Țelina - o plantă de plante comestibile cu o rădăcină îngroșată, o agricultură comună. Toate părțile acestei plante au o aromă caracteristică. Este foarte util pentru nutriție, în plus, este, de asemenea, utilizat în scopuri medicale (reglementează sistemul de excreție, crește pofta de mâncare și puterea masculină). Rădăcinile și pețiolele verzi cu frunze conțin multe substanțe utile. Partea rădăcină este deosebit de remarcabilă pentru dieta celor care doresc să piardă în greutate, datorită conținutului ridicat de fibre vegetale.
Spune-ți ce poți găti din țelină. Includerea în dieta a diferitelor feluri de mâncare din această legume minunate, fără îndoială, va contribui semnificativ la sănătatea dumneavoastră.
Smoothies de conopidă cu măr și morcovi
ingrediente:
- țelină - 3-5 tulpini verzi;
- măr verde - 1 buc;
- morcovi - 1 buc.
preparare
Tăiați mărul în 4 părți și scoateți semințele. Vom curata morcovii. Fiecare tulpină de telina este tăiată în mai multe părți. Tăiați totul într-un blender. Puteți adăuga la acest amestec gros de 50 ml de lapte sau smântână. În vremea caldă, este bine să aduceți niște smântână cu gheață.
Salata de salata cu telina, castraveti, ananas si avocado
ingrediente:
- file de pui fiert - 400 g;
- telina - 0,5 culturi radacini + 3 tulpini;
- castravete - 2 bucati;
- fructe avocado - 1 buc.;
- ananas - 200 g;
- ulei de măsline;
- var - 1 buc. (sau 0,5 lămâie);
- ardei roșu;
- usturoi - 1 cățel.
preparare
Tăiați carnea în bucăți mici pe fibre. Partea rădăcină a țelinei este frecată pe o răzătoare mare, iar tulpinile sunt tocate. Pulpa de avocado este tăiată în cubulețe mici, castravetele sunt tăiate în bucăți, ananasul este puțin mai mare decât avocado. Sosul se toarnă dintr-un amestec de ulei de măsline cu suc de lămâie, se condimentează cu usturoi tocat și piper fierbinte. Se amestecă ingredientele într-un bol de salată și sos.
Supă de țelină dieta cu pui
ingrediente:
- file de pui fiert (felii) - 300 g;
- supă de pui - nu mai mult de 100 ml;
- telina - 8 tulpini;
- cartofi gătite - 2 bucăți;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- usturoi - 1 cățel;
- busuioc frunze.
preparare
Piele de carne de pui, cartofi, tulpini de telina tocata si usturoi sunt razuite intr-un blender. Adăugați un bulion și ulei de măsline. Am turnat în cupe de ciorbă, decorate cu o frunză. Puteți adăuga la această cremă usturoi supa de semințe utile sau nuci rase (alune). La supă, dați pâine integrală de grâu, tort de orz sau ciabatta.