Prăjiturile vinete din multivarkură devin întotdeauna delicioase, iar principalul plus al gătitului în acest dispozitiv este economisirea de timp. Bucătarii de acasă pot pur și simplu încărca ingredientele necesare în castron și, prin urmare, obține un tratament consistent și delicios.
Cum sa gatiti vinetele intr-un multivariat?
Vinetele sunt pregătite în multivark rapid și delicios, rețete de feluri de mâncare, de regulă, nu diferă în complexitate. Atunci când utilizați modurile corespunzătoare în aparat, legumele se pot mânca ca într-un cuptor, se coace, ca într-un cuptor și chiar simultan cu o garnitură de pregătit.
- Cele mai simple feluri de mâncare de la vinete într-o multivark - cele care nu necesită legume pre-friptură - sunt tot felul de ragout, saute sau caviar.
- Vinetele coapte într-un multicrew sunt obținute fără o suprafață roz. Castraveți sau albastru umpluți se obțin cu brânza topită pe partea de sus.
- Coaceți legumele umplute cu așteptarea unei mari companii nu va funcționa, având în vedere volumul mic al castronului.
Mâncăruri de vinete în multivariate
Singura dificultate înainte de pregătirea vinetelor tocate cu legume în multivarchet va fi pregătirea tuturor ingredientelor. Trebuie să fie curățate și tăiate mari. Sinenkie trebuie să tăiați, să sare și să plece timp de 15 minute, clătiți sub apă curentă, astfel că din ele va ieși amărăciunea inutilă.
ingrediente:
- vinete - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- roșii - 200 g;
- ceapa si morcovi - 2 buc;
- usturoi - 3 dinți;
- sare, piper, un amestec de plante provensale;
- ardei iute - ½ pod;
- ulei vegetal;
- apă 100 ml.
preparare
- Sinenkie, roșiile și ardeii sunt tăiate mari.
- Ceapa si morcovii taie zarurile.
- Pe "Zharke" în ulei, salvați ceapa, aruncați morcovii.
- Se adaugă legumele rămase, se prăjește timp de 15 minute, se amestecă.
- Se condimentează cu sare, condimente și usturoi tocat.
- Se toarnă în apă, se fierbe vinetele din multivar în mod "Quenching" timp de 40 de minute.
Caviar de vinete - rețeta în multivariate
Fără bibelouri, caviarul este preparat din vinete într-un multivariat. Legumele stau mult timp în dispozitiv, deoarece sunt foarte aromate, moi. Puteți pregăti o versiune de magazin a aperitivului prin stingerea ingredientelor perforate, dar casa este preferabilă. Caviarul poate fi recoltat pentru utilizare ulterioară, vor fi 2 cutii de 0,5 litri.
ingrediente:
- vinete - 1, 5 kg;
- ceapă - 4 bucăți;
- morcovi - 3 bucăți;
- Ardei bulgari - 4 buc;
- rosii - 400 g;
- usturoi - 4 dinți;
- sare;
- ulei.
preparare
- Toate legumele tăiate în cubulețe mici, morcovi de grătar.
- Pe "Zharke" din ulei, ceapa se răspândește și se adaugă morcovi. Jumătate de roșii se freacă în cartofi piure, a doua tăietură.
- După 5 minute, adăugați restul de legume, sare.
- Puneți 10 minute, toarnă roșiile prăjite, usturoiul tocat.
- În modul "Curățare", gătiți timp de 30 de minute.
Vinete cu carne într-o multivarke
Carnea de porc cu vinete în multivarchet este o farfurie excelentă, foarte nutritivă, parfumată și va atrage publicul masculin al consumatorilor. Pentru unii degustători, tratamentele vor aminti moussaka grecesc, în general, rețeta este foarte asemănătoare. Se prepară fierbinte într-un singur mod, componentele pregătite sunt așezate în straturi într-un castron și coapte împreună.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- carne de porc - 4 buc;
- tomată
- cartofi - 4 buc;
- usturoi - 4 dinți;
- maioneză - 100 ml;
- brânză - 100 g;
- sare, piper, ierburi uscate.
preparare
- Toate legumele trebuie să fie tăiate cu cani și inele, să se înțepenească subțire și să se taie câte 4 bucăți pe fiecare bucată.
- Vinetele, cartofii și sarea sunt plasate într-un vas uns.
- Distribuiți un strat de carne, inele de ceapă și roșii.
- Strike cu usturoi tocat, sezon cu sare, se presara cu ochiuri de maioneza, brânză de lingură.
- În modul "Coacere", vinetele cu carne din multivark sunt pregătite timp de 40 de minute.
Vinete umplute într-o multivarcă
Vinete roșii cu carne tocată într-o multivarcă sub formă de bărci - un tratament care poate fi pregătit pentru cină. De regulă, 4-6 astfel de jumătăți cu umplutură sunt plasate în bolul dispozitivului. În umplutură puteți adăuga ciuperci, legume preferate, condimente. Mâncarea va fi gata într-o oră și jumătate, ținând cont de timpul necesar pregătirii ingredientelor.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți;
- forța de masă - 300 g;
- rosii - 4 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 2 dinți;
- marinata ceapa - ½ buc;
- sare, piper, ierburi uscate;
- brânză - 100 g.
preparare
- Vinete tăiate în jumătate de-a lungul fructelor.
- Scoateți carnea afară.
- În umplutură pentru a introduce morcovi rași, roșii tocate, usturoi tocat și carne de albastru.
- Clătiți într-o tigaie până gata, condimentați cu sare, condimente.
- Vinetele "vase" umple umplutura cu un amestec, pune în bolul aparatului, pune jumătăți de inele de ceapă mărunțită de sus, lacrima cu brânză.
- Vinetele din multivark la "Coace" 1 oră.
Tufă de legume cu vinete în multivark
Pregătiți o tocană de dovlecei și vinete într-o multivarcă - o ocupație foarte recunoscătoare. Umplerea vasului dispozitivului cu produse pregătite, vă puteți face propria afacere, în timp ce preparate delicioase și gustoase sunt pregătite. Nu este nevoie să stați la aragaz, să vă amestecați și să vă faceți griji că vasul va arde sau nu va fi pregătit.
ingrediente:
- vinete - 2 bucăți;
- dovlecei - 2 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- morcovi - 2 bucăți;
- piper dulce - 2 buc;
- ardei iute - 1/2 buc .;
- tomate - 3 buc;
- Sare, piper, oregano și cimbru;
- Usturoi uscat - ½ linguriță;
- patrunjel, mărar și coriandru - ½ pachet.
- ulei - 3 linguri. l.
preparare
- Toate legumele trebuie să fie curățate, tăiate în cuburi, încărcate într-un castron de multivarcuri.
- Sare și sezon cu toate condimentele uscate.
- Adăugați ulei, activați modul "Curățare" timp de 1 oră.
- După ce semnalul este amestecat, aruncați verdele și lăsați pentru "Temp." Timp de 15 minute.
Prăjitură de vinete într-un multi-bar
Vinetele de pătrunjel cu brânză în multivark sunt obținute fără o crustă roșie, astfel încât brânza este mai bine să ia o bine topit și vâscos, Sgo și suluguni. În umplutură, în plus față de legume, adăugați carne, verdeață și păstrează farfuria datorită umplerii ouălor - delicioasă fierbinte delicioasă, pe care o puteți mânca fără garnitură.
ingrediente:
- vinete - 1 bucată;
- roșii - 2 buc;
- marinata ceapa - 1 buc.;
- carne de pui - 200 g;
- patrunjel tocat - 1 mana;
- ouă - 2 bucăți;
- maioneza - 1 lingura. l.;
- brânză - 150 g;
- sare, piper, pinch de muscat.
preparare
- Puneți ciupercile de stridii într-un vas uns, tăiați în fileuri și sare.
- Distribuiți ceapa tocată, roșiile.
- Se amestecă ouăle și maioneza, se adaugă sare, se condimentează cu nucșoară și piper, se toarnă într-un castron.
- Lacrimi cu verdeață și brânză rasă.
- Gatiti vinetele cu branza intr-un multivariat timp de 40 de minute pe "Coaceti".
Vinete în smântână într-un multivariat
Delicios și foarte delicat vinete sunt obținute în smântână cu usturoi într-un multivariate. Produsul din lapte în compoziția antenei va contribui la saturația tratamentului, care uneori nu este suficient cu astfel de rețete. În timpul gătitului, sosul de smantana este evaporat, dacă doriți să obțineți un vas cu sos cremos, trebuie să reduceți timpul cu 10 minute.
ingrediente:
- vinete - 500 g;
- usturoi - 2 dinți;
- făină - 2 linguri. l.;
- smântână - 150 g;
- unt - 50 g;
- sare, ardei gras, plante provensale;
- Fenic proaspăt - 20 g.
preparare
- Vinetele au fost tăiate într-un cub mare, uscate cu un prosop.
- Presărați cu făină.
- Pe "Zharke", se topește untul, se prăjește vinetele.
- Adăugați smântână, usturoi tocat, condimente, sare și mărar tocat.
- Treceți la "Quenching" și gătiți timp de 20-25 minute.
Vinete cu ciuperci în multivark
O variantă interesantă de tocană de legume este cea de pui și vinete prăjite într-o multivarcă. O farfurie neobișnuită, cu un gust plin de fațete, va câștiga orice degustător. Mâncarea se dovedește a fi satisfăcătoare, auto-suficientă și va plăcea aderenților unei alimentații sănătoase și celor care aderă strict la meniul slab.
ingrediente:
- șampițe - 300 g;
- vinete - 2 bucăți;
- cireș - 300 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei de măsline;
- busuioc și patrunjel - 1 pumn;
- sare, piper.
preparare
- Vinete curat, tăiat mare.
- În multivark la Zharke, salvați ceapa, aruncați ciupercile.
- Adăugați vinete, prăjiți 15 minute, aruncați roșiile și verdele.
Hrișcă cu vinete în multivariate
Pătrunjelul vinete în multivark - rețete care pot fi realizate rapid și pot crea o garnitură cu fierbinte în același timp. O farfurie de albastru și terci se dovedește a fi plină, auto-suficientă și asemănătoare cu cea gătită într-o oală din cuptor. Completați compoziția, dacă doriți, poate fi carne sau ciuperci, morcovi și ceapă bine-venit.
ingrediente:
- vinete - 1 bucată;
- hrișcă - 1 articol;
- apă - 2 articole;
- ceapa, morcovi - 1 buc.;
- sare;
- unt.
preparare
- Pe "Zharke", salvați ceapa și morcovii, adăugați cuburi de vinete, gătiți timp de 10 minute.
- Se toarnă chifla, se amestecă, se sare.
- Turnați apa, în modul "Hrișcă", gătiți 20 de minute.
- Adăugați ulei, agitați timp de aproximativ 10 minute.