăcătoare, care poate fi gătită în orice mod convenabil. Va fi mai delicios dacă pruneți prima dată ceapa și ciupercile de pe "Zharke" timp de 20 de minute, numai apoi încărcați ingredientele de legume. Din condimente puteți prefera cimbru, paprika afumat și verdeață proaspătă.
ingrediente:
- șampițe - 300 g;
- cartofi - 600 g;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- piper dulce - 1 buc;
- roșii - 2 buc;
- tomate pasta - 1 lingura. l.;
- sare, cimbru;
- paprika rosie - 1 lingurita;
- verde - 30 g.
preparare
- Tăiați ciupercile tocate cu ceapa până când lichidul se evaporă.
- Adăugați paie de cartofi și morcov, ardei dulci și roșii tocate maronii tocate.
- Introduceți pasta de tomate, aruncați condimente și sare.
- Se toarnă în apă pentru a acoperi cartofii.
- În modul "Quenching", gătiți timp de 1 oră.
- După semnal, aruncați verdele tăiați, lăsați "Păstrarea căldurii" timp de 20 de minute.
Pilaf pătruns cu ciuperci într-o multivarcă
Din cereale și legume, cele mai rapide feluri de mâncare din multivarchet sunt cele mai ușor de pregătit. Plov poate face un Uzbek clasic cu fructe uscate sau gătește un vas de casă, de exemplu, din orz. Este important să folosiți condimentele tradiționale și să utilizați modul "Pilaf" prestabilit, este aproape în fiecare aparat.
ingrediente:
- orez aburit - 1 articol;
- apă - 2 articole;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- ciuperci - 300 g;
- usturoi - 2 dinți;
- chili - ½ pod;
- Ulei de ulei - 3 linguri. l.;
- amestec de condimente pentru pilaf, sare.
preparare
- Într-un castron pe "Zharke", salvați ceapa și prăjiți ciupercile până când lichidul se evaporă.
- Se toarnă orez pe partea de sus a morcovilor rase.
- Se taie fin usturoi și chili, se pun pe vârful morcovilor.
- Se toarnă uleiul și se presară cu condimente și sare.
- Se toarnă în apă.
- Gatiti pilaful slab in multivark la modul corespunzator timp de 1 ora.
- După ce semnalul este agitat, lăsați "Păstrarea căldurii" timp de 30 de minute.
Lăcusta de varză într-un multivariat
Varza proaspata legata intr-o multivarca este o farfurie nutritiva care poate fi servita singura sau cu o garnitura de cartofi sau terci. În plus față de legumele tradiționale, puteți adăuga un amestec congelat gata în compoziția tratamentului, care include mazăre, porumb și ardei. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci, dar proaspete trebuie să fie prăjite în avans, și sărate picătură cu 10 minute înainte de semnal.
ingrediente:
- varză albă - 1 kg;
- congelat "amestec mexican" - 200 g;
- 1 morcov;
- ceapa -1 buc.;
- pasta de tomate - 2 linguri. l.;
- ulei - 1 lingura. l.;
- apă - ½ articol;
- sare, boia rosie.
preparare
- Într-un castron unsă, se toarnă varza mărunțită, se toarnă în apă.
- Sare și sezon cu mirodenii. Gatiti-va pe "Stewing" 45 de minute.
- Turnați amestecul de legume, treceți la "Coacere" timp de 25 de minute.
Tărâțe de mei cu dovleac în multivariate
Post porridge într-un multivariat sunt pregătite în modul adecvat, este foarte convenabil, deoarece tehnica în sine va determina atât timp și temperatură, astfel încât nu aveți nevoie să urmeze și să amestece în mod constant antena. Pentru a decora nu se dovedește a fi în mod tradițional plictisitor adăuga toate tipurile de legume, în această versiune dovleac va face tratamentul mai gustos și interesant.
ingrediente:
- mei - 200 g;
- dovleac - 150 g;
- apă - 500 ml;
- sare, zahăr - la gust;
- ulei de cocos - 30 g.
preparare
- Lubrifiați vasul cu ulei, așezați mici cuburi de dovleac.
- Se toarnă cimbru, sare, dacă se dorește, se lasă zahărul.
- Se toarnă în apă, se gătește pentru modul "Kasha" timp de 40 de minute.
- După ce semnalul este agitat, lăsați "Păstrarea căldurii" timp de 10 minute.
Lipsă rețetă de rulouri de varză în multivark
Lenjeria de varză leneșă lentă într-un multicvark este preparată în același mod ca într-o cratiță sau într-un cuptor. Tomato-ul cu legume prăjite va servi ca sos. Pe baza, de regulă, se utilizează orez și varză, dar felul de mâncare este mult mai satisfăcător și aromat cu adăugarea de ciuperci. O fel de mâncare bună pentru acest fel de mâncare va fi cartofii fierți.
ingrediente:
- varza - 500 g;
- ciuperci - 1 kg;
- Orez rotund (gătit) - 100 g;
- tomate - 1 articol;
- apă - 150 ml;
- ceapa, morcovi, ardei dulci - 1 buc.;
- făină de friptură, sare, ierburi uscate.
preparare
- Pe "Zharke" salvează ceapa, ardeii și morcovii.
- Jumătate din trecere se adaugă la varză tocată, ciuperci tocate și orez.
- Se amestecă totul, sare, condimente.
- Tăiați chiftele, tigaie, se prăjește într-o tigaie până când se topește.
- Puneți un castron peste legume.
- Se toarnă roșii și apă.
- Gatiti timp de 1 ora.
Cartușul de cartofi devorat într-un multivariat
Un astfel de cartof macră într-un multivarker nu va lăsa pe nimeni indiferent. Ciupercile sărate în combinație cu cartofii piure și mirodenii dau un rezultat de neegalat sub forma unei caserole delicioase și luxuriante. Fără brânză, acest fel de mâncare este greu de imaginat, deci tofu va îndeplini funcția de "lipire" a produselor fără probleme. Având în vedere că toate produsele sunt gata să mănânce, gătitul este redus la 30 de minute.
ingrediente:
- piure de cartofi - 1 kg;
- ciuperci sărate - 200 g;
- tofu - 200 g;
- maioneza macră - 3 linguri. l.;
- sare, rozmarin uscat, usturoi uscat.
preparare
- Se amestecă cartofii piure cu ciuperci, tofu ras și maioneză.
- Se condimentează cu condimente.
- Puneți într-un castron cu ulei.
- Gătitul pentru "Coacere" 40 de minute.
Postul de abur aburit într-un multivariat
Nu puteți pregăti feluri de mâncare cu aburi pentru un cuplu într-un multicarchet pentru viitor, având în vedere dimensiunea mică a bolului, dar vă puteți bucura încă de mâncăruri delicioase pentru cină. Cuișoarele sunt preparate din diferite cereale, legume și saturația produselor de adăpost condimente, ierburi, usturoi. Pentru produsele "lipire" folosiți grâu.
ingrediente:
- conopidă - 400 g;
- sfecla - 1 buc.;
- ceapa, morcovi si cartofi - 1 bucata;
- semolina - 100 g;
- sare și piper.
preparare
- Blender tăiați varza, grătarul rămas de legume, stoarceți sucul și puneți totul împreună.
- Se toarnă în mango, sare, condimente.
- Tăieturi de formă, puse într-un cazan dublu, acoperă cu un capac.
- Mesele de prânz sunt pregătite în multivarcul în modul "Steam" timp de 30 de minute.
Omul maniacal din multivark
Mesele delicate din multivark nu sunt numai rețete curajoase, dulciurile pentru ceaiul din aparat sunt foarte luxuriante și poroase. Este important să scoateți supapa de abur înainte de a găti și să faceți ușor prajiturile din castron, înainte de a pune aluatul, trebuie să puneți două cruste de pergament pe cruce și să lăsați marginile agățate, apoi trageți-le și scoateți cu grijă prăjitura.
ingrediente:
- făină, grâu, zahăr - 1;
- coaja de portocala - 1 lingura. l.;
- suc de portocale - 1 articol;
- praf de copt;
- ulei vegetal - 100 ml;
- portocaliu - ½ buc.
preparare
- Se toarna sucul de manku, se lasa 20 de minute.
- Tăiați portocaliu în cercuri subțiri.
- Combinați făina, zahărul, coaja și praful de copt.
- Se toarnă untul și mango-ul cu suc.
- Feriți aluatul lichid neted.
- Se toarnă într-un castron cu pergament, se răspândesc cani de portocal de sus, se presară cu zahăr.
- Pentru a pregăti o plăcintă slabă într-o multivarcă pe "Coaceți" o oră.
Pâine pâine fără drojdie în multivariate
Prin principiul plăcilor proaspete, puteți coace o pâine slabă într-o multivarkură fără a utiliza drojdie, coacerea va aminti mai degrabă covorul, dar va fi foarte potrivit atunci când se serveste cu primul fel de mâncare sau fierbinte. Pentru un gust deosebit în compoziție puteți adăuga semințe de floarea soarelui, semințe de susan, coriandru și puteți combina făina de grâu cu secară.
ingrediente:
- apă 400 ml;
- praf de copt - 1 linguriță;
- zahăr - 1 linguriță;
- sare;
- făină de grâu - 400 g;
- secară de făină - 200 g;
- amestec de semințe - 2 handfuls.
preparare
- Combinați toate ingredientele uscate și 2/3 din semințe.
- Adăugați treptat apă caldă pentru a fărâmița aluat lipicios, nu prea aluat.
- În castronul cu ulei, puneți aluatul, presărați semințele rămase, lăsați timp de 30 de minute.
- Setați modul "Coacere", scoateți supapa, gătiți timp de 1 oră.