Retetele de caserole sunt foarte populare în zilele noastre, deoarece durează un pic de timp pentru a le pregăti, iar făcându-le este ușor de la produsele disponibile în frigider. Dar caserola ca la o grădiniță este solicitată și din cauză că adulții din nou doresc să simtă gustul copilariei și să mănânce delicatețe delicioase și magnifice. Dacă doriți, puteți adăuga vanilină, fructe confiate, stafide sau nuci - pentru ca alimentele să devină mai apetisante și mai aromate.
Caserola de brânză pentru copii
ingrediente:
- brânză de 250 g;
- stafide - o mână;
- ou - 2 bucăți;
- semolina - 2 linguri. linguri;
- lapte de vacă - 0,5;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- Unt - 30 g.
preparare
Pentru a pregăti cascavalul pentru copii, turnați semolina într-un castron și umpleți-o cu lapte rece. Se amestecă bine cu o lingură și se lasă timp de 15 minute pentru a se umfla. Apoi, luăm un alt recipient mic, rupeți ouăle în el, sare, aruncați zahăr de vanilie pentru a gusta și turnați zahărul. Scoateți totul până veți obține un mixer spumos. După aceea, introduceți uleiul cremos umed și amestecați din nou totul. Se coace brânza cu o furculiță sau se sfărâmă printr-o sită. Stafele sunt spălate în apă fierbinte, se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 5 minute pentru aburire. Acum legăm ambele amestecuri - ou și grâu. Cu grijă, le amestecăm, introducem brânză de cotlet frecată și batem ușor totul cu un amestecător până la uniformă. Apoi turnați stafidele, uscate anterior pe un prosop și pâine în făină de grâu. Cuptorul este aprins și încălzit la 200 de grade. Forma este umezită cu ulei și stropită cu puțin grâu. Răspândim aluatul pregătit și trimitem caserola de caș dulce pe raftul mijlociu al cuptorului încălzit. Coaceți mâncarea timp de 40 de minute, până când vasul este acoperit cu o crustă roșie frumoasă.
Cottage reteta de caserola de brânză pentru copii
ingrediente:
- Vanillin - la gust;
- semolina - 2 linguri. linguri;
- stafide întunecate - 30 g;
- lapte - 1 articol;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 2 linguri. linguri;
- unt;
- ou - 4 bucăți;
- brânză de vaci - 1 kg;
- zahăr granulat - 1 lingură.
preparare
Pentru a găti caserola ca un copil, puneți brânza de vaci într-un castron și amestecați bine cu un blender sau măturați-o printr-o sită. Apoi, se toarnă treptat laptele și se amestecă totul până la omogenitate. Într-un recipient separat, spargeți ouăle și le bateți cu vanilină și zahăr. După aceasta, turnați ușor amestecul rezultat în brânză de vaci, turnați mango-ul și aruncați stafidele aburite. Toate se amestecă cu grijă, se toarnă masa într-o matriță, suprafața căreia este smântână cu smântână. Coaceți vasul timp de aproximativ 50 de minute la 180 de grade. Cămășia de brânză confecționată ca și în grădiniță este servită cu smântână rustică sau gem de boabe.
Casă cu brânză de vaci în cuptor
ingrediente:
- zahăr - 5 linguri. linguri;
- ou - 3 bucăți;
- sare - un vârf;
- semolina - 6 linguri. linguri;
- smântână este scăzut de grăsime - 3 linguri. linguri;
- soda alimentară - vârf;
- Vanillin - la gust;
- brânză de vaci - 500 g;
- banană - 3 bucăți.
preparare
Înainte de noi