Vă sugerăm să vă pregătiți un pudding delicios, parfumat și folositor de morcov pentru ceaiul care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Rețeta pentru budinca de morcovi
ingrediente:
- ou - 3 bucăți;
- scorțișoară;
- coaja de lamaie;
- morcovi - 5 buc;
- zahăr - 0,5 articole;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- sare - un vârf;
- ulei vegetal pentru lubrifiere.
preparare
Morcovii morți se curăță, se racesc pe o răzătoare, se stoarce sucul și se prăjește ușor în ulei vegetal până la maro auriu. Apoi bate mixerul, adăugați gălbenușul, zahărul, coaja de lamaie și scorțișoară. În ultima întoarcere, amestecați cu greutatea proteinelor din morcov, pufați separat într-o spumă puternică. Am împrăștiat amestecul pregătit în matrițe, unse cu ulei, presărat cu pâine prăjită și coapte în cuptor. Când serviți, turnați budinca cu unt topit.
Morcov și budincă
ingrediente:
- crupa de grâu - 1 lingura. lingură;
- ou de pui - 2 buc;
- brânză de vaci - 400 g;
- morcovi - 1 bucată;
- zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
- lapte - 0,5 articole;
- unt;
- smântână - 3 linguri. lingură.
preparare
Manku se umple cu apă și se lasă să se ude. Morcovi trei pe o răzătoare fină, amestecat cu lapte și unt topit. Am pus masa în bolul multivarkerului și am setat ora la 20 de minute și modul "Quenching". Ouăle se macină cu zahăr și se amestecă cu brânză de vaci. După aceasta, combinăm masa de coace cu manga și din nou amestecăm bine și amestecăm ușor cu o înflorire. Acum amestecați mousse cu greutatea morcovului și puneți budinca gratinată în multivark pentru 40 de minute, inclusiv modul "Coacere".
Morfina de morcov cu mere
ingrediente:
- morcovi - 500 g;
- mere - 300 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- semolina - 2 linguri. linguri;
- cruste de sol - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 1 linguriță;
- sare - un vârf;
- smantana - 2 linguri. lingură.
preparare
Coaceți morcovii frecate pe o răzătoare mare, se toarnă puțină apă, se adaugă uleiul vegetal și se pune pe sobă pentru a se stinge. Merele sunt curățate, paie mărunțită, se toarnă apă și, de asemenea, protable. Combinăm legumele cu fructele și ștergem totul printr-o sită, adăugând mango, zahăr și ouă. Răspândiți întreaga masă în ulei și stropiți cu pesmetul uscat și coaceți budinca de mere de morcovi până la apariția unei cruste.