Polba este o cultură de cereale timpurie și nepretențioasă, rezistentă la multe tipuri de boli în plante. Dar ceea ce este acest lucru - polba și ceea ce această cultura de cereale are proprietăți utile și contraindicații - citiți mai jos.
Atunci când achiziționați cereale, trebuie să aveți grijă de aspectul și etanșeitatea ambalajului, precum și de conținutul acestuia. În pachet nu trebuie să existe alte impurități decât polba, astfel încât proprietățile utile ale produsului vor fi mai bine conservate.
Merită să reamintim că polba are alte nume indicate pe pachet. Fără a ști acest lucru, puteți pur și simplu să treceți peste cerealele pe care le căutați. Printre numele de polba:
- spel sau camut;
- emmer sau bifurcate.
Când se depozitează casa, este mai bine să se toarnă chifla într-un recipient cu un capac etanșat ermetic și pus în frigider.
Compoziția specială și efectul acesteia
Popularitatea actuală a Pulp este legată de conținutul bogat în el:
- vitaminele (A, PP, grupa B, E, K);
- micro și macroelemente (cupru, magneziu, potasiu , fluor, fier, zinc, sulf);
- cele mai valoroase tipuri de aminoacizi (10 de neînlocuit și 8 interschimbabile);
- omega-3 și acizii grași omega-6;
- gluten.
În plus, în compoziția de polba de la 27 la 37 la sută din proteine vegetale.
În general, jumătate de rasă este numită strămoșul grâului cunoscut de noi. În coloană, toate proprietățile utile ale substanțelor sunt într-o formă echilibrată și sunt necesare pentru sănătatea și funcționarea stabilă a tuturor sistemelor corporale.
Substanțele care conțin polba, se dizolvă cu ușurință în organism, furnizând materialele de construcție necesare celulelor. Corpul absoarbe repede acest material, ceea ce duce la o mai bună sănătate și sănătate.
Proprietăți utile și contraindicații la cereale
- Polba, ca ingredient important în gătit, are un efect terapeutic asupra corpului.
- Normalizează nivelul de zahăr din sânge.
- Întărește imunitatea.
- Îmbunătățește sistemul endocrin, digestiv și cardiovascular.
- Normalizează activitatea sistemului nervos.
- Îmbunătățește activitatea de reproducere.
Este deosebit de util să folosiți polbu pentru a elimina infecțiile,
Structura fibroasă grosieră a polba afectează îmbunătățirea intestinului.
Crupe sunt potrivite pentru cei care suferă de boala celiacă (intoleranță la gluten), astfel încât persoanele alergice va dori, de asemenea, această cultură.
În general, polba nu are contraindicații serioase. Cu excepția unei intoleranțe individuale la cereale sau a acelor componente care sunt conținute în produs.