Vă oferim cele mai simple rețete pentru salate delicioase în grabă, cu care puteți completa în mod adecvat masa festivă. Oaspeții sau familia dvs. vă vor aprecia eforturile, deoarece fiecare dintre opțiuni, în ciuda simplității și disponibilității, este foarte original și are un gust excelent.
Cea mai delicioasă și mai simplă salată cu calmar
ingrediente:
- calmar - 350 g;
- praz 150 g;
- cireș roșii - 150-200 g;
- măsline verzi fără gropi - 1 oală;
- frunze de salata - 1 buchet mic;
- ouă de prepeliță - 8-10 bucăți;
- sos de soia - 50 ml;
- ulei de măsline - 50 ml.
preparare
Squidăm calmarul cu apă clocotită și se coacă. Apoi, coborâm unul câte unul în apă fiartă, stăm timp de treizeci de secunde, scoatem-o afară, lăsăm să se răcească și se taie în inele. Se fierbe până se pregătește să se curețe ouăle, apoi se curăță și se taie în jumătăți. Cireș roșii de cireșe, ștergeți-l uscat și tăiați în patru bucăți și tăiați ceapa cu inele sau semifabricate.
Am pus inele de calmar, praz, adaugam masline fara saramura si taieti salata in felii, sezonati cu sos de soia si ulei de masline si amestecati. Răspândim salata pe o farfurie largă, în partea superioară punem roșii de cireșe și jumătăți de ouă de prepeliță și putem servi.
Rețetă în grabă de cea mai simplă și delicioasă salată cu ciuperci și bastoane de crab
ingrediente:
- cartofi proaspeți - 700 g;
- Cârlige de crab - 390 g;
- oua de pui - 5 buc;
- castraveți proaspeți - 4 bucăți;
- ceapa - 75 g;
- pătrunjel verde și verde mărar - la gust;
- maioneza - pentru gust;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Șampiunele se spală, se lasă să se scurgă, se taie în plăci și se prăjește cu ceapă tăiată de melenko până ce toată umiditatea se evaporă și se înmoaie ușor.
Oua de pui se fierb timp de zece minute in apa clocotita si apoi se scufunda intr-un minut in apa inghetata, dupa care se curata si se freaca cu o rasina mare. În același timp, am tăiat castraveți proaspeți și uscați și bețișoare de crab curățate cu paie.
Combinăm ingredientele pregătite, prăjiturelele cu ciuperci și verdele tăiați de melenko într-un castron adânc, sezon cu maioneză, aduceți sare la gust, amestecați-l, treciți-l într-un castron de salată și serviți.
Cea mai ușoară rețetă pentru salata de Caesar pe masa festivă
ingrediente:
- file de pui fara oase - 240 g;
- brânză tare - 125 g;
- pâine albă - 220 g;
- ouă prepelițe - 6-7 bucăți;
- cireș roșii - 120 g;
- usturoi - 3 dinți;
- muștar - 5 g;
- suc de lamaie - 10 ml;
- ulei de măsline - 50 ml;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust;
- frunzele de salata - 90 g.
preparare
Fileul de pui a fost spălat, tăiat în felii mici și rumenit în ulei de măsline din toate părțile, amestecând. Nu uitați să preparați carnea cu sare și piper negru măcinat. Pâinea albă tăiată în cubulețe mici sau paie și se usucă în cuptor sau într-o tavă cu puțină cantitate de ulei de măsline, care pre-prăjește cățelul zdrobit de usturoi. Se fierbe, de asemenea, până când se pregătește să se lase
Partea de jos a vasului este căptușită cu felii de frunze de salată spălate și uscate, le împrășăm pe ele o găină prăjită, jumătăți de cireșe și ouă de prepeliță și se toarnă peste dressing. Pentru prepararea sa, amestecați ulei de măsline, muștar, suc de lămâie, usturoi stoarse, adăugați sare și piper negru măcinat.
Am pus salata deasupra cu brânză rasă, împrăștiate biscuiți, stropiți cu resturile dressingului și serviți imediat.