Sindromul intestinului iritabil (IBS) se manifestă ca o încălcare a digestiei și este însoțit de senzații neplăcute în abdomen, precum și de flatulență, diaree sau constipație. În principiu, cauzele bolii sunt stresul permanent și sever al corpului, care provoacă iritarea pereților stomacului.
Există două tipuri de sindrom de intestin iritabil. Pentru fiecare dintre ele se dezvoltă o dietă specială, care este considerată a fi fundamentală în tratamentul IBS.
Dieta cu IBS cu diaree
Indicați produsele care pot fi consumate:
- terci de ovaz (orez, hrisca, ovaz);
- carne slabă și pește (fiartă);
- mâncăruri supe și supe-cartofi piure ;
- fructe de padure (afine, cireasa de pasari);
- pâine ieri;
- grăsime slabă și nu curată;
- ceai (poate fi lapte), apă;
- ouă (numai sub forma unei omete cu aburi).
Alimente interzise:
- perie de orz, mei;
- carne și pește;
- fructe proaspete, paine, paste;
- produse lactate grase;
- dulciuri;
- grasimi grase;
- băuturi carbogazoase, alcool, cafea;
- orice copt proaspăt.
Baza acestei diete este limitarea consumului de grăsimi și carbohidrați . Conținutul caloric al dietei este în limita a 2000 kcal.
Dieta cu IBS cu constipație
Se recomandă utilizarea:
- legume supe;
- carne slabă și pește;
- tot felul de crupe;
- ouă (nu mai mult de 1 bucată într-un vas);
- fructe și legume;
- gem și miere, zahărul este permis în ceai;
- ceai, compot, apă, suc.
Produse interzise:
- jeleu, jeleu, rece;
- pâine albă, produse de patiserie, paste 1;
- prăjituri, prăjituri, marshmallows, marmeladă;
- ceapa, usturoiul, ridichea, ridiche;
- margarina;
- cafea, alcool.
Nu vă sprijiniți de băutură, aderând la 1,5 litri de lichide, inclusiv băuturi.
Obțineți-vă un obicei foarte important în momentul tratamentului:
- Mâncarea trebuie să fie ținută întotdeauna în același timp.
- Nu mâncați pe fugă sau în picioare, luați o poziție confortabilă de ședere.
- Orice gustări pe timp de noapte sunt anulate.
- Ușor de exercițiu va ajuta la descărcarea de grijă de stres
- Renunță la fumat - nu ajută la scăderea stresului.
- În timpul mesei cu atenție, mestecați încet mâncarea.
- Creșteți mesele de până la 5-6 ori pe zi.
- Relaxați-vă de stresul de zi cu zi.
- Foarte mult vă va ajuta să păstrați un jurnal al unui aliment.
Dieta cu IBS cu flatulență și constipație elimină carbohidrații ușor de digerat (varză, fasole), alcool, stafide, banane, nuci, mere și suc de struguri.