Cu fraza "cârnați în test" imediat în fața ochilor se află un fast-food. Cel mai adesea, aceste produse de patiserie sunt vândute pe străzile sau cafenelele de pe marginea drumului. Desigur, util acest aliment poate fi numit cu o întindere. Alt lucru dacă îl faci acasă. Apoi, cârnații pot alege cea mai proaspătă și cea mai bună calitate. Și, ca rezultat, puteți fi siguri că aveți un fel de mâncare gustoasă și principală. Cum să gătiți cârnați în cuptor într-o cofetărie, citiți mai jos. Astfel de alimente, desigur, este foarte hrănitoare și calorică, deci nu ar trebui să vă implicați. Dar uneori vă puteți răsfăța familia, pentru că este foarte gustoasă.
Cârnați în produse de patiserie în cuptor - rețetă
ingrediente:
- gata de patiserie - 450 g;
- cârnați - 8 bucăți;
- ou de pui pentru lubrifiere - 1 buc.
preparare
Luăm produse de patiserie fără frișcă din congelator, dezghețăm-o în mod natural și apoi o rostogolim într-un strat de aproximativ 7 mm grosime. Tăiați fâșiile de aluat la aproximativ 2 cm lățime. Curățăm cârnații din cochilii. Pe fiecare margine a benzii de aluat punem cârnații și o înfășurăm. Am așezat tăblițele pe o tavă de copt, deasupra cu un ou bătut. Coaceți aproximativ un sfert de oră la 220 de grade.
Cârnați în aluat de drojdie în cuptor
ingrediente:
- Morcovi coreeni - 150 g;
- marinate castraveti - 200 g;
- cârnați de gradul cel mai înalt - 8 buc.;
- bomboane de patiserie - 450 g;
- brânză - 110 g.
preparare
Marinarii castraveti sunt tăiate în mai multe părți. Tăiați brânza în plăci. Aluatul de drojdie pre-dezghețat a fost răsturnat subțire. Apoi l-am tăiat cu dungi de până la 4 cm lățime. Fiecare cârnați, împreună cu brânză, morcovi și castraveți, este înfășurat în fâșii de aluat. Am pus produsele pe o tavă de copt și se coace la 25 de minute la o temperatură moderată.
Cârnați într-o aluatură de patiserie în cuptor
ingrediente:
- mini cârnați - 900 g;
- aluat fără puf de drojdie - 400 g;
- ou - 1 bucată;
- cheddar - 200 g.
preparare
Tăiați în bucăți mici. Cârnații tăiați longitudinal în lungime ¾. Am pus o bucată de brânză. Pe masa care a fost sfâșiată de făină, lansăm o coală de patiserie. De-a lungul acestuia am tăiat-o în 7 benzi. Fiecare bandă este tăiată încrucișat în 4 dreptunghiuri. Oul este spart într-un castron, adăugați o lingură de apă și amestecați bine. Cârnații sunt plasați pe capătul îngust al aluatului. Îl înfășurăm și îl trimitem în tava de copt. Ungeți oul cu partea de sus și rupeți-l cu semințe de susan. Coaceți aproximativ 15 minute până la 220 de grade. Serviți aceste cârnați în aluat cu ketchup, maioneză sau muștar.
Cârnați într-o patiserie gata preparată în cuptor
ingrediente:
- fulgi de patiserie - 450 g;
- cârnați - 7 bucăți;
- ou de pui - 1 buc.
preparare
Aluatul este dezghețat în mod natural și așezat pe masă. Tăiați-o în pătrate cu o latură de 5 cm. Acum, luați în considerare numărul de semifabricate care au ieșit și tăiați cârnații în același număr. Pentru fiecare pătrat am pus o bucată de cârnați, conectați strâns colțurile. Am pus chiflele terminate pe o foaie de grăsime, ungeți cu ou bătut și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
Cârnați în produse de patiserie în cuptor - rețetă
ingrediente:
- fulgi de patiserie fără drojdie - 400 g;
- sos de ceapa - 50 ml;
- carnati afumati - 4 buc;
- ou - 1 bucată;
- brânză - 100 g.
preparare
Puțul de aluat este dezghețat, foarte ușor laminat și tăiat în 4 părți. Pe aluat am pus sos de ceapa. De sus, distribuiți brânza rasă, și deasupra am pus cârnați. Marginile sunt fixate împreună. Facem tăieturi de sus și acoperim cu sos. Am pus cârnații în aluat în formă pregătită, ungeți oul și coaceți la o temperatură moderată de 20 de minute. Toți au un apetit plăcut!