Legumele nu pot fi numite felul principal al mesei, ci este decorarea sa principală. Prin urmare, designul de butași de legume întotdeauna încearcă să îndeplinească cu o grijă deosebită și grație. În plus, nu întotdeauna toți oaspeții vor să mănânce salate, cineva, din anumite motive, preferă legumele în natură. Prezența felii de legume pe masă este obligatorie, dacă felul principal este un kebab de carne sau pește.
Cât de frumos să decorezi un felnic de legume pentru un banchet?
Masa de banchet își asumă o sărbătoare lungă și este servită astfel încât să nu fie doar gusturile gustative, ci și receptorii vizuali ai oaspeților. Desigur, opțiunea ideală, dacă tu sau cineva din casă deține secretele de sculptură, atunci întrebarea cum să servești și să decorezi legumele tăiate pentru tine nu merită. Dacă nu este așa, și ocazia de a invita un maestru nu este, de asemenea, acolo, să încercăm să facem o tăiere de legume. Dacă doriți și disponibilitatea timpului, acest lucru nu este dificil. De regulă, tăieturile de legume sunt prezentate pe frunzele de salată, dar soiurile excelente de varză de frunze sunt potrivite pentru servirea legumelor. Pentru ornamentarea felierelor de legume, folosiți aproape orice legume, verdețuri, precum și măsline și brânză.
Puteți face frumos bucăți de legume cu diferite sosuri, pansamente sau condimente. Aranjăm legumele (castraveți, ardei de diferite culori, morcovi, daikon) tăiați în benzi groase pe o farfurie albă și așezați pe el, împreună cu felii, sosuri cu sos alb. Modul original de a crea frumos o legumă feliată este de a coace un vas comestibil de la un aluat de drojdie. Acoperiti testul din exterior cu o forma adecvata, rezistent la caldura, cu ulei, lasati-ne timp de aproximativ 15 minute, coaceti in cuptor, lasati-l sa se raceasca si scoateti-l din matriță.
Nu neglija daikonul, ridichea - ei fac trandafiri excelenti. Puteți decora legumele tăiate atât cu legume proaspete, cât și cu sfeclă gătită, morcovi. Din castravete, cu ajutorul manipulărilor simple se obțin niște arcuri foarte frumoase.
Cum de a face o bucată de legume frumos pentru o masă bufet?
Masa cu patru mese are propriile particularități și trebuie luată în considerare la servirea acestora. Încercați să aranjați masa astfel încât toate felurile de mâncare să fie "o mușcătură". Această regulă se aplică și în cazul diferitelor tăieturi. Varianta cea mai avantajoasă de feliere de legume pentru o masă de bufet este bucăți de legume plasate pe frigarui sau scobitori. Szegka cu legume poate fi plasată într-un plan orizontal pe un vas, alternând o varietate de culori pe legume sau le puteți lipi, de exemplu, în ananas, portocaliu sau măr, să creați o compoziție voluminoasă. Legumele diluate pot fi crude, măsline, struguri - decât dorința inimii tale. Canapii de roșii de cireșe, brânză și măsline sunt întotdeauna bine meritați de succes și sunt mâncați rapid fulger.
Cât de frumoasă este să așezi un felicitar de legume pentru o vacanță pentru copii?
Un spațiu mare pentru activități este oferit pentru sărbătorile copiilor: de la legume se obțin ușor broaște, păsări, șerpi, ciuperci, pitici și multe altele. Tabelul pentru copii nu trebuie să fie bogat în mâncăruri greoaie cu structuri cu mai multe etaje. Cel mai bine este să serviți mese mici, dar decorate colorat. Dacă implicați toți membrii familiei în această activitate (nu uitați de tați, ei sunt capabili de mult, dacă sunt motivați corespunzător), atunci puteți obține cu ușurință o frumoasă și, cel mai important, o tăiere de legume complet originară. Copiii îți vor fi recunoscători sincer pentru răbdarea și imaginația ta.
În general, întrebarea despre cum să facem un fel de legume frumos și gură-am adăpostit, am răspuns - principalul lucru este să vă folosiți imaginația fără restricții.
Decorați masa chiar mai mult, decorând carnea și felierea peștelui .