Carne de porc cu ananas în cuptor

Fanii de arome neobișnuite vor fi încântați de preparatele pregătite conform rețetelor oferite mai jos. Carnea de porc cu inele de ananas sub branza este cea mai buna combinatie de fructe tropicale dulci si carne bogata.

Cum să gătești carne de porc coapte cu ananas în cuptor - rețetă

ingrediente:

• Carne de porc (loin) - 540 g;
• inele de conserve de ananas - 4-5 buc.;
• brânză brută soiuri pikante - 245 g;
• un amestec de ierburi italiene uscate - 2-3 picioare;
• ardei grași și sare - la gust.

preparare

Pentru gătitul cu ananas, cel mai bun este o coaptă (cotlet de porc) sau un gât. În cazuri extreme, în absența unor astfel de carne de porc, puteți lua carne din scapula. Tăiați felia pe fibre în felii de până la doi centimetri grosime și le bateți ușor, acoperindu-le cu un film de hrană. Acum, sezonul de carne de porc cu sare și piper, se presara cu ierburi italiene și pune-l într-o formă largă sau pe o foaie de copt, având pre-ulei sau căptușit cu pergament.

În partea de sus a fiecărei bucăți de carne de porc se întinde o cană de ananas și se rup fiecare bucată cu brânză rasă. Dacă doriți, puteți lua ananasul cu bucăți și le puteți distribui uniform pe suprafața cărnii. Rămâne doar să coaceți carnea de porc acum sub ananas și brânză într-un cuptor încălzit la 185 de grade timp de treizeci de minute și puteți servi mâncarea la masă.

Carne de porc cu ananas și cartofi în cuptor

ingrediente:

• Carne de porc fără os - 540 g;
• cartofi - 540 g;
• inele de conserve de ananas - 4-5 buc.;
• brânză brută soiuri pikante - 245 g;
• un amestec de ierburi italiene uscate - 2-3 picioare;
• usturoi dinti - 4-5 buc.;
• maioneză - 170 g
• ardei gras și sare - la gust;
• unt - 45 g;
• proaspete verde pentru decorare.

preparare

Carnea de porc pentru prepararea acestui fel de mâncare este preparată în același mod ca și în rețeta anterioară, tăind în porții și descurajând-o ușor. Coacem cartofii și le tăiem în cercuri mici. Maioneză este amestecat cu pătrunjel și presat prin usturoi.

Acum rupeți rolele foi de folie în funcție de numărul de porții de carne. Valoarea lor ar trebui să fie de trei ori mai mare bucăți de carne de porc. Pentru fiecare foaie cu unt, împrășăm cana de cartofi într-un cerc și o mică suprapunere, și le sezonăm cu sare și ierburi italiene. Din partea de sus avem felii de carne de porc, care, de asemenea, sare, piper și aromă generos cu maioneză de usturoi. Apoi, rândul de ananas. Am pus halbe deasupra și le freăm cu brânză rasă. Ridicați marginile foliei în sus și sigilați-le. Coacem vasul în cuptor la 180 de grade timp de treizeci și cinci de minute. După ce timpul a trecut, întoarcem folia și dăm compoziția lotului puțin maro la temperatura maximă.

Noi servim mâncarea direct în folie, decorând cu o ramură de verdeață proaspătă.