Boala asociată cu o încălcare a proceselor metabolice se numește gută . Cu această boală în organism, se formează o cantitate mare de acid uric. Depunerea sa are loc în toate articulațiile, în legătură cu care o persoană suferă de dureri severe în ele. In primul rand, degetele extremitatilor inferioare si superioare sunt afectate. Medicina nu este capabilă să facă față acestei afecțiuni. Până în prezent, nu există medicamente care ar putea salva o persoană de această boală. Cu toate acestea, dacă nu vă luptați, atunci boala poate intra într-o formă cronică. Pentru a elimina simptomele acestei boli și pentru a crea condiții nefavorabile pentru amânarea sărurilor, sa dezvoltat o dietă pentru pacienții cu guta. Sarcina sa principală este de a normaliza schimbul purinic și de a reduce formarea acidului uric.
Dieta cu guta în timpul unei exacerbări
La primele semne ale bolii, o persoană este recomandată să urmeze o dietă. Această boală este însoțită de următoarele simptome: există dureri în articulația deteriorată, există umflături. De regulă, această simptomatologie persistă timp de două săptămâni, după care boala se retrage. În această perioadă, pentru a ameliora durerea, nu trebuie doar să aderați la temelia dietei propuse, ci și să respectați fiecare regulă a dietei pentru guta:
- ia mâncare de 4 ori, la intervale egale de timp;
- grevele de foame sau supraalimentarea nu sunt permise;
- Pacientul trebuie să consume cel puțin 3 litri de lichid atunci când boala este exacerbată.
Acum, ia în considerare principiile de dieta pentru guta, precum și ceea ce este util să mănânce și ce nu.
Să începem cu mâncare interzisă. Acesta include supă de carne, ciuperci, precum și pește, produse afumate, carne și toate subprodusele. Când boala se înrăutățește, este absolut necesar să abandonați produsele conservate, mirodenii, leguminoase, brânzeturi. Din băuturi este necesar să se excludă băuturile care conțin alcool, ceaiurile puternice și cafeaua naturală. Din dulciuri - prăjituri, prăjituri, dulciuri , ciocolată.
În caz de exacerbare a guta pe picioare, se recomandă o dietă, sugerând utilizarea alimentelor lichide: supe de legume, compoturi, brânză de vaci, cereale.
Purina dieta pentru guta se bazeaza pe o dieta vegetariana, conform careia poti include in dieta ta supe, fructe, salate de fructe si legume . Necesită necesitatea de a mânca pâine, fructe de pădure și nuci.
Când boala se retrage, puteți diversifica meniul cu pești slabi, ouă, carne slabă. Din dulciuri este permisă marmeladă, pastilă, marshmallow.