Melatonina este numită hormon de somn. Odată cu apariția întunericului, sinteza începe. Se produce atunci când lumina naturală și artificială nu cad pe ochi. Odată cu vârsta, producția de melatonină scade, astfel încât vârstnicii au probleme cu somnul. Acest hormon nu se acumulează în organism și, prin urmare, producția zilnică în cantități suficiente este foarte importantă.
Pentru a se produce sinteza melatoninei, a carbohidraților , a vitaminei B6, a calciului și a aminoacizilor, triptofanul trebuie să intre în organism. Sinteza este, de asemenea, facilitată de o zi de descărcare și de exerciții fizice. Există chiar și o hrană sportivă cu melatonină. Este mai ieftin decât medicamentele farmacologice.
Ce alimente conțin melatonină?
Melatonina din alimente este prezentă în orez gata preparat, fulgi herculeni, ovăz, morcovi, smochine, roșii, ridiche, banane, patrunjel și aproape toate tipurile de nuci. Cel mai bine este să mănânci melatonină pentru cină, să mănânci alimente care includ un număr mare de carbohidrați, proteine și triptofan.
Dar nu este suficient să utilizați în mod regulat numai produse care conțin melatonină. Un număr mare de nicotină, alcool, ceai și cafea interferă cu producerea acestei substanțe. În plus, astfel de produse interferează cu schimbarea de fază normală a somnului. Producția de melatonină poate bloca, de asemenea, unele medicamente antiinflamatorii. Medicamentele care dorm, de asemenea, interferează cu sinteza melatoninei. Prin urmare, acestea trebuie luate numai în cazuri extreme.
Unde este conținută melatonina?
Cea mai mare concentrație de melatonină în sucul de cirese concentrat acid, cireșe acide și nuci. Acest hormon conține, de asemenea, semințe de muștar, orez, porumb, arahide , rădăcină de ghimbir, fulgi de ovăz, boabe de orz, sparanghel, menta proaspătă și roșii. O cantitate mică de melatonină se găsește în ceaiul negru, broccoli, banane, rodie, căpșuni, sunătoare și germeni de Bruxelles.