Desert de ciocolată

Ce poate fi mai delicios decât un desert delicat de ciocolată? Rețetele pentru prepararea sa sunt o cantitate imensă - mușchi, jeleuri, produse de patiserie și fără coacere, cu diferite fructe complementare sau lapte. Dupa cum puteti vedea, orice gurmand poate aranja o vacanta si se bucura de o delicatesa delicioasa. Vă prezentăm mai multe rețete pentru desert de ciocolată pentru adulți și copii.

Desert de ciocolată cu centru lichid

Imaginați-vă că prăjiturile de ciocolată pot fi gătite cu un minim de adaos de făină, iubitorii de deserturi ușoare, acest lucru fără îndoială ar trebui să vă rog. Un cupcake fierbinte, în interiorul căruia se extinde o ciocolată arzătoare și delicată - dintr-o reprezentare a unei astfel de salivă de desert deja curge. Apropo, aluatul pregătit pentru aceste cupcakes poate fi depozitat în frigider pentru câteva zile, numai timpul de coacere în acest caz va crește până la 10-12 minute.

ingrediente:

• ciocolata neagra - 200 g;
• unt - 100 g;
• ou - 2 bucăți;
• făină - 60 g;
• gălbenuș de ou - 3 bucăți;
• zahăr pudră - 100 g;
• sare - 1/4 linguriță.

preparare

Într-un castron, spargeți ciocolata, adăugați unt și topiți totul într-o baie de apă. Ouăle, gălbenușurile și zahărul se înmoaie în spumă, apoi se amestecă cu ciocolată, se adaugă făină și sare și se amestecă încă o dată cu grijă. Încălziți cuptorul la 200 de grade, împrăștiați masa de ciocolată în matrițe, lubrifiate anterior și setați să coaceți timp de 8-10 minute. Buzunarele ar trebui să fie coapte margini bine, iar mijlocul pentru a rămâne lichid. Servește desertul de ciocolată cu fierbinte, presărat cu zahăr pudră. În același mod, puteți pregăti deserturile de ciocolată cu lapte, în loc de ciocolată neagră cu lapte (fără umpluturi și aditivi).

Chocolate banana desert

Acest deliciu este sigur de a vă rog acele gospodine care iubesc deserturile fără a coace.

ingrediente:

• cookie-uri - 250 g;
• unt - 200 g;
• cacao - 2 lingurițe.
• zahăr - 100 g;
• lapte concentrat - 400 g;
• ciocolată - 75 g;
• scorțișoară - 0,5 tsp.
• cremă - 300 ml;
• banane - 4 buc.

preparare

Într-un castron amestecați untul înmuiat cu biscuiți sfărâmați, scorțișoară și cacao. Amestecul rezultat este pus într-o formă divizată, formând fundul și părțile laterale - aceasta va fi baza pentru desertul de ciocolată. Forma este pusă în frigider timp de 2-3 ore. Ciocolata se topește într-o baie de apă. În mod separat, topiți untul, adăugați zahăr, lapte și lăsați-l să fiarbă pentru un minut la un foc mic. Se amestecă masa cu ciocolata, se scoate din căldură și se lasă să se răcească. Amestecul de ciocolată rezultat este prevăzut pe tortul de prăjituri, curățat cu grijă și pus în frigider timp de 1,5 ore. Între timp, colați bananele din coajă și tăiați-le în cercuri. Răspândim majoritatea bananelor pe cremă, batem crema și acoperim uniform tortul. Suprafața este împodobită cu cercuri de banane și presată cu cacao.