Salată de inimă de porc - destul de nemaipomenită în gătit și o farfurie economică, care, de asemenea, se dovedește a fi delicios, satisfăcătoare și utile. Astăzi vom împărtăși cu dvs. mai multe opțiuni și vă vom spune cum să pregătiți o salată din inimă.
Reteta pentru salata din inima porcului
ingrediente:
- pene de ceapa verde - pentru gust;
- carne de porc crude - 1 buc.;
- ou - 5 buc;
- condimente;
- usturoi - 3 cuișoare;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Pentru a pregăti o salată din inima de porc, luăm ouăle și le fierbem fierte. Apoi, curățați și tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Ceapa verde se toarna bine. Carnea de porc se spală, se toarnă cu apă cu gheață și se lasă 1 oră. Apoi, transferați-l într-o oală de apă clocotită și gătiți timp de aproximativ 2 ore. După aceasta, carnea este răcită, zdrobită în cuburi și amestecată cu o ceapă verde și ouă. Apoi stoarcem usturoiul curățat, umplem salata cu maioneză și amestecăm.
Rețeta pentru o salată rapidă din inimă
ingrediente:
- carne de porc crude - 1 buc.;
- morcovi - 2 bucăți;
- bec - 2 bucăți;
- nuci - 30 g;
- cornișoare - 10 bucăți;
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- condimente;
- maioneza.
preparare
Subprodusul de porc este fiert până se pregătește și se taie în benzi subțiri. Bulbi sunt curățate, tăiate de jumătăți de inele și trecem cu morcovi rași la o nuanță de aur. Gherkin a tăiat plăci subțiri. Nucurile decojite sunt zdrobite, iar brânza este tăiată sau rasă. Când toate produsele sunt pregătite, puneți-le într-un pian profund și amestecați. Se condimentează cu maioneză și servi felul de mâncare pe masă.
Salată delicioasă de inimă de porc
ingrediente:
- porc brut de inima - 200 g;
- bec - 2 bucăți;
- maioneza;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- mazăre conservată - 50 g;
- conserve de porumb - 50 g;
- condimente.
preparare
Carnea de porc se spală, se fierbe până se gătește, apoi se taie în cuburi. Ardeiul piper este prelucrat, purificat din semințe și zdrobit, de asemenea, în cuburi. Într-o farfurie profundă, răspândim porumb conservat cu mazăre verde, fără lichid, adăugăm piper dulce și ceapă tocată. Apoi, răspândim subprodusul și umplem vasul.
Salată simplă de inimă de porc cu prune
ingrediente:
- ou - 5 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- bec - 2 bucăți;
- carne de porc - 2 buc;
- brânză - 100 g;
- prune - 150 g;
- maioneza - pentru realimentare;
- otet de masă;
- condimente.
preparare
Produsul sub formă de porc este gătit până se pregătește și se taie în bucăți aleatorii. Ouăle se gatesc fierte, curățate și frecate pe un grătar mare cu brânză. Curățăm becul, tăiem semicercurile și marinăm în oțet, diluat cu apă. Pe un răzuitor mare frecați morcovii decojiți și lăsați-l să moară pe ulei. Prunele fără gropi sunt tăiate în jumătăți. Acum amestecăm toate produsele pregătite, adăugăm gustul condimentelor și sezonul cu maioneză.
Reteta de salata din inima fiarta
ingrediente:
- bec - 3 bucăți;
- maioneza - pentru realimentare;
- ulei vegetal - 100 ml;
- morcovi - 500 g;
- inimă de porc - 350 g;
- condimente.
preparare
Carnea de porc se fierbe în apă sărată timp de 2 ore și se lasă să se răcească complet. Apoi tăiem carnea în benzi subțiri. Morcovii sunt curățați, tocați și bulbii tăiați în jumătăți de inele. Acum să trecem legumele separat în ulei rafinat și, când se răcesc, răspândim salata într-o rozetă de servire. În primul rând, ceapa, apoi o inimă puțin fiartă și acoperă cu maioneză. Următorul strat a pus un pic de morcovi prăjiți, apoi inima rămas și din nou udat cu maioneză. Ultimul strat pe care l-am pus morcovii rămași, decorați salata din inima porcului fiert cu batoane proaspete de pătrunjel și serviți-l la masă!