Pentru orice atlet, este importantă nu numai instruirea, ci și formarea teoretică, datorită căreia puteți obține rezultate foarte bune de antrenament. În acest scop, este necesar să se cunoască proprietățile aminoacizilor, deoarece acest tip de nutriție sportivă este unul dintre cele mai populare.
Proprietățile fizice ale aminoacizilor
Dacă luăm în considerare aminoacizii din acest punct de vedere, aceștia sunt substanțe cristaline, care se disting prin conductivitate termică ridicată și se descompun la topire. Moleculele de aminoacizi sunt săruri interne.
Proprietăți chimice și biologice ale aminoacizilor
Din acest punct de vedere, aminoacizii sunt compuși care formează proteine. Acestea sunt baza mușchilor - 35% din țesutul muscular constă din ele. În plus, ei sunt capabili să transmită un impuls nervos de la celulă la celulă.
Aminoacizi: proprietăți utile
Principala proprietate utilă a aminoacizilor este necesitatea lor pentru dezvoltarea corespunzătoare a organismului. Fără ei, organismul pur și simplu nu poate face față asimilării vitaminelor, mineralelor și nutrienților. Atleții îi iau și își construiesc musculatura, cresc forța și dezvoltă rezistența.
Pentru a evalua cât de importante sunt aminoacizii pentru organism, merită să acordați atenție domeniilor pe care le acoperă. Aminoacizii sunt necesari pentru producerea unor astfel de substanțe:
- enzime care sunt necesare pentru reacțiile biochimice;
- hormoni, care sunt necesari pentru procesele metabolice;
- anticorpi care sunt necesari pentru funcționarea sănătoasă a sistemului imunitar;
- Hemoglobina, care transportă oxigen în întregul corp.
Nu toți aminoacizii sunt produși în organism - unii dintre ei pot vin doar cu alimente. Dacă nu sunteți sigur că mâncați suficientă proteină, folosirea aminoacizilor este necesară pentru dumneavoastră.