Biscuiții preparați în multivark, se dovedesc uimitor de suculenți și moi. Și nici nu contează de ce fel de carne sunt făcute!
Friptura de porc în multivariate
ingrediente:
- carne de porc - 500 g;
- ulei de măsline;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- iaurt - pentru marinada;
- sare, piper - la gust.
preparare
Pentru prepararea fripturilor de carne de porc în multivarke luăm numai carne proaspătă, de preferință carne. Taiați-o în bucăți de cel puțin 2 cm grosime pe fibre. Apoi fiecare felie este sărată și piperată la gust din ambele părți. Puteți marina carne în iaurt, apoi se dovedește mai suculent. Imediat înainte de gătire, uscați carnea și acoperiți-o cu ulei de măsline. Turnăm multivarkerul în modul "Hot", turnați puțin ulei vegetal și prăjiți fripturile timp de 3-5 minute pe ambele părți. Prin aceeași rețetă, puteți găti cu ușurință într-un multicarchet și fripturi din carne de vită .
Steak de somon în multivark
ingrediente:
- fripturi de somon - 3 bucăți;
- unt;
- apă - 4 articole;
- sare, piper - la gust;
- boabe de rodie - pentru decorare;
- lămâie - 1 buc.
Pentru sos:
- smântână - 40 ml;
- cremă - 100 ml;
- mărar, patrunjel;
- sare, piper - la gust.
preparare
Luați fripturi de somon, a mea, frecați-l cu condimente și sare, presărați cu suc de lamaie. Turnăm apa în castronul multivarkerului, aruncăm câteva frunze de laur. Pe partea de sus a recipientului de instalare pentru prepararea vesela pentru un cuplu. Am pus în el bucăți de pește, închideți capacul. Alegem programul "Gătit cu abur" și după aproximativ 20 de minute somonul din multivarchet este gata! În timp ce pește se pregătește, se face sos: se amestecă smântână, cremă, ierburi zdrobite, se adaugă puțină sare și piper. Când servim pe masă, decorăm vasul cu rodii, lămâie sau patrunjel. În mod similar, puteți pregăti un păstrăv delicios, aromat dintr-un păstrăv într-un multivark.
Friptura din Turcia în multivark
ingrediente:
- fripturi de curcan - 4 buc;
- ulei vegetal;
- sare, piper - la gust.
preparare
Am răspândit castronul multivarkerului bine cu ulei vegetal. Fiecare friptură se spală separat cu apă rece și se înmoaie cu un prosop. Se amestecă împreună sarea, piperul negru și acest amestec de parfum se freacă bine fripturile de curcan. Am pus piesele în bolul multivarkerului și porniți dispozitivul timp de 40 de minute, punând în funcțiune programul "Coacere". După aproximativ 20 de minute după începerea gătitului, întoarceți cu grijă carnea spre cealaltă parte. Prăjim curcanul în multivarchet la pregătirea sa completă și la starea moale. Servim fripturi neapărat fierbinți și cu legume proaspete.