Inflamația vezicii biliare sau colecistită este stagnarea bilei în vezica biliară, ceea ce duce la inflamația pereților vezicii urinare. Cauza stagnării este întotdeauna individuală. Aceasta poate fi o încălcare a muncii sistemului endocrin, a sistemului nervos, a stresului prelungit, a stilului de viață sedentar etc. Datorită stagnării bilei în veziculul biliar, se produce o infecție - se introduc bastoane intestinale, stafilococi, streptococi, ciuperci și viruși. Colecistita este, de obicei, un precursor al altor afecțiuni gastro-intestinale, inclusiv pancreatită și colelită.
Ca și în cazul oricăror boli ale tractului digestiv, cu o inflamație a vezicii biliare, un loc special este dat dietei. Și dacă inflamația a transformat pereții conductelor biliare, veți avea nevoie deja nu doar de o dietă cu o exacerbare a vezicii biliare, ci de un meniu care va preveni profilactic atacurile deja acute și cronice ale bolii.
Esența dietei
Cholecystitis continuă ondulat - perioadele lungi de remisiune sunt înlocuite brusc de atacuri acute, după ce au supraviețuit, pacientul nu-și mai aminteste mult timp despre boală. Dar tocmai acest lucru, și insidiositatea bolii - cel mai adesea pacienții merg la medic deja pe forma neglijată, cronică de colecistită.
Dieta la un pacient cu vezica biliară are ca scop asigurarea unor condiții stricte pentru organul inflamat, precum și pentru eliminarea infecției care a stat în ea. Aceste cerințe corespund dieta numărul 5, opțiunea standard pentru cazurile de coagulare hepatică.
meniu
În timpul regimului alimentar în timpul tratamentului cu vezica biliară, este interzisă consumul de alimente grase și picante. Este ea, care, ca și altceva, nu provoacă o secreție activă a bilei, care, datorită deformării conductelor biliare, provoacă dureri acute în pacient.
Este interzis:
- bujori bogați;
- carne grasă - miel, carne de porc, rațe, gâște;
- alcool;
- mâncăruri murate și sărate;
- gustări aspre, cârnați, produse afumate și produse semifinite ;
- băuturi carbogazoase;
- mâncare excesiv de rece și caldă;
- produse de cofetărie.
Permis de:
- carne fierte, aburita si coapta, pește;
- produse pe bază de acid lactic;
- vechea pâine;
- biscuiți uscați;
- legume coapte si fierte, fructe ;
- legume și sucuri de fructe;
- piure de cartofi, terci;
- fidea;
- kissels, compotes, jeleuri.
De asemenea, ar trebui să evite consumul de ceapă, usturoi, patrunjel, mărar ori de câte ori este posibil, deoarece acestea conțin substanțe fitoncide cu un efect gastrointestinal prea interesant. Dieta pentru pacientii cu o vezica biliara inflamata prevede, de asemenea, o reducere a aportului de sare, precum si tranzitia la o dieta fractionata, de cinci zile. Cel mai adesea, exacerbările apar după o masă bogată, care a fost precedată de o foamete prelungită.