Uneori doriți să faceți ceva original și gustos pentru ceai, dar nu petreceți mult timp și energie. În acest caz, vă sugerăm să coaceți o carlotă cu ananas. Tortul se dovedește a fi destul de satisfăcător și incredibil de delicat, deoarece ananasul completează perfect gustul dulce al aluatului și face coacerea pur și simplu incomparabilă!
Charlotte cu ananas și mere
ingrediente:
- ou pui - 3 bucati;
- zahăr - 0,5 articole;
- făină - 0,5 articole;
- conserve de ananas - 1 can;
- măr - 1 buc.
preparare
Deci, ouale sunt rupte într-un castron, separând gălbenușurile de proteine. Apoi, luați mixerul și lăsați-l pe cel din urmă până la formarea spumei. După aceasta, adăugați treptat zahăr și adăugați un gălbenuș, continuând să mutați. Când amestecul de ou se transformă într-o masă densă, se amestecă ușor făina și se amestecă până se omogenizează. Mărul tău, tăiat în 4 părți, taie miezul și sfărâmă prin plăci subțiri. Forma pentru coacere este lubrifiată cu ulei, presărată cu zahăr, răspândim felii de mere, conservăm ananasul și umplem cu aluat de biscuiți. Am trimis tortul la cuptorul preîncălzit și l-am ales timp de circa 25 de minute. După ce a trecut timpul, scoateți cu grijă carlota de ananas, răciți-o și întoarceți-o pe un vas.
Reteta pentru carlotte cu ananas
ingrediente:
- proaspăt ananas - 1 buc.;
- ou - 4 bucăți;
- zahăr - 250 g;
- făină - 250 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- vanilină;
- Coriandru de pământ;
- unt - 10 g;
- praf de cacao - la gust.
preparare
Coji de ananas, scoateți miezul și tăiați carnea în triunghiuri mici. Formă pentru coacerea cu unt de unt, presărați cu făină și răspândiți în mod arbitrar felii de ananas, astfel încât să acopere complet fundul recipientului. Acum, du-te la pregătirea aluatului: bateți ouăle cu zahăr și vanilie până la pufos, adăugați coriandrul, turnați făina cu pulberea de copt și amestecați bine până se freacă. Cuptorul se preîncălzește și se lasă să se încălzească. Gata de aluat se toarnă într-o matriță deasupra ananasului și se distribuie uniform cu o lingură. Se coace tortul la o temperatură de 180 ° C timp de 35 de minute, apoi se răcește, se trece la o farfurie și se decorează cu cacao sau fructe proaspete.
Charlotte cu ananas într-o multicrew
ingrediente:
- conserve de inele de ananas - 8 buc.;
- ou de pui - 4 buc.;
- zahăr - 1 articol;
- vanilină;
- făină - 1 articol;
- Unt - 20 g.
preparare
Cum să gătești o carlotă gustoasă și aeroasă cu ananas într-o multivarcă? Mai întâi, să pregătim un aluat cu pâine. Ouăle bine amestecate cu un malaxor cu zahăr până la o masă albă luxuriantă. Apoi, se toarnă treptat făina de grâu cernută în prealabil și frământați cu grijă aluatul cu o lingură de lemn. Capacitatea uleiului multivark