Supa de pui cu brânză topită este un fel de mâncare incredibil de delicată și gustoasă pe care toți cei dragi vor aprecia. Se dovedește delicios aromă, cu un gust cremos picant.
Rețetă pentru supă de pui cu brânză topită
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- branza de branza - 2 buc;
- unt - 1 lingura. lingură;
- cartofi - 3 buc.;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. lingură;
- condimente;
- usturoi - 1 cățel;
- apă - 2 l;
- proaspete verzi.
preparare
Pentru a prepara supă de pui cu brânză topită într-o multivarcă, tăiați fileurile în bucăți, puneți-le într-o cratiță, turnați puțin ulei și prăjiți carnea timp de 15 minute. Apoi adăugați ceapă zdrobită, morcovi rași și gătiți încă 10 minute. Cartofi sunt curățate, paie tocat și aruncat la pui, împreună cu coace. După aceea, se toarnă 1 litru de apă fierbinte, închideți capacul și setați modul "Supa". După 15 minute, turnați restul de apă fierbinte, adăugați sare în vas și gătiți încă 45 de minute pe același program. Cu 5 minute înainte de gata aruncă usturoiul zdrobit și insistă supa timp de 15 minute, apoi servi, stropit cu ierburi.
Supă de pui cu ciuperci și brânză topită
ingrediente:
- pui de coapse - 4 buc;
- cartofi proaspeți - 50 g;
- cartofi - 4 buc;
- branza de branza - 2 buc;
- bec - 1 buc;
- condimente;
- apă;
- morcovi - 1 buc.
preparare
Gatiti primul bulion de pui, apoi scoateti usor carnea si separati-o de oase. Becul este curățat, mărunțit în cuburi, și se macină morcovul și grătar legumele până când este moale în tigaie.
Șampiunele sunt procesate, plăcuțele tăiate și prajite separat.
Cartofi sunt curățate, tăiate în cuburi și aruncate ușor în bulion, podsalivaya la gust. Apoi, puneți toate legumele prăjite, puiul și brânza rasă. Ei bine, amestecați supa și gătiți timp de încă 5 minute. Apoi aruncăm frunza de laur, oprim focul și insistăm vasul timp de 30 de minute.
Supă de pui cu fidea și brânză topită
ingrediente:
- pui - 300 g;
- taitei - 1 ceașcă;
- branza de branza - 2 buc;
- ou - 2 bucăți;
- cremă - 100 ml;
- condimente.
preparare
Gatiti puiul cu apa, aduceti-l la fiert, scoateti spuma si fierbeti timp de o ora. Bateți ouăle cu ouă și tăiați brânza în cuburi. Carnea gătită este separată de oase, iar bulionul este filtrat și turnat într-o cratiță. După aceea, aruncăm fidea, fierbem timp de aproximativ 5 minute și adăugăm brânza. Apoi, într-un șarpe subțire, se adaugă amestecul de cremă și se fierbe supa la foc mic. În sfârșit, îl condamnăm cu mirodenii, se toarnă pe plăci și se presară cu marar.