Sangria - o băutură răcoritoare de origine spaniolă, preparată pe bază de vin roșu, cu adaos de zahăr, fructe proaspete și o cantitate mică de alcool puternic - brandy, lichior sau rom. Să vedem cu tine cum să gătești sangria acasă.
Pregătirea sangriei la domiciliu
Pentru a pregăti acest cocktail, aproape toți fructele și fructele proaspete se vor potrivi. Cu toate acestea, pentru a obține un gust mai saturat, alegeți cele mai dulci și cele mai aromate fructe. Piersicile, perele și chiar pepenii sunt bune pentru aceste scopuri. Iar gustul original și minunat și sosul delicat vor da citricei băuturii. De asemenea, gustul și culoarea gustului de zmeură, căpșuni și cireșe.
ingrediente:
- limonadă - 1 l;
- vin rosu - 1 l;
- whiskey - 1 element;
- portocaliu - 1 bucată;
- piersic - 2 bucăți;
- măr - 1 buc;
- zahăr, scorțișoară - la gust.
preparare
Fructele se spală, se șterg cu un prosop și se taie în felii, fără peeling. Apoi adăugați-le într-un castron profund și turnați un pahar de whisky. Faceți acest lucru în avans pentru a obține o bună tinctură. După aceea, amestecați-l cu vin roșu și diluați limonada. Se toarnă băutura rezultată într-un borcan sau decantor, adăugând neapărat bucăți de fructe.
Apoi, presărați cu un cocktail de scorțișoară și începeți să turnați treptat zahărul. Facem acest lucru cu grijă pentru că nu putem ghici cât de dulce se va produce băutura noastră, totul depinde de vinul ales pentru bază și de fructe. Acum amestecăm totul cu atenție și încălzim ușor în cuptorul cu microunde. Apoi, acoperiți cocktailul cu un capac și lăsați să stea timp de 15 minute, astfel încât toate componentele să fie înmuiate cu parfum și preparate. După aceasta, eliminăm sangria de casă în frigider și servim acest cocktail cu gheață zdrobită.
Rețeta Sangria acasă
ingrediente:
- rosii - 15 buc;
- lămâi - 7 bucăți;
- portocale - 11 buc;
- alb suc de struguri spumant alb 750 ml.
preparare
Deci, fructul este spalat bine, stergat cu un prosop si stors individual. Apoi, luați decantorul și amestecați imediat mărul și sucul de lămâie în ea, pentru a nu pierde culoarea. După aceea, diluăm băutura cu suc de portocale, închideți-o și scoateți-o pentru răcire în congelator timp de 15 minute. După un timp, tăiați fructele rămase în felii subțiri, aruncați-le în decantor, turnați sucul de struguri strălucitor și serviți imediat la masă sangria albă, gătită acasă.
Sangria de casă cu fructe proaspete
ingrediente:
- vin rosu - 4 litri;
- whiskey - 700 ml;
- gin - 700 ml;
- rum - 700 ml;
- vermut - 500 ml;
- limonadă - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 litri;
- fanta - 1,5 litri;
- zahăr - 1 kg;
- scorțișoară - 20 g;
- fructe proaspete - 500 g;
- gheata zdrobita - 4 linguri.
preparare
Fructele au fost spălate, tăiate în bucăți mari și introduse într-un decantor. Apoi se toarnă în toate băuturile, se adaugă zahăr și scorțișoară ca gust. Scoatem băutura gata preparată timp de aproximativ 30 de minute în frigider și apoi o servim la masă.
Rețetă pentru sangria de casă
ingrediente:
- var - 2 bucăți;
- pulpă de pepene verde - 500 g;
- trestie de zahăr - 2 linguri. linguri;
- lichior de portocale - 160 ml;
- a crescut vinul uscat - 1,5 litri;
- limonadă - 1,25 l.
preparare
Pepenele verde și var sunt prelucrate, tăiate în bucăți subțiri și transferate într-un decantor. După aceea, adormiți zahărul și turnați lichiorul de portocale. Se amestecă totul cu o lingură și se lasă la temperatura camerei timp de 30 de minute. Apoi adăugați un vin roșu uscat, limonadă, amestecați ușor și serviți la masă.
Vinul Sangria acasă
ingrediente:
- vin alb uscat - 750 ml;
- suc de mere - 1 l;
- roșii de mere - 1 bucată;
- gheață - la gust;
- portocaliu - 1 buc.
preparare
În decantor se amestecă vin alb, brandy, suc de mere, măr tăiat și portocaliu zdrobit. Adăugați gheața zdrobită, amestecați și serviți imediat băutura la masă.