Salata "Rustic" se dovedește a fi insanely satisfăcătoare și gustoasă. Această minunată fel de mâncare va fi începutul perfect pentru orice prânz sau cină. Este pregătit repede și pur și simplu, ceea ce economisește considerabil gospodinele aglomerate timpul prețios al acestora. Să luăm în considerare câteva rețete originale pentru pregătirea salatei "Village".
Salată rurală cu ciuperci
ingrediente:
- cartofi - 5 buc;
- castraveti macinati - 2 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- micii ciuperci - 100 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- mărar de mărar - la gust
- piper negru, sare - la gust.
preparare
Cum să pregătești o salată? Cartofii mei și fierbeți, nu peeling, până la gata. Marinate ciuperci spălate, pliate într-un ciocan și tăiat în plăci mici. Ceapa este curățată și tăiată în jumătăți de inele. Castraveții săraci se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă cu cuburi mici.
Toate ingredientele preparate sunt amestecate într-un vas de salată adâncă. Apoi adăugați sare, piper, ulei vegetal și amestecați. Sprângeți salata pregătită cu ierburi tocate și serviți-o la masă.
Ravensky salată cu carne de vită
ingrediente:
- carne de vită fiartă - 300 g;
- cartofi fierti - 1 buc.;
- castraveti macinati - 2 buc;
- sare, piper - la gust;
- smantana - 1 lingura. lingură;
- cireș roșii - 2 buc .;
- patrunjel, muștar.
preparare
Cartofii și castraveții murate tăiați în felii mici, se condimentează cu sare, piper și smântână. Pentru claritate, adăugați puțin muștar. Carne de vită fiartă, tăiată în benzi, întinsă pe o farfurie cu un ventilator, se adaugă o oală de salată, se decorează cu o crenguță de patrunjel și roșii mici. Puteți amesteca totul, dar se pare mult mai frumos și apetisant.
Salată rurală cu ciuperci
ingrediente:
- varza de varza - 200 g;
- cartofi - 4 buc;
- castraveti macinate - 2 buc;
- ciuperci de miere murate - 200 g;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- ulei de floarea-soarelui - la gust;
- sare, piper - la gust.
preparare
Luăm carnea de oaie, o strângem din saramură și o tăiem. Castraveți tăiați în cubulețe mici, ceapă roșie - jumătăți de inele. Adăugați ciupercile tăiate de plăci sau puneți întreaga miere agarică.
Cartofii sunt fierți în apă sărată într-o uniformă, curățate și tăiate în benzi subțiri. Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată, se servește cu ulei de floarea-soarelui, se presară cu piper negru măcinat, se amestecă și, dacă este necesar, se adaugă sare pe gust.