Salata din ficatul de cod, a cărei rețetă clasică este prezentată mai jos, nu este deloc dificil să gătești deloc. Timpul pentru acest lucru va necesita un minim, iar rezultatul va surprinde placut. Se poate face sezon cu maioneză sau ulei de măsline.
Care salată poate fi făcută din ficat de cod?
Salata de ficat de cod clasic la început poate părea prea simplă, dar de fapt este foarte gura-udare și hrănitoare. O astfel de masă poate fi servită pentru o cină simplă și pentru o masă festivă. Recomandările prezentate mai jos vă vor ajuta să pregătiți acest fel de mâncare rapid și fără probleme.
- În salate adesea se adaugă ceapa, astfel încât gustul său este mai puțin aspru, poate fi înghesuit cu apă clocotită sau marinată.
- Castraveții din salată pot fi folosiți muiți sau sărate. În fiecare caz, gustul vasului va fi ușor diferit, dar apoi, după ce ați încercat ambele opțiuni, va fi posibil să înțelegeți care este mai mult.
- În salată puteți folosi maioneza pregătită sau făcută la domiciliu și puteți prepara sosul folosind ulei conservat și gălbenușul de ou.
Salată din ficat de cod conservat
Reteta pentru salata din ficat de cod conservat, prezentata mai jos, intr-o jumatate de ora va ajuta la prepararea alimentelor apetisante. În același timp, este, de asemenea, foarte hrănitoare și se recomandă înlocuirea maionezei cu o maioneză făcută la domiciliu, astfel încât vasul să poată fi numit util. Din numărul specificat de componente, vor fi obținute 2 porțiuni.
ingrediente:
- conserve de ficat de cod - 1 oală;
- brânză - 50 g;
- morcovi, cartofi - 2 buc.;
- oua fierte, castraveti macinate - 3 buc;
- ceapa verde;
- maioneza.
preparare
- Frământați cu o furculiță.
- Carbunele fierte și gălbenușurile sunt măcinate cu un răzuitor mic, iar cartofii, castraveții și proteinele sunt mari.
- În partea de jos a bolurilor de salată puneți straturile de cartofi, ficat de cod, ceapă verde tăiată, maioneză, castraveți, albus de ou, morcovi, brânză rasă, din nou maioneza și gălbenușul răzuit.
Salata cu orez si ficat de cod - reteta
Salata de ficat de cod, a cărei rețetă clasică este reprodusă mai jos, este gătită cu orez fiert. Este important să-l sudați astfel încât să devină friabil. Mâncarea gata are un gust delicat și este foarte satisfăcătoare. În loc de ceapa obișnuită, la gustare se poate adăuga un arc de salată albă, deoarece are un gust mai delicat.
ingrediente:
- ouă - 3 bucăți;
- Orez rotund rotund - 100 g;
- bec - 1 buc;
- ficat de cod - 1 oală;
- maioneza.
preparare
- Sudat până la spălarea orezului.
- Ouale mănâncă o răzătoare mare.
- Într-un castron, combinați toate ingredientele, adăugați maioneză și amestecați.
- Salata de ficat de salata cu orez este imediat gata pentru servire.
Salată salmonică cu ficat de cod
Există o mulțime de rețete pentru pregătirea salatei "Mimosa" . Principalul lucru este să folosiți pește în conservă, celelalte componente pot să difere ușor. În acest caz, salata stratificată cu ficat de cod este foarte asemănătoare cu versiunea clasică a acestui fel de mâncare și foarte gustoasă.
ingrediente:
- ficat de cod - 1 oală;
- fierte morcovi - 2 buc;
- brânză cremă, bulb - 1 buc.;
- verdeață;
- oua - 4-5 bucati;
- oțet 9% - 40 ml;
- apă fierbinte - 1 pahar;
- zahăr de nisip - 20 g;
- maioneza.
preparare
- Se taie ceapa cu apă clocotită, se adaugă oțet și zahăr.
- Conservat cu o furculiță.
- Formați salata, prezentând componentele în straturi: proteine rase, ficat de cod, ceapă mărunțită, morcovi fierți, brânză topită, răzuit cu rădăcină, gălbenușuri.
- Pentru fiecare strat, aplicați o plasă de maioneză.
Salata "Floarea-soarelui" cu ficat de cod
Reteta pentru salata "Floarea-soarelui" cu ficat de cod este foarte popular printre gospodinele experimentate. Acest lucru este de înțeles, felul de mâncare nu este doar incredibil de gura-udare, dar, de asemenea, arata foarte frumos pe masă. Pentru a decora un fel de mâncare, este mai bine să folosiți chipsuri de aceeași mărime, astfel încât petalele "floarea-soarelui" să arate frumoase.
ingrediente:
- cartofi - 4 bucati;
- oua fierte - 4 buc;
- ficat de cod - 1 b.
- măsline;
- maioneza;
- pene de ceapa verde;
- chips-uri.
preparare
- Cartofi, proteine și gălbenuș individual grătar pe o răzătoare.
- Ficat de cod din mesteacăn amestecat cu ceapă mărunțită fin.
- Măslinele sunt tăiate în jumătate.
- Formați salata, depunând componentele în straturi: cartofi, ficat de cod, albușuri de ou, gălbenuș, lubrifiați fiecare strat cu maioneză.
- Pe partea de sus se înalță jumătăți de măsline și în jurul jetoanelor.
Salată cu ficat de cod și castraveți murate
Salata dintr-un ficat de un cod cu un castravete întotdeauna se dovedește gustos, și de la o masă zboară unul din primii. În versiunea originală, utilizați castraveți sărată sau butoaie. Dacă nu există așa ceva, puteți folosi murat. Adaosul la muștarul de maioneză va da un fel de pâine.
ingrediente:
- ficat de cod - 1 oală;
- castraveti, cartofi - 3 buc;
- ouă - 3 bucăți;
- otet de masă - 20 ml;
- muștar, maioneză;
- bec - 1 buc;
- zahăr - 1 linguriță;
- măsline;
- pătrunjel verde.
preparare
- Becul este mărunțit în jumătăți de inele, se toarnă în 100 ml de apă, se adaugă zahăr, oțet și se lasă timp de 15 minute.
- Maioneză este amestecat cu mustar la gust.
- Pe un plat plat, puneți un strat de cartofi rașiți, apoi puneți ceapă, castraveți feliate, ficat de cod, verdeață și măsline.
- Pe fiecare strat de componente se aplică o grămadă de maioneză.
Salata de ficat de salata cu mazare verde
Salata din ficat de cod și mazăre vine nu numai foarte apetisant, dar și util, pentru că este umplut nu cu maioneză, ci cu ulei de măsline. Pentru a face ca felul de mâncare să arate mai interesant, trebuie să alegeți piperul roșu. Într-o salată puteți folosi castraveți proaspeți sau sărate, cu oricare dintre produsele să fie delicioase.
ingrediente:
- Ficat de cod - 1 borcan;
- ouă - 3 bucăți;
- Ardei, castravete - 1 buc;
- pene de ceapa verde - 100 g;
- verde mazăre conservată - 100 g;
- ulei de măsline - 40 ml.
preparare
- Conservat cu o furculiță.
- Adăugați ouăle sub formă de cubulețe, castraveți, piper, ceapă verde și mazăre.
- Salată îmbrăcată cu ulei de măsline și servită.
Salata "Tenderness" cu ficatul de cod
Cum sa faci o salata de ficat de cod pentru ao face bogata, dar delicata, poti afla prin aplicarea urmatoarei retete. Combinația de ouă, conserve, mazare verde și ceapă verde vă permite să obțineți o delicatesă cu un gust deosebit de delicat și plăcut. Maioneză pentru realimentare în acest caz, este mai bine să se utilizeze grăsimi scăzute.
ingrediente:
- ficat de cod - 1 oală;
- ceapa verde;
- oua fierte - 4-5 bucati;
- maioneza;
- verde conservat mazăre - 150 g.
preparare
- Conservele sunt tăiate în bucăți mici.
- Adăugați ouăle cubulete, mazărea, ceapa tocată.
- Setează o salată delicată de ficat de cod cu maioneză.
Salata de ficat de salata fara maioneza
Salata din ficat de cod, a cărei rețetă este dată mai jos, este pregătită cu un dressing neobișnuit. Uleiul din conserve este adesea turnat și turnat, iar în acest caz se adaugă gălbenușul zdrobit, rezultând o salată excelentă de salată picantă. Când este servit la masă, felul de mâncare poate fi decorat cu mărgele de mărar.
ingrediente:
- ficat de cod - 250 g;
- verde - 1 ciorchine;
- usturoi - 3 buc;
- oua - 4-5 bucati;
- brânză - 150 g.
preparare
- Uleiul este scos din conserve, iar ficatul de cod este tăiat în bucăți.
- Zilele de ouă fierte sunt măcinate cu ulei, iar proteinele sunt tocate fin.
- Brânză de legume pe o răzătoare mare, usturoi și verde cotlet.
- Toate ingredientele preparate sunt amestecate, sărate la gust și servite.
Salata de ficat de salata in tartule
Salata de ficat de cod cu oua si castravete, o reteta clasica de care a fost mult timp populara cu multi, poate fi servita nu numai intr-un mod traditional intr-un bol de salata. Este foarte frumos și gustos dacă îi umpleți cu tartule. Poate fi vorba de vafe sau de o patiserie scurta, acest aperitiv este perfect pentru un cocktail.
- ingrediente:
- ficat de cod - 2 cutii;
- oua fierte - 3-4 bucati;
- castravete - 1 buc;
- tartlets;
- maioneza;
- ceapa verde.
preparare
- Castravetele și ouăle sunt tăiate în cuburi mici.
- Ficatul este tăiat.
- Combinați ingredientele, sezonul cu maioneză, adăugați sare și amestecați.
- Lay un salata delicioasa de ficat de cod pe tartlets, pritrushivayut ceapa verde.
Salată cu varză chineză și ficat de cod
O salată de ficat simplu cu brânză tare și varză de Peking are un gust delicat, dar proaspăt. Ceapa pentru hrană poate fi pre-marinată sau poate folosi salată albă sau violetă, gustul căruia este inițial mai delicat. În loc de brânză tare, puteți utiliza de asemenea fuzionate, gustul vasului va fi diferit, dar sigur nu va fi mai rău.
ingrediente:
- ficat de ficat - 200 g;
- brânză, ceapă - 100 g;
- varza Peking - 500 g;
- maioneza.
preparare
- Ficatul de cod este tăiat în bucăți.
- Varza de porc este mărunțită fin.
- Brânză de pe o răzătoare medie.
- Ceapa sfărâmă fin.
- Se amestecă toate ingredientele, iar salata de ficat de cod cu brânză este gata.
Salata de ficat de salata cu crotoni
Cea mai delicioasă salată de ficat de cod pentru mulți este cea care este gătită cu adăugarea de rusks. Poți folosi un produs de magazin gata, dar e mai bine să-i faci de la pâine albă sau de la pâine, pentru că nu e deloc dificil. Combinația de produse din acest fel de mâncare este neobișnuită - ficatul de cod, porumb, ouă, verdeață și crotoni. În mod separat, fiecare produs este foarte simplu și, împreună, creează un tratament incredibil de delicios, care se pregătește foarte repede.
ingrediente:
- ficat de cod - 1 oală;
- felii de paine alba - 4 buc;
- conserve de porumb - 1 oală;
- verdeață;
- oua fierte - 2 bucati;
- maioneza.
preparare
- Painea sau painea se usuca in cuptor.
- Conserve mash cu o furculiță, adăugați ouă tocate, porumb și maioneză.
- La biscuiți se răspândesc biscuiții înainte de servire.