Invită-i pe cei dragi să încerce o caserolă de dovleac incredibil de licitativă și parfumată, cu o manga, și este puțin probabil să renunțe la un astfel de desert uimitor. Felul este perfect pentru cei care urmăresc figura, dar uneori vrea să se răsfețe delicios.
Caserola de brânză cu dovleac și grâu
ingrediente:
- dovleac - 1 kg;
- brânză de vaci - 300 g;
- lapte - 1 articol;
- semolina - 3 linguri. linguri;
- ou - 2 bucăți;
- bicarbonat de sodiu;
- Vanillin - la gust;
- seminte de susan - 1 lingurita;
- ulei vegetal.
preparare
Dovleacul spălat, procesat, tăiat în cuburi, umplut cu apă și fiert până la moale. Apoi, scurgeți ușor lichidul, frământați legumele cu o pastilă până când este zdrobit și puneți-l într-o cratiță profundă. Brânza de vaci se frământa cu un blender și se combină cu piure de dovleac. Acum gătim în cuptorul de lapte de cereale și apoi adăugăm-o la restul produselor. Separat, bate amestecul de ou cu zahăr, sifon și vanilie. Amestecul rezultat este amestecat cu vrac și amestecat. Forma rotundă este umezită cu ulei, umpleți-o uniform cu aluat de dovleac și presărați cu semințe de susan. După aceea trimitem un cuptor cu dovleac cu manga în cuptor și marcăm 30 de minute.
Rețetă pentru budincă cu dovleac
ingrediente:
- dovleac - 200 g;
- lapte - 2 articole;
- crupa de grâu - 1 articol;
- brânză de vaci - 500 g;
- smântână - 1 articol;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 1 lingura.
preparare
Înainte de a găti o vesela de dovleac, gătiți-le pe cremă de lapte. Dovleacul este prelucrat, tăiat în bucăți mici și introdus într-o tigaie. Coaceți legumele cu ulei până când se fierbe jumătate. În coji vom arunca zahăr, se pune smântână și amestecă totul cu un blender. Masa rezultată este legată de un terci cald și dovleacul tocit. Forma este umezită cu ulei de floarea-soarelui, punem aluatul, ștergem suprafața și coacem 45 de minute în cuptor la 180 de grade.
Caserola cu dovleac într-un multiquark
ingrediente:
- brânză de vaci - 200 g;
- zahăr alb - 2 linguri. linguri;
- dovleac - 200 g;
- semolina - 2 linguri. linguri;
- smântână 15% - 4 linguri. linguri;
- praf de copt - 1 lingurita;
- ou - 1 buc.
preparare
Împingeți oul cu zahăr complet până când toate cristalele sunt complet dizolvate. Apoi, aruncați semănatul și împrăștiați brânză de vaci și dovleac, pre-aburit într-o tigaie. Adăugați câteva linguri de smântână, adăugați praful de copt și amestecați masa. Am ales programul "Coacerea" pe multivark, așezați aluatul și gătiți timp de 45 de minute. După ce a trecut timpul, întoarceți ușor căminul de casă pe cealaltă parte și marcați-l timp de încă 15 minute fără a schimba acest mod.
Fructe de dovleac și mere
ingrediente:
- dovleac - 1 kg;
- ou - 3 bucăți;
- mere - 5 buc;
- crupa de grâu - 0,5 sec;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- sare - un vârf;
- smantana - 1 lingura.
preparare
Curățăm dovleacul, îndepărtăm toate semințele și freăm carnea de răzuitor. Transformăm masa de legume într-o cratiță, adăugăm o felie de ulei, acoperăm cu un capac și se toarcă