Terci de manga este o farfurie folositoare si gustoasa, dar nu toti bebelusii o iubesc, multe mame sunt bine cunoscute cu "batalii" de dimineata pentru fiecare lingura. O modalitate excelentă de a alimenta astfel de oameni capricioși vor fi biții uimitor de gustoși de mană. Gătiți-le foarte ușor, atât din resturile de terci de ieri, cât și din preparatele proaspăt preparate.
Cum să gătești grâul?
Pentru a face bucăți de mâncăruri gustoase, aveți nevoie doar de grâu, lapte și zahăr. Puteți suplimenta cu stafide, fructe uscate, morcovi, brânză de vaci, o rețetă foarte delicioasă - cu kissel. Ușor și rapid de pregătit, atât în tigaie, cât și în cuptor. Poți să faci cele neîndulcite, apoi să le faci mai puțină zahăr. Mai multe secrete de gătit de la bucătarii experimentați:
- Pentru a face ca terciul să fie dezbrăcat fără bulgări, trebuie să toarceți cârnații cu lapte fierbinte, o picătură subțire. În același timp, amestecați lichidul în sensul acelor de ceasornic. Se agită constant, se gateste timp de 3-5 minute, până se îngroașă.
- Margele de cremă de porumb forma cu mâinile ude, apoi amestecul nu se va lipi. Grosime - nu mai mult de 1,5 mm, astfel încât să fie bine prăjite. Poate fi formată sub formă de bile.
- Uleiul este adăugat la terci, la câteva minute după gătire. Stafide, brânză de vaci și alte ingrediente - numai când se răcește.
- Ouă înainte de turnare, whisk, se toarnă este necesar, amestecând terci.
- Dacă terciul a devenit prea gros sau cu bulgări, biosurile manuale pot fi salvate prin baterea amestecului într-un blender.
- Mâncarea se va dovedi a fi mai delicată, dacă adăugați brânză de vaci - în dulce, pentru cimbru se va potrivi legumele prăjite.
Mănuși maniacale - o rețetă într-o tigaie
Cel mai rapid mod de a face acest lucru este de a face bucăți de ghiveci de cereale într-o tigaie, înainte de a le prăji, sunt aruncate în făină, pesmet sau într-o manga uscată. Puteți găti pe legume și unt, principalul lucru este că primul nu trebuie să aibă miros. Alimentele tradiționale sunt servite cu smântână, lapte condensat sau gem.
Ingrediente :
- lapte - 300 ml;
- manga - 7 linguri. linguri;
- zahăr - 6 linguri. linguri;
- ou - 1 buc.
preparare
- Gatiti terciul de gris. Într-un lapte fierbinte se toarnă un amestec de mango și zahăr, țineți focul până la gros. Se răcește, ciocănește oul, se amestecă.
- Formați biți manna, roșii în făină.
- Puneți până la maro auriu.
Măști maniacale cu kissel - rețetă
Foarte popular manna bitovki cu jeleu, trebuie să fie pregătit separat. Pentru această rețetă, puteți adăuga orez, mei sau fulgi de ovăz la bază. Pentru a face amestecul omogen, este bătut cu un blender. După prăjire, tratamentul este întocmit pentru prima dată pe un șervețel de hârtie pentru a depozita grăsimile.
Ingrediente :
- manga - 7 linguri. linguri;
- Lapte - 0,5 litri;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- făină - 50 g;
- ou - 1 bucată;
- fructe de padure - 1 pahar;
- apă - 1 pahar;
- unt - 50 g;
- amidon - 1 lingura. lingură.
preparare
- Se fierbe terci, se răcește.
- Pentru jelly apa fiarta, pune fructe de padure si zahar. În apă rece, amidon diluat, se toarnă într-o băutură. Țineți-vă câteva minute până se îngroațește.
- În turta răcită turnați oul, amestecați. Pentru a face muguri mici crosetate, amestecați amestecul cu un blender.
- Se formează prăjituri sau bile, se prăjește până la maro auriu.
Mani fasole în cuptor - rețetă
Dacă există timp, este mai bine să faceți biți manna în cuptor, atunci ei vor deveni mai moi și mai luxurianți. Există o versiune, presupus că acest fel de mâncare a fost inventat de bucătari inventivi, pentru a nu arunca mizeria de ieri. Și cota și adevărul în acest lucru este, deoarece în grădinițe un astfel de mic dejun este adesea găsit în meniul pentru copii mici.
Ingrediente :
- manga - 6 linguri. linguri;
- vanilină - 1 plic;
- Lapte - 0,5 litri;
- ouă - 1 bucată;
- zahăr - 50 g;
- făină - 3 linguri. linguri;
- cireșe uscate sau trestie de nucă de cocos - 1-2 lingurițe. lingură.
preparare
- Se fierbe un terci gros, se răcește.
- Puneți oul, făina și vanilina, cireșele uscate, amestecați bine.
- Puneți în forme de coacere, presărați cu trestie de nucă de cocos.
- Coaceți într-un cuptor fierbinte, încălzit la 180 de grade, până când apare o maro roșie.
Morcovi cu manga
Nu mai putin decat un mango, morcovii sunt folositori pentru organismul copilului, exista o multime de vitamina A continand beta-caroten si vitamina B, care creste hemoglobina. Morcovii sunt una dintre puținele legume care nu își pierd proprietățile în timpul tratamentului termic, deci merită luată notă de o rețetă, cum ar fi morcovii și biții de mango.
Ingrediente :
- morcovi - 600 g;
- manga - 4 linguri. linguri;
- zahăr - 4 linguri. lingură.
preparare
- Se fierbe morcovii aproape până la gătit. Răcoros, grătar.
- Adăugați zahăr și mango, amestecați.
- Pentru a forma croseturi mici, rolați în manga sau făină.
- Puneți până la maro auriu, apoi țineți un foc mic pentru încă 10 minute.
Mania biți, ca și în grădiniță
Pregătiți niște bucăți de manga, ca și în grădiniță - visul multor adulți, adesea tinerii mami încearcă să restaureze această rețetă. Și secretul principal - într-o crustă roșie, care, combinată cu o manga blândă, creează un gust unic. Pentru a obține un astfel de efect este ușor, dacă rotiți bucățele de mană în pesmet.
Ingrediente :
- grâu - 0,5 sticle;
- lapte - 0, 5 litri;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- ou - 1 buc.
preparare
- Se fierbe un terci gros, consistenta "pentru a face o lingura". Răcește-l.
- Într-un amestec cald, conduceți oul, amestecați.
- Formați bilele, rotiți în pesmet.
- Se prăjește pe fiecare parte timp de 5 minute.
- Manny gustoase bucăți mici, cum ar fi copii, dacă le servesc cu fructe de padure rase.
Brânză de brânză cu manga
Ar fi util să se combine cu brânza de vaci, deoarece acest produs are mult calciu, ceea ce este extrem de necesar pentru sistemul osos al bebelușului. Bacteriile acidului lactic contribuie la absorbția rapidă a calciului și a fosforului, substanțele antibacteriene normalizează microflora intestinală. Ciorapii din brânză și manga vor fi mult mai gustoase dacă le adăugați semințe de mac.
Ingrediente :
- lapte - 2 cani;
- manka - 1 pahar;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 4 linguri. linguri;
- brânză de vaci - 200 g;
- mac - 2 linguri. lingură.
preparare
- Gatiti terci gros, frig.
- Adăugați brânza de vaci și semințele de mac, ou, amestecați.
- Pentru a forma batoane de cacao manna, puneti pe o tigaie sau pe o retea de dublu cazan.
- Pentru prăjire trebuie să se rostogolească în făină, se prăjește până la maro auriu. Dacă gătiți într-un cazan dublu, atunci nu trebuie să pasivați, sunt pregătite 15 minute.
Manta chilotei
Pentru copiii care sunt alergici la ouă , o masă excelentă pentru micul dejun va fi margele maniacale fără ouă. Pentru ca amestecul să nu se prăbușească, luați grâul înmuiat. Pentru a face acest lucru, se toarnă în laptele de pan și apă, peleți timp de 10 minute croup. Agitați bine înainte de a pune focul și agitați constant, timpul după fierbere este de 3 minute.
Ingrediente :
- lapte - 3 pahare;
- apă - 2 cești;
- manka - 1 pahar;
- zahăr - 1 lingura. lingură.
preparare
- Pregătiți terciul din manka îmbibată, adăugând zahăr imediat în timpul gătitului. Răcește-l.
- Se fierbe jeleul.
- Oprește biții mici, se rostogolește în făină.
- Puneți până la maro auriu.