Pește în pita

Gustările cu lavash sunt întotdeauna originale, frumoase și gustoase. Retete interesante de pește în pita pita vă așteaptă mai jos.

Lavash cu pește roșu - rețetă

ingrediente:

• lavash armenian subțire - 2 bucăți;
• moale brânză topită - 200 g;
• mărar de mărar - 40 g;
• fileuri de pește roșu - 300 g.

preparare

1. Se taie somonul cu plăci subțiri.
2. Frunza de lavash este pătată cu brânză topită moale. Puneți bucățile de pește de sus și prafați-le cu ierburi tocate.
3. Formăm o rolă, lăsați-l să stea cel puțin o oră în frig, apoi pită cu pâine roșie și brânză topită tăiată în felii.

Pește în pita în cuptor

ingrediente:

• file de merluciu sau pollock - 700 g;
• smântână 20% - 150 g;
• ceapa - 300 g;
• Lavash armean subțire - 3 frunze;
• maioneză - 100 g;
• roșii de soiuri dense - 1 bucată;
• ulei vegetal - 70 g;
• sare.

preparare

1. Ceapa tăiată în inele și asortată de inele.
2. Scoateți roșiile cu cane.
3. Se amestecă în bolul de maioneză cu smântână.
4. Fiecare foaie de pâine pita este tăiată în jumătate.
5. Fileurile de pește sunt tăiate în porții, le sarem și putem fi condimentate cu condimente.
6. Pentru fiecare frunză de lavash, mai întâi puneți inele de ceapă, apoi pește și grăsime maioneză cu smântână. Deasupra locului, cateva cercuri de rosii, care pot fi usor podsolite.
7. Oprim pâinea de pita cu conținutul ei.
8. Răsuciți piesele de prelucrat într-o tavă de copt unsă, cu o cusătura în jos. Capacul de sus cu unt și restul de smântână cu maioneză.
9. Coaceți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade.

Pâine Pita cu pește conservat

ingrediente:

• foi de lavash subțire - 3 bucăți;
• conserve de pește (sardine, saury) - 1 bucată;
• oua de pui - 3 bucati;
• maioneză 67% - 300 g;
• mărar de mărar - 40 g;
• brânză tare - 200 g.

preparare

1. Puneți peștele conservat într-o farfurie, scurgeți excesul de lichid și sfărâmați peștele din conserve cu o furculiță până când se uniformizează.
2. Ouăle fierte sunt curățate și tăiate în orice mod convenabil.
3. Brânză trei pe o răzătoare mare.
4. Melenko a mărunțit mărarul și a legat-o cu maioneză.
5. Pe frunza lavash, punem un strat de maioneză cu ierburi, apoi distribuim peștele deasupra. În partea de sus se pune a doua foaie de lavash, de asemenea, o unge cu maioneză cu ierburi și frecați-o cu ouă zdrobite.
6. Am pus a treia foaie de lavash, care este, de asemenea, pete cu maioneză și brânză rasă copt.
7. Formăm o rolă și petrecem 3-4 ore în frig și apoi tăiem lavă cu pește și brânză în bucăți.

Bucurați-vă de apetitul!