Taieti de pui tocat

Spre deosebire de bucatele tradiționale de pui, produsele din carnea tocată sunt mai originale, suculente și apetisante. Vă recomandăm să vă asigurați de acest lucru, folosind rețetele noastre și pregătiți un fel de fel de mâncare cu mâna proprie în bucătărie.

Friptura de pui tocat cu maioneza - reteta

ingrediente:

• file de piept de pui - 760 g;
• maioneză - 120 g;
• ceapa - 170 g;
• făină de grâu - 75 g;
• ouă de pui de mărime medie - 2 buc.;
• Ardeiul negru arde - 1 vârf;
• sare mare - 10 g sau în funcție de gust;
• floarea-soarelui fără ulei de aromă pentru prăjituri.

preparare

Pregătiți cotletul tăiat, clătiți fileul de pui, drenați-l și tăiați în cuburi cu o dimensiune laterală de cel mult un centimetru. Împreună cu aceste becuri foarte mici shinkuyut și amestecați-le cu masa de pui. Se adaugă maioneză, sare și piper, se amestecă și se lasă coarnele să se adăpte în frigider timp de opt până la zece ore și în mod ideal pentru o zi.

După o perioadă de timp, adăugăm făină și ouă la carne tocată, amestecăm cu grijă și continuăm să prăjiți chiflele. Folosind o lingură, punem o mică bucată de carne tocată pe o tavă încălzită cu o tigaie de floarea-soarelui și lăsăm produsele să fie maronizate pe ambele părți.

Cuișoare tăiate din file de pui cu brânză și amidon în cuptor - rețetă

ingrediente:

• file de piept de pui - 760 g;
• Brânză tare - 175 g;
• ceapa - 90 g;
• usturoi - 1 buc;
• amidon din cartofi - 75 g;
• smântână - 110 g;
• sprigs de patrunjel proaspat si de marar. - 1 pachet mic;
• Ardeiul negru arde - 1 vârf;
• sare mare - 10 g sau în funcție de gust;
• floarea-soarelui fără ulei de aromă pentru prăjituri.

preparare

Fileul de pui este preparat, ca și în rețeta anterioară, cuburi tocate. asemănător am tăiat brânză tare. Bujiile se curăță foarte puțin, iar usturoiul este prelucrat pe o răzătoare fină. Conectam branza si carnea intr-un castron, adaugam ceapa si usturoiul si asezam in aceleasi ierburi proaspete de melenko tocata. Acum introducem smântână și amidon în carne tocată, savurăm cu sare și piper, amestecăm și dăm două ore pentru a fi preparate.

Acum, treceți la designul de chifle. În primul rând, prăjiți produsele din două părți în uleiul de floarea soarelui, puneți-le cu o lingură pe o tigaie fierbinte și apoi transferați-le într-o tavă de copt sau într-o matriță și trimiteți-le timp de zece minute pentru a ajunge la cuptor, încălzindu-l bine în avans la 180 de grade.